ปริมาณ หน่วย : ตัน มูลค่า หน่วย : ล้านบาท หน่วย : ร้อยละ รายการ ปี 2545 ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2549 อัตราการขยายตัว ปี 2548 ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2549 ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 2,923,941.4 - 3,325,630.1 - 3,874,823.8 - 4,439,310.6 - 4,938,508.2 13.7 16.5 14.6 11.21. สินค้าเกษตรกรรม (กสิกรรม,ปศุสัตว์,ประมง) - 305,417.5 - 365,037.5 - 414,646.8 - 418,086.4 - 493,609.6 19.5 13.6 0.8 18.11.1 สินค้ากสิกรรม - 193,677.0 - 246,795.3 - 318,251.2 - 309,718.5 - 384,503.2 27.4 29.0 -2.7 24.11.1.1 ข้าว 7,327,026 70,004.2 7,340,266 75,733.1 9,975,174 108,293.2 7,492,890 92,918.9 7,433,539 97,539.4 8.2 43.0 -14.2 5.0(1) ข้าวขาว 3,117,180 27,021.6 2,896,649 25,624.6 4,865,399 44,772.4 2,617,263 29,513.4 2,552,029 30,622.6 -5.2 74.7 -34.1 3.8(1.1) ข้าวขาว 100% 1,537,778 14,893.5 1,479,647 14,586.2 1,872,213 18,408.0 1,023,260 12,574.3 1,416,255 17,915.3 -2.1 26.2 -31.7 42.5(1.2) ข้าวขาว 5-10% 603,144 4,968.3 482,614 3,934.3 1,783,344 16,360.7 850,005 9,573.5 771,409 8,775.0 -20.8 315.8 -41.5 -8.3(1.3) ข้าวขาว 15-20% 419,247 3,279.7 470,804 3,748.3 939,487 7,586.0 612,145 5,990.3 288,351 3,107.9 14.3 102.4 -21.0 -48.1(1.4) ข้าวขาว 25-35% 557,015 3,880.1 463,542 3,355.1 270,240 2,415.6 131,722 1,374.1 75,796 821.8 -13.5 -28.0 -43.1 -40.2(1.5) ข้าวขาว 40-45% - 0.0 34 0.4 22 0.3 81 0.8 196 2.3 - -29.2 201.3 190.1(1.6) ข้าวขาวอื่นๆ - 0.0 7 0.2 91 1.8 50 0.4 21 0.3 - 641.6 -77.3 -29.8(2) ข้าวหอมมะลิ 1,014,024 15,165.6 1,342,608 24,422.9 1,348,128 26,237.0 1,447,266 26,193.4 1,639,633 30,936.9 61.0 7.4 -0.2 18.1(2.1) ข้าวหอมมะลิ 100% 1,002,716 14,993.0 1,323,849 24,067.8 1,331,795 25,918.9 1,439,084 26,049.5 1,610,190 30,453.8 60.5 7.7 0.5 16.9(2.2) ข้าวหอมมะลิ 5-10% 11,073 169.7 18,205 341.8 14,663 286.9 6,614 120.4 14,068 262.5 101.4 -16.1 -58.0 118.1(2.3) ข้าวหอมมะลิ 15-20% 235 2.9 553 13.3 1,669 31.3 1,564 23.5 15,375 220.6 360.7 134.3 -24.6 836.9(3) ปลายข้าว 1,236,359 8,915.7 1,282,230 9,333.6 1,183,565 10,956.2 1,198,820 11,269.3 1,247,299 11,684.2 4.7 17.4 2.9 3.7(3.1) ปลายข้าวขาว 745,630 5,067.5 382,889 2,436.3 269,871 2,078.2 283,691 2,448.1 246,978 2,063.1 -51.9 -14.7 17.8 -15.7(3.2) ปลายข้าวหอมมะลิ 436,099 3,364.3 801,305 6,011.9 849,474 8,248.8 806,390 7,761.9 906,946 8,517.0 78.7 37.2 -5.9 9.7(3.3) ปลายข้าวอื่น ๆ 54,632 483.9 98,035 885.3 64,221 629.2 108,740 1,059.3 93,376 