1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
กรมประมงเตือนเกษตรกรเลี้ยงสัตว์น้ำช่วงฤดูฝน
นายสิทธิ บุณยรัตผลิน อธิบดีกรมประมงเปิดเผยว่า ขณะนี้ได้เข้าสู่ช่วงฤดูฝนแล้วเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาทั้งในบ่อและกระชังที่อาจจะได้รับผลกระทบจากน้ำฝนที่ตกลงมา ซึ่งน้ำฝนอาจชะล้างสิ่งสกปรกและสารเคมีจากท้องที่ต่างๆแล้วไหลลงสู่แหล่งน้ำ ทำให้เกิดความเสียหายแก่บ่อปลาได้ กรมประมงจึงขอแนะนำเกษตรกร ผู้เลี้ยงสัตว์น้ำถึงการเตรียมการป้องกันและแก้ปัญหาอุทกภัยในช่วงฤดูฝน คือ ขอให้เกษตรกรควบคุมการใช้น้ำและรักษาปริมาณน้ำในบ่อที่เลี้ยงสัตว์น้ำให้มีปริมาณที่พอเหมาะหรือมีปริมาณ 2 ใน 3 ส่วนของน้ำในบ่อเลี้ยง จัดทำร่องระบายน้ำและขุดลอกตะกอนดินที่จะทำให้ร่องระบายน้ำตื้นเขิน เพื่อให้น้ำไหลเข้าออกได้สะดวก จัดเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็น เช่น เครื่องเพิ่มออกซิเจน อวน เครื่องสูบน้ำไว้ให้พร้อม เพื่อช่วยเหลือสัตว์น้ำในกรณีปริมาณน้ำจากภายนอกไหลเข้าบ่ออย่างกระทันหัน
นอกจากนี้เกษตรกรควรเลี้ยงสัตว์น้ำในบ่อให้มีความเหมาะสมกับฤดูกาลและสภาพพื้นที่ เพื่อจะได้จับสัตว์น้ำขึ้นมาใช้ประโยชน์ก่อนการเกิดอุทกภัย เตรียมทยอยจับสัตว์น้ำที่ได้ขนาดขึ้นมาจำหน่ายหรือบริโภค เพื่อลดปริมาณสัตว์น้ำในบ่อให้เหลือน้อยลง ปรับปรุงคันบ่อและเสริมคันบ่อให้สูงพอกับปริมาณน้ำที่เคยท่วมในปีที่ผ่านๆมา จัดเตรียมปูนขาวไว้สำหรับพื้นที่ดินกรด ดินเปรี้ยว เพื่อปรับสภาพน้ำในบ่อหลังน้ำท่วมประมาณ 50-60 กิโลกรัมต่อไร่ และกรมประมงยังได้สั่งการกำชับให้เจ้าหน้าที่กรมประมงทั้งในส่วนกลางและส่วนภูมิภาคเตรียมการและติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด และรายงานให้กรมประมงทราบทุกสัปดาห์ หากเกิดผลกระทบทางด้านประมงให้รีบแจ้งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการดำเนินการช่วยเหลือแก่เกษตรกรตามความจำเป็นและเหมาะสมโดยเร็วที่สุด
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่าน มา (วันที่ 15 — 26 พ.ค. 48) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลา กรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 2,298.97 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 1,051.00 ตัน สัตว์น้ำจืด 1,244.98 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 8.67 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 9.85 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 348.64 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 124.35 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 78.82 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 28.64 บาท สูงขึ้นจ กกิโลกรัมละ 27.17 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.47 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 62.88 บาท ลดลง จากกิโลกรัมละ 63.44 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.56 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 91.25 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 95.83 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.58 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 159.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 171.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 12.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาคร ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 156.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 120.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 36.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 26.86 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 27.37 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.51 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 51.83 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 55.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.17 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 111.25 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 118.33 บาทของสัปดาห์ก่อน 7.08 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 4.77 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 5.00 บาทของสัปดาห์ก่อน 0.23 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% ( ระหว่างวัน ที่ 30 พค. - 3 มิย. 2548 ) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 19.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 19.70 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.20 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 21 ประจำวันที่ 30 พ.ค.-5 มิ.ย.2548--
