สุกร
1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาเกษตรกรได้ปรับตัวสูงขึ้นอีกทุกพื้นที่ เนื่องจากความต้องการบริโภค ที่เพิ่มขึ้น เพราะผู้บริโภคหันมาบริโภคเนื้อสุกรทดแทนเนื้อไก่ กรมการค้าภายในได้ควบคุมราคาสุกรมีชีวิตไว้ที่ กก.ละ 46 บาท ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลส่วนภูมิภาคราคาสามารถปรับตัวได้ตามราคาขนส่งในแต่ละพื้นที่ ในส่วนของราคาลูกสุกรยังทรงตัวอยู่ในระดับสูง ทั้งนี้เนื่องจากความต้องการเลี้ยงมีมากขึ้น เพราะคาดว่าราคาสุกรมีชีวิตจะยังคงทรงตัวอยู่ในระดับสูง
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไปราคาที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 46.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 44.25 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 3.95 โดยแยกเป็นรายภาค ดังนี้ คือ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 46.43 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือกิโลกรัมละ 44.28 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 46.83 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 46.64 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี ในสัปดาห์นี้มีราคาอยู่ที่ตัวละ 700 บาท (บวกลบ 46) ราคาทรงตัว เท่ากับสัปดาห์ก่อน
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 46.50 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 8.60 และราคาขายส่งสุกรชำแหละเฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 56.50 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 7.08
่ เนื้อ
1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
ตลาดไก่เนื้อในสัปดาห์นี้ราคาเกษตรกรขายได้ปรับตัวลดลงทุกพื้นที่ เนื่องจากความต้องการบริโภคที่ลดลง แม้ว่าจะมีการรณรงค์ให้บริโภคเนื้อไก่ครั้งใหญ่ที่ท้องสนามหลวงและจังหวัดต่าง ๆ ซึ่งก็ทำให้การบริโภคเริ่มกระเตื้องขึ้นแต่ก็ยังไม่มากนัก และการบริโภคส่วนใหญ่จะเป็นการบริโภคไก่สุกที่ขายตามร้านแฟรนไชส์ และร้านอาหารทั่วไป
ด้านการส่งออก ญี่ปุ่นจะนำเข้าไก่สุกจากไทยโดยมีเงื่อนไขว่าต้องผ่านความร้อน 70 องศา นาน 1 นาที และต้องดำเนินการในสถานที่แยกต่างจากโรงฆ่า โดยญี่ปุ่นจะกำหนดมาตรฐาน สาธารณสุขพิเศษสำหรับสินค้าสัตว์ปีกสำเร็จรูปในไทย และจะต้องตรวจสอบโรงงานของไทยเพื่อชี้ขาดว่าผลิตภัณฑ์ได้สอดคล้องตามมาตรฐานที่กำหนด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 19.41 บาท ลดลงโลกรัมละ 25.58 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 24.12 โดยแยกเป็นรายภาค ดังนี้คือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 17.72 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 21.97 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 17.69 บาท และภาคเหนือ ไม่มีรายงานราคา ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี มีราคาอยู่ที่ตัวละ 10.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 4.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน คิดเป็น 1.3 เท่า
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายในเฉลี่ยกิโลกรัมละ 15.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 14.00 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 10.71 ส่วนราคาขายส่งไก่สดไม่มีรายงานราคา
ไข่ไก่
1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ปรับตัวสูงขึ้นจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณผลผลิตลดลง ความต้องการบริโภคเริ่มมีการปรับตัวเพิ่มขึ้น เพราะผู้บริโภคเริ่มมีความมั่นใจในความปลอดภัยจากการบริโภคไข่ปรุงสุก ด้านการส่งออก ได้มีการส่งออกไปยังฮ่องกง เพียงแห่งเดียว เนื่องจาก ไข่ไก่มีน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 149 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 143 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 4.20 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ คือภาคเหนือร้อยฟองละ 162 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือร้อยฟองละ 163 บาท ภาคกลางร้อยฟองละ 147 บาท และภาคใต้ร้อยฟองละ 137 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี.อยู่ที่ตัวละ 22.00 สูงขึ้นจากตัวละ 20.00 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 10.00 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 175 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
ไข่เป็ด
1. ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 178 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 177 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.56 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ คือภาคเหนือร้อยฟองละ 129 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือร้อยฟองละ 186 บาท ภาคกลางร้อยฟองละ 192 บาท และภาคใต้ร้อยฟองละ 193 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 285 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
โค
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 50.30 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 48.03 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 4.73 โดยแยกเป็นรายภาคได้ดังนี้ ภาคเหนือกิโลกรัมละ 43.49 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือกิโลกรัมละ 57.43 บาท ภาคกลางไม่มีรายงานราคา ภาคใต้กิโลกรัมละ 43.38 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 37.11 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 37.85บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 1.96 โดยแยกเป็นรายภาคได้ดังนี้ ภาคเหนือกิโลกรัมละ 34.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือกิโลกรัมละ 37.73 บาท สำหรับภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 57 ประจำวันที่ 16-22 กุมภาพันธุ์ 2547--จบ--