1,104.1 83.0 -28.9 68.4 4.2(4) ข้าวเหนียว 176,991 2,167.9 197,520 2,505.1 147,871 2,096.7 192,439 2,528.8 215,782 3,381.8 15.6 -16.3 20.6 33.7(5) ข้าวนึ่ง 1,689,565 15,728.3 1,502,571 12,477.5 2,217,090 21,988.6 1,741,447 19,947.3 1,577,207 18,251.4 -20.7 76.2 -9.3 -8.5(6) ข้าวกล้อง 91,433 985.5 112,842 1,303.7 186,597 2,175.9 280,615 3,288.8 189,841 2,480.9 32.3 66.9 51.1 -24.6(6.1) ข้าวกล้องขาว 45 0.4 - 0.0 - 0.0 - 0.0 - 0.0 -100.0 - - - (6.2) ข้าวกล้องหอมมะลิ 40,413 487.9 55,506 846.9 62,717 1,085.0 60,131 978.2 58,299 953.1 73.6 28.1 -9.8 -2.6(6.3) ข้าวกล้องอื่น ๆ 50,974 497.2 57,340 456.8 123,881 1,090.9 220,487 2,310.6 131,540 1,527.8 -8.1 138.8 111.8 -33.9(7) ข้าวอื่นๆ 1,473 19.7 5,846 65.8 26,522 66.3 15,037 178.0 11,749 181.5 234.4 0.9 168.3 2.01.1.2 ข้าวโพด 153,138 1,181.1 197,704 1,501.2 951,307 5,620.7 68,701 1,100.9 306,279 2,603.8 27.1 274.4 -80.4 136.5(1) ข้าวโพดสำหรับบริโภค - 0.0 321 2.1 19 0.4 26 0.7 274 6.1 - -82.2 77.6 832.2(2) ข้าวโพดสำหรับเลี้ยงสัตว์ 146,050 712.4 189,418 978.5 871,793 4,651.5 56,946 338.5 257,520 1,572.2 37.4 375.4 -92.7 364.4(3) ข้าวโพดสำหรับทำพันธุ์ 7,089 468.7 7,407 475.2 8,209 499.0 7,212 526.7 10,261 650.4 1.4 5.0 5.6 23.5(4) ข้าวโพดอื่น ๆ - 0.0 552 45.3 71,287 469.9 4,517 235.0 38,224 375.1 - 936.2 -50.0 59.61.1.3 ถั่ว 43,928 784.8 37,519 669.2 26,989 596.1 30,568 703.4 43,495 1,171.5 -14.7 -10.9 18.0 66.6(1) ถั่วเขียวผิวมัน 14,330 276.4 16,473 286.1 7,321 181.3 7,502 218.5 19,044 548.0 3.5 -36.6 20.6 150.8(2) ถั่วเขียวผิวดำ 9,504 140.4 1,972 39.0 5,053 66.5 3,884 73.8 4,116 108.2 -72.2 70.5 10.9 46.7(3) ถั่วนิ้วนางแดง 7,724 97.7 8,326 118.3 4,222 96.5 11,247 175.2 7,478 127.2 21.0 -18.4 81.4 -27.4(4) ถั่วอื่น ๆ 12,372 270.3 10,749 225.9 10,393 251.8 7,932 235.9 12,856 388.1 -16.4 11.5 -6.3 64.51.1.4 ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง 4,232,740 22,694.9 5,375,624 27,127.0 7,009,066 34,589.0 4,982,014 34,015.3 6,867,100 42,970.6 19.5 27.5 -1.7 26.3(1) มันสำปะหลังอัดเม็ดและมันเส้น 2,904,030 8,208.4 3,676,991 10,448.9 5,018,934 15,032.3 3,031,238 12,776.5 4,213,672 17,164.0 27.3 43.9 -15.0 34.3(1.1) มันสำปะหลังอัดเม็ด 1,534,998 4,125.6 1,860,866 5,096.0 2,212,948 6,391.6 258,294 838.0 393,315 1,386.7 23.5 25.4 -86.9 65.5(1.2) มันเส้น 1,369,032 4,082.8 1,816,126 5,352.9 2,805,986 8,640.7 2,772,944 11,938.5 3,820,357 15,777.3 31.1 61.4 38.2 32.2(2) แป้งมันสำปะหลัง 849,394 6,441.6 1,091,298 7,533.3 