-พห-
การผลิต
กรมประมงเตือนเกษตรกรเลี้ยงสัตว์น้ำช่วงฤดูฝน
นายสิทธิ บุณยรัตผลิน อธิบดีกรมประมงเปิดเผยว่า ขณะนี้ได้เข้าสู่ช่วงฤดูฝนแล้วเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาทั้งในบ่อและกระชังที่อาจจะได้รับผลกระทบจากน้ำฝนที่ตกลงมา ซึ่งน้ำฝนอาจชะล้างสิ่งสกปรกและสารเคมีจากท้องที่ต่างๆแล้วไหลลงสู่แหล่งน้ำ ทำให้เกิดความเสียหายแก่บ่อปลาได้ กรมประมงจึงขอแนะนำเกษตรกร ผู้เลี้ยงสัตว์น้ำถึงการเตรียมการป้องกันและแก้ปัญหาอุทกภัยในช่วงฤดูฝน คือ ขอให้เกษตรกรควบคุมการใช้น้ำและรักษาปริมาณน้ำในบ่อที่เลี้ยงสัตว์น้ำให้มีปริมาณที่พอเหมาะหรือมีปริมาณ 2 ใน 3 ส่วนของน้ำในบ่อเลี้ยง จัดทำร่องระบายน้ำและขุดลอกตะกอนดินที่จะทำให้ร่องระบายน้ำตื้นเขิน เพื่อให้น้ำไหลเข้าออกได้สะดวก จัดเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็น เช่น เครื่องเพิ่มออกซิเจน อวน เครื่องสูบน้ำไว้ให้พร้อม เพื่อช่วยเหลือสัตว์น้ำในกรณีปริมาณน้ำจากภายนอกไหลเข้าบ่ออย่างกระทันหัน
นอกจากนี้เกษตรกรควรเลี้ยงสัตว์น้ำในบ่อให้มีความเหมาะสมกับฤดูกาลและสภาพพื้นที่ เพื่อจะได้จับสัตว์น้ำขึ้นมาใช้ประโยชน์ก่อนการเกิดอุทกภัย เตรียมทยอยจับสัตว์น้ำที่ได้ขนาดขึ้นมาจำหน่ายหรือบริโภค เพื่อลดปริมาณสัตว์น้ำในบ่อให้เหลือน้อยลง ปรับปรุงคันบ่อและเสริมคันบ่อให้สูงพอกับปริมาณน้ำที่เคยท่วมในปีที่ผ่านๆมา จัดเตรียมปูนขาวไว้สำหรับพื้นที่ดินกรด ดินเปรี้ยว เพื่อปรับสภาพน้ำในบ่อหลังน้ำท่วมประมาณ 50-60 กิโลกรัมต่อไร่ และกรมประมงยังได้สั่งการกำชับให้เจ้าหน้าที่กรมประมงทั้งในส่วนกลางและส่วนภูมิภาคเตรียมการและติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด และรายงานให้กรมประมงทราบทุกสัปดาห์ หากเกิดผลกระทบทางด้านประมงให้รีบแจ้งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการดำเนินการช่วยเหลือแก่เกษตรกรตามความจำเป็นและเหมาะสมโดยเร็วที่สุด
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่าน มา (วันที่ 15 — 26 พ.ค. 48) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลา กรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 2,298.97 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 1,051.00 ตัน สัตว์น้ำจืด 1,244.98 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 8.67 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 9.85 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 348.64 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 124.35 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 78.82 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 28.64 บาท สูงขึ้นจ กกิโลกรัมละ 27.17 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.47 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 62.88 บาท ลดลง จากกิโลกรัมละ 63.44 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.56 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 91.25 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 95.83 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.58 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 159.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 171.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 12.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาคร ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 156.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 120.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 36.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 26.86 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 27.37 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.51 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 51.83 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 55.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.17 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 111.25 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 118.33 บาทของสัปดาห์ก่อน 7.08 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 4.77 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 5.00 บาทของสัปดาห์ก่อน 0.23 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% ( ระหว่างวัน ที่ 30 พค. - 3 มิย. 2548 ) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 19.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 19.70 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.20 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 21 ประจำวันที่ 30 พ.ค.-5 มิ.ย.2548--
-พห-