กรุงเทพฯ--3 ก.ย.--มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
โปรแกรมวิชาการจัดการโรงแรม คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ได้จัดสัมมนาเชิงวิชาการเรื่อง การเพิ่มทักษะในการ ปฏิบัติงานด้านอาหารและเครื่องดื่ม เมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2553 ที่ผ่านมา ณ ห้องประชุมศุภลักษณ์ อาคารศูนย์ฝึกประสบการณ์วิชาชีพทับแก้ว โดยมี ดร.ณัฎฐินี ทองดี ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิจัย และบริการวิชาการ คณะวิทยาการ จัดการ เป็นประธาน จากนั้นเป็นการ บรรยายเรื่อง ทักษะในการปฏิบัติงานด้าน อาหารและเครื่องดื่ม วิทยากรโดย คุณฉัตรชัย ศรีจันทร์เพียว กัปตัน Beverrage โรงแรมดุสิต ปริ้นเซส
การจัดสัมมนาในครั้งนี้ก็เพื่อให้นักศึกษาโปรแกรมวิชาการจัดการโรงแรมมีความรู้ความเข้าใจ ในส่วนของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม และทำให้นักศึกษาได้พัฒนาคุณภาพและมาตรฐาน ของตนเองและนำมาปรับใช้ในการทำงาน