-พห-
1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาเกษตรกรได้ปรับตัวสูงขึ้นอีกทุกพื้นที่ เนื่องจากความต้องการบริโภค ที่เพิ่มขึ้น เพราะผู้บริโภคหันมาบริโภคเนื้อสุกรทดแทนเนื้อไก่ กรมการค้าภายในได้ควบคุมราคาสุกรมีชีวิตไว้ที่ กก.ละ 46 บาท ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลส่วนภูมิภาคราคาสามารถปรับตัวได้ตามราคาขนส่งในแต่ละพื้นที่ ในส่วนของราคาลูกสุกรยังทรงตัวอยู่ในระดับสูง ทั้งนี้เนื่องจากความต้องการเลี้ยงมีมากขึ้น เพราะคาดว่าราคาสุกรมีชีวิตจะยังคงทรงตัวอยู่ในระดับสูง
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไปราคาที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 46.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 44.25 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 3.95 โดยแยกเป็นรายภาค ดังนี้ คือ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 46.43 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือกิโลกรัมละ 44.28 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 46.83 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 46.64 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี ในสัปดาห์นี้มีราคาอยู่ที่ตัวละ 700 บาท (บวกลบ 46) ราคาทรงตัว เท่ากับสัปดาห์ก่อน
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 46.50 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 8.60 และราคาขายส่งสุกรชำแหละเฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 56.50 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 7.08
่ เนื้อ
1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
ตลาดไก่เนื้อในสัปดาห์นี้ราคาเกษตรกรขายได้ปรับตัวลดลงทุกพื้นที่ เนื่องจากความต้องการบริโภคที่ลดลง แม้ว่าจะมีการรณรงค์ให้บริโภคเนื้อไก่ครั้งใหญ่ที่ท้องสนามหลวงและจังหวัดต่าง ๆ ซึ่งก็ทำให้การบริโภคเริ่มกระเตื้องขึ้นแต่ก็ยังไม่มากนัก และการบริโภคส่วนใหญ่จะเป็นการบริโภคไก่สุกที่ขายตามร้านแฟรนไชส์ และร้านอาหารทั่วไป
ด้านการส่งออก ญี่ปุ่นจะนำเข้าไก่สุกจากไทยโดยมีเงื่อนไขว่าต้องผ่านความร้อน 70 องศา นาน 1 นาที และต้องดำเนินการในสถานที่แยกต่างจากโรงฆ่า โดยญี่ปุ่นจะกำหนดมาตรฐาน สาธารณสุขพิเศษสำหรับสินค้าสัตว์ปีกสำเร็จรูปในไทย และจะต้องตรวจสอบโรงงานของไทยเพื่อชี้ขาดว่าผลิตภัณฑ์ได้สอดคล้องตามมาตรฐานที่กำหนด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 19.41 บาท ลดลงโลกรัมละ 25.58 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 24.12 โดยแยกเป็นรายภาค ดังนี้คือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 17.72 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 21.97 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 17.69 บาท และภาคเหนือ ไม่มีรายงานราคา ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี มีราคาอยู่ที่ตัวละ 10.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 4.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน คิดเป็น 1.3 เท่า
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายในเฉลี่ยกิโลกรัมละ 15.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 14.00 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 10.71 ส่วนราคาขายส่งไก่สดไม่มีรายงานราคา
ไข่ไก่
1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ปรับตัวสูงขึ้นจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณผลผลิตลดลง ความต้องการบริโภคเริ่มมีการปรับตัวเพิ่มขึ้น เพราะผู้บริโภคเริ่มมีความมั่นใจในความปลอดภัยจากการบริโภคไข่ปรุงสุก ด้านการส่งออก ได้มีการส่งออกไปยังฮ่องกง เพียงแห่งเดียว เนื่องจาก ไข่ไก่มีน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 149 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 143 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 4.20 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ คือภาคเหนือร้อยฟองละ 162 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือร้อยฟองละ 163 บาท ภาคกลางร้อยฟองละ 147 บาท และภาคใต้ร้อยฟองละ 137 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี.อยู่ที่ตัวละ 22.00 สูงขึ้นจากตัวละ 20.00 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 10.00 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 175 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
ไข่เป็ด
1. ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 178 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 177 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.56 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ คือภาคเหนือร้อยฟองละ 129 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือร้อยฟองละ 186 บาท ภาคกลางร้อยฟองละ 192 บาท และภาคใต้ร้อยฟองละ 193 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 285 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
โค
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 50.30 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 48.03 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 4.73 โดยแยกเป็นรายภาคได้ดังนี้ ภาคเหนือกิโลกรัมละ 43.49 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือกิโลกรัมละ 57.43 บาท ภาคกลางไม่มีรายงานราคา ภาคใต้กิโลกรัมละ 43.38 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 37.11 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 37.85บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 1.96 โดยแยกเป็นรายภาคได้ดังนี้ ภาคเหนือกิโลกรัมละ 34.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือกิโลกรัมละ 37.73 บาท สำหรับภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 57 ประจำวันที่ 16-22 กุมภาพันธุ์ 2547--จบ--
-พห-