กรุงเทพฯ--12 เม.ย.--โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม
“คาสเทลไวน์ดินเนอร์”
วีไนน์ ไวน์บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม
โทร. 02 238 1991 ต่อ 1351
วันศุกร์ที่ 23 เมษายน 2553 ตั้งแต่เวลา 19:00 น. เป็นต้นไป
วีไนน์ ไวน์บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รอง โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม เชิญคนรักไวน์ทุกท่านร่วมงานไวน์ดินเนอร์ เชฟมากประสบการณ์บอริส คูซง ภูมิใจนำเสนอเซ็ตเมนูอาหารมื้อค่ำเลิศทั้ง 4 จานที่เสิร์ฟคู่กับไวน์ “คาสเทล” ไวน์แบรนด์ดังรสเลิศจากฝรั่งเศสเพื่อเพิ่มรสชาติความกลมกล่อมให้กับอาหารแต่ละจานได้อย่างลงตัว เริ่มต้นด้วยค็อกเทลต้อนรับตั้งแต่เวลา 18:30 น. นอกจากนี้ มร.ดาเมียน โดวิดิโอ ซอมเมอร์ลิเย่จากคาสเทล แขกรับเชิญจะมาบรรยายเพื่อให้ความรู้ในด้านไวน์ในค่ำคืนนั้นอีกด้วย ราคาเพียง 2,500++ บาทต่อท่านเท่านั้น (ราคานี้ยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ)
คุณจะได้อิ่มอร่อยกับเซ็ตเมนูอาหารมื้อค่ำเลิศทั้ง 4 จาน รวมถึง ตับเป็ดฟัวกราส์ทอดเสิร์ฟกับพายแอปเปิ้ลและน้ำเชื่อมคาล์วาดอส (Pan-fried duck foie gras, apple galette, Calvados syrup) เนื้อสันในจากออสเตรเลียบดเสิร์ฟแบบดิบปรุงในสไตล์ฝรั่งเศส / เนื้อส่วนหางวัวเคี่ยว และเนื้อริบอายทอด (Australian Beef; tenderloin tartar, braised oxtail, pan-fried rib eye) ซี่โครงแกะทอดเสิร์ฟกับแซฟฟรอนเฟนเนล และน้ำซอสจากเนื้อแกะ (Blackened rack of lamb, saffron fennels, lamb jus) และราวิโอลีสอดไส้มะนาวกับมะม่วงและใบโหระพา (Thai lemon ravioli with mango and basil)
คาสเทลก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2492 ที่เมืองบอร์โดซ์ จากบริษัทภายในครอบครัวเติบโตเรื่อยมาจนปัจจุบันเป็นหนึ่งในผู้นำของโลก ภายใต้ค่านิยมในเรื่องของคุณภาพ มุ่งมั่น เอาใจใส่ และ เรียบง่าย ทักษะความรู้และความชำนาญของคาสเทลเป็นที่เลื่องลือในประเทศฝรั่งเศสและทั่วโลก โดยมียอดการขายต่อปีสูงกว่า 450 ล้านขวด เป็นเครื่องพิสูจน์
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02-2381991 ต่อ 1351
หรือเยี่ยมชมพร้อมค้นหารายละเอียดเพิ่มเติมสำหรับ คาสเทล ไวน์ ได้ที่ เว็บไซต์
http://www.castel-wines.com
สำรองที่นั่ง โทร. 02-238-1991 ต่อ 1351
ห้องอาหารวีไนน์-ไวน์บาร์ แอนด์เรสเตอรองค์ ชั้น 37 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ ฝ่ายประชาสัมพันธ์
โทร : 0-2238-1991 ต่อ 1419-20 อีเมลล์ : H3616-CO1@sofitel.com, H3616-CO2@sofitel.com
วิรินทร์ญา เมธีพัฒนฉัตร์ - ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์
ศศิชา ไพทีกุล - ประชาสัมพันธ์