แท็ก
เกษตรกร
1. สถานการณ์การผลิต
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา ไม่มีรายงานจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2. สถานการณ์การตลาด
ต้นปีราคากุ้งไทยโน้มสูงขึ้นแต่แนวโน้มน่าจะลดลง
ช่วงไตรมาสแรกของปี 2542 ราคากุ้งกุลาดำที่เกษตรกรขายได้ขนาด 31-40 ตัว/กิโลกรัม เฉลี่ยกิโลกรัมละ 272.75 บาท โน้มสูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 229.71 บาท ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี 2541 ร้อยละ 18.74 แต่จะมีแนวโน้มที่ดีได้นานเพียงใดขึ้นอยู่กับตลาดต่างประเทศ ซึ่งเป็นผู้นำเข้ากุ้งที่สำคัญของไทยด้วย กล่าวคือ
ตลาดสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นตลาดส่งออกกุ้งรายใหญ่ของไทย โดยกุ้งไทยมีส่วนแบ่งการตลาดร้อยละ 25 แม้ว่าจะยังคงนำเข้ากุ้งจากไทยในปริมาณที่เพิ่มขึ้นในช่วงปี 2541 แต่ภาวะการว่างงานของคนอเมริกันที่เพิ่มมากขึ้น น่าจะเป็นสัญญาณว่าความต้องการบริโภคกุ้งจะลดลง
ตลาดญี่ปุ่น รับซื้อกุ้งจากไทยมากเป็นที่สองรองจากสหรัฐ โดยกุ้งไทยมีส่วนแบ่งการตลาดร้อยละ 9 แต่ญี่ปุ่นก็ประสบปัญหาเศรษฐกิจตกต่ำ ค่าเงินเยนอ่อนตัวลง เป็นผลให้กำลังซื้อตกต่ำ ผู้บริโภคได้หันไปซื้อกุ้งจากประเทศคู่แข่งของไทย เพราะราคาถูกกว่า นอกจากนี้ ตลาดญี่ปุ่นยังเป็นตลาดที่นิยมบริโภคกุ้งขนาดใหญ่ ขณะที่ผลผลิตกุ้งของไทยส่วนใหญ่เป็นกุ้งขนาดเล็ก
ตลาดสหภาพยุโรป (อียู) เป็นตลาดกุ้งที่ใหญ่ที่สุด มีการนำเข้ากุ้งมากเป็นอันดับหนึ่งของโลก และเป็นตลาดที่มีศักยภาพมาก เพราะผู้บริโภคมีกำลังซื้อสูง อย่างไรก็ตาม การส่งออกกุ้งไทยไปอียูในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา มีแนวโน้มลดลงมาตลอด และในปี 2542 ซึ่งอียูได้ยกเลิกการให้สิทธิพิเศษทางการค้าและภาษีศุลกากร (จีเอสพี) ที่ให้กับผู้ส่งออกสินค้ากุ้งของไทย ทำให้สินค้ากุ้งแช่แข็งของไทยต้องเสียภาษีนำเข้าสูงขึ้นและราคากุ้งไทยก็สูงกว่าประเทศผู้ผลิตอื่น การนำเข้าจากไทยจึงลดลง
จากสถานการณ์การค้ากุ้งในตลาดหลักดังกล่าว ซึ่งแนวโน้มการนำเข้ากุ้งจากไทยลดลง คาดว่าน่าจะส่งผลกระทบต่อราคากุ้งในประเทศของไทย ในช่วงที่ผลผลิตรุ่นแรกออกสู่ตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 32.05 บาท ลดลงจาก 32.92 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.87 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 36.00 บาท สูงขึ้นจาก 36.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.33 บาท
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 54.87 บาท สูงขึ้นจาก 54.40 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.47 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 75.00 บาท สูงขึ้นจาก 74.17 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.83 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 298.00 บาท สูงขึ้นจาก 290.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 8.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 322.50 บาท สูงขึ้นจาก 315.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 28.37 บาท สูงขึ้นจาก 24.01 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.36 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 30.00 บาท สูงขึ้นจาก 28.67 บาทของสัปดาห์ก่อน 1.33 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 48.00 บาท สูงขึ้นจาก 36.75 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.25 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 65.00 บาท สูงขึ้นจาก 60.83 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.17 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 4.02 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.98 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.04 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58-62.9% เฉลี่ยกิโลกรัมละ 15.76 บาท ลดลงจาก 16.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.24 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 12 ประจำวันที่ 22-28 มี.ค. 2542--
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา ไม่มีรายงานจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2. สถานการณ์การตลาด
ต้นปีราคากุ้งไทยโน้มสูงขึ้นแต่แนวโน้มน่าจะลดลง
ช่วงไตรมาสแรกของปี 2542 ราคากุ้งกุลาดำที่เกษตรกรขายได้ขนาด 31-40 ตัว/กิโลกรัม เฉลี่ยกิโลกรัมละ 272.75 บาท โน้มสูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 229.71 บาท ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี 2541 ร้อยละ 18.74 แต่จะมีแนวโน้มที่ดีได้นานเพียงใดขึ้นอยู่กับตลาดต่างประเทศ ซึ่งเป็นผู้นำเข้ากุ้งที่สำคัญของไทยด้วย กล่าวคือ
ตลาดสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นตลาดส่งออกกุ้งรายใหญ่ของไทย โดยกุ้งไทยมีส่วนแบ่งการตลาดร้อยละ 25 แม้ว่าจะยังคงนำเข้ากุ้งจากไทยในปริมาณที่เพิ่มขึ้นในช่วงปี 2541 แต่ภาวะการว่างงานของคนอเมริกันที่เพิ่มมากขึ้น น่าจะเป็นสัญญาณว่าความต้องการบริโภคกุ้งจะลดลง
ตลาดญี่ปุ่น รับซื้อกุ้งจากไทยมากเป็นที่สองรองจากสหรัฐ โดยกุ้งไทยมีส่วนแบ่งการตลาดร้อยละ 9 แต่ญี่ปุ่นก็ประสบปัญหาเศรษฐกิจตกต่ำ ค่าเงินเยนอ่อนตัวลง เป็นผลให้กำลังซื้อตกต่ำ ผู้บริโภคได้หันไปซื้อกุ้งจากประเทศคู่แข่งของไทย เพราะราคาถูกกว่า นอกจากนี้ ตลาดญี่ปุ่นยังเป็นตลาดที่นิยมบริโภคกุ้งขนาดใหญ่ ขณะที่ผลผลิตกุ้งของไทยส่วนใหญ่เป็นกุ้งขนาดเล็ก
ตลาดสหภาพยุโรป (อียู) เป็นตลาดกุ้งที่ใหญ่ที่สุด มีการนำเข้ากุ้งมากเป็นอันดับหนึ่งของโลก และเป็นตลาดที่มีศักยภาพมาก เพราะผู้บริโภคมีกำลังซื้อสูง อย่างไรก็ตาม การส่งออกกุ้งไทยไปอียูในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา มีแนวโน้มลดลงมาตลอด และในปี 2542 ซึ่งอียูได้ยกเลิกการให้สิทธิพิเศษทางการค้าและภาษีศุลกากร (จีเอสพี) ที่ให้กับผู้ส่งออกสินค้ากุ้งของไทย ทำให้สินค้ากุ้งแช่แข็งของไทยต้องเสียภาษีนำเข้าสูงขึ