1,118,303 8,286.2 1,013,810 9,465.1 1,671,860 13,680.8 16.9 10.0 14.2 44.5(2.1) แป้งมันสำปะหลัง 82,117 644.6 75,955 556.4 73,909 600.5 52,943 511.9 56,098 475.1 -13.7 7.9 -14.8 -7.2(2.2) แป้งหยาบทำจากมันสำปะหลัง 19 0.2 4 0.1 4 0.1 56 1.6 74 2.1 -24.6 -15.7 1445.1 33.9(2.3) สตาร์ชทำจากมันสำปะหลัง 767,259 5,796.9 1,008,089 6,882.6 1,039,726 7,596.1 956,543 8,851.2 1,614,436 13,177.4 18.7 10.4 16.5 48.9(2.4) แป้งมันสำปะหลังอื่น ๆ - 0.0 7,251 94.2 4,661 89.5 4,267 100.4 1,252 26.2 - -5.0 12.2 -73.9(3) เด๊กตรินและโมดิไฟด์สตาร์ชอื่น ๆ 458,436 7,825.0 525,396 8,775.1 653,461 10,510.2 594,090 10,724.4 641,034 11,090.1 12.1 19.8 2.0 3.4(4) ผลิตภัณท์มันสำปะหลัง อื่น ๆ 20,876 219.9 81,941 369.7 218,367 760.3 342,874 1,049.3 340,532 1,035.7 68.1 105.7 38.0 -1.3(4.1) หัวมันสำปะหลัง 122 3.9 128 4.2 74 1.8 70 1.5 206 4.9 6.3 -57.5 -14.4 220.6(4.2) สาคู ทำจากแป้งมันสำปะหลัง 20,754 215.9 20,218 226.7 24,024 279.2 23,284 292.9 24,734 300.7 5.0 23.2 4.9 2.7(4.3) เศษมันสำปะหลัง - 0.0 61,594 138.7 194,265 479.3 319,522 754.9 315,594 730.1 - 245.4 57.5 -3.31.1.5 ผลไม้สดแช่เย็น แช่แข็งและแห้ง 442,742 8,957.8 394,874 9,092.4 530,127 9,791.6 622,864 11,815.5 584,162 12,201.0 1.5 7.7 20.7 3.3(1) ผลไม้สด แช่เย็น 355,943 6,186.9 238,638 4,692.1 354,552 6,023.6 431,977 7,248.0 416,538 8,129.9 -24.2 28.4 20.3 12.2(1.1) ลำใย 113,191 1,940.7 81,811 1,655.2 115,481 2,166.0 132,287 2,134.7 119,431 2,116.0 -14.7 30.9 -1.4 -0.9(1.2) ทุเรียน 85,831 1,737.6 73,261 1,323.5 120,885 1,629.8 132,550 2,186.4 137,391 2,726.9 -23.8 23.1 34.2 24.7(1.3) มะม่วง 8,737 145.8 8,098 188.6 4,731 176.5 2,674 182.2 11,385 317.8 29.3 -6.4 3.2 74.4(1.4) ลิ้นจี่ 16,112 383.7 5,218 146.4 9,271 177.6 13,446 253.8 11,199 281.9 -61.8 21.3 42.9 11.1(1.5) กล้วย 5,212 78.9 6,338 73.6 12,712 147.8 41,768 159.8 19,662 193.7 -6.7 100.8 8.1 21.2(1.6) ผลไม้ประเภทส้ม 14,431 153.8 9,716 140.9 12,019 179.6 12,985 250.1 22,813 486.2 -8.4 27.5 39.2 94.4(1.7) เงาะ 3,260 50.0 6,552 73.3 1,962 31.2 1,992 30.9 640 17.3 46.8 -57.4 -1.0 -44.1(1.8) มังคุด 17,326 349.5 13,034 295.1 26,763 439.3 40,372 699.7 15,008 262.8 -15.6 48.8 59.3 -62.4(1.9) สับปะรด 4,563 45.3 4,875 52.7 4,667 50.3 5,165 50.8 6,772 80.3 16.3 -4.4 0.9 58.0(1.10) ผลไม้สดแช่เย็นอื่นๆ 87,286 1,301.6 29,733 742.8 46,066 1,025.3 48,736 1,299.5 72,238 1,647.2 -42.9 38.0 26.7 26.8(2) ผลไม้แช่แข็ง 36,020 1,031.8 40,201 1,018.4 41,018 1,140.6 31,569 1,141.8 29,234 1,190.1 -1.3 12.0 0.1 4.2(2.1) สับปะรด 2,042 90.0 1,953 97.1 2,049 101.6 4,643 172.4 2,410 142.5 7.9 4.6 69.8 -17.3(2.2) ทุเรียน 27,650 584.1 33,480 674.5 31,990 590.8 17,250 459.3 16,542 464.2 15.5 -12.4 -22.2 1.1(2.3) ลำใย 1,235 46.5 806 20.8 708 27.2 789 33.2 356 21.3 -55.3 31.0 21.9 -35.8(2.4) ผลไม้แช่แข็งอื่นๆ 5,094 311.2 3,962 226.0 6,272 421.1 8,887 476.9 9,930 562.1 -27.4 86.3 13.2 17.9(3) ผลไม้แห้ง 50,489 1,728.5 89,251 3,108.5 99,782 2,287.5 118,729 3,018.9 99,662 2,463.7 79.8 -26.4 32.0 -18.4(3.1) ลำไยแห้ง 29,916 1,326.1 59,173 2,512.6 71,563 1,534.2 94,104 2,278.1 78,391 1,606.6 89.5 -38.9 48.5 -29.5(3.2) ผลไม้แห้งอื่น ๆ 20,573 402.3 30,077 595.9 28,219 753.2 24,626 740.7 21,272 857.1 48.1 26.4 -1.7 15.7(4) ผลไม้อื่น ๆ 289 10.7 26,784 273.4 34,775 340.0 40,592 406.8 38,730 417.2 2452.3 24.3 19.7 2.61.1.6 ผักสดแช่เย็น แช่แข็งและแห้ง 123,761 4,958.3 138,828 5,418.5 213,888 7,035.7 189,905 7,388.5 174,044 7,157.2 9.3 29.8 5.0 -3.1(1) ผักสด แช่เย็น 86,386 2,799.1 89,706 2,936.3 152,214 4,141.7 136,264 4,480.8 123,106 4,446.3 4.9 41.0 8.2 -0.8(1.1) หน่อไม้ฝรั่ง 8,013 592.9 6,979 646.9 11,910 987.6 15,763 1,131.9 14,267 993.4 9.1 52.7 14.6 -12.2(1.2) หอมหัวใหญ่ หอมหัวเล็ก กระเทียม 24,647 292.6 21,108 177.8 84,459 604.1 73,146 598.3 62,257 571.9 -39.2 239.7 -1.0 -4.4(1.3) พริก 11,110 92.4 13,484 110.4 2,132 63.3 1,082 96.0 320 86.4 19.5 -42.7 51.7 -10.0(1.4) ข้าวโพดฝักอ่อน 3,952 173.6 8,445 197.8 3,853 244.5 4,861 369.4 5,878 496.3 13.9 23.6 51.1 34.4(1.5) กระเจี๊ยบขาว 3,991 350.1 3,122 273.7 4,191 422.4 3,580 378.6 3,092 323.2 -21.8 54.4 -10.4 -14.6(1.6) เห็ด 312 38.3 726 61.0 993 67.1 719 64.4 1,077 75.7 59.3 10.0 -4.1 17.6(1.7) ผักสดแช่เย็นอื่นๆ 34,361 1,259.3 35,842 1,468.7 44,676 1,752.6 37,113 1,842.1 36,210 1,899.5 16.6 19.3 5.1 3.1(2) ผักแช่แข็ง 30,022 1,752.9 34,467 1,887.2 45,914 2,254.3 41,922 2,206.1 39,288 2,009.8 7.7 19.4 -2.1 -8.9(2.1) พืชผักตระกูลถั่ว 16,520 872.2 21,008 1,186.2 25,177 1,414.8 22,698 1,294.6 22,261 1,234.5 36.0 19.3 -8.5 -4.6(2.2) ข้าวโพดหวาน 1,181 51.8 1,314 44.3 5,096 113.6 5,798 168.5 4,730 166.6 -14.5 156.3 48.4 -1.2(2.3) กระเจี๊ยบ 1,069 78.0 538 40.4 1,454 88.9 1,689 106.2 1,867 113.8 -48.2 120.0 19.4 7.1(2.4) ผักต่างๆผสมกัน 2,981 227.8 3,583 186.9 6,319 215.1 3,356 148.2 3,407 147.4 -17.9 15.1 -31.1 -0.5(2.5) ผักแช่แข็งอื่นๆ 8,273 523.1 8,024 429.5 7,872 421.9 8,380 488.6 7,023 347.5 -17.9 -1.8 15.8 -28.9 (ยังมีต่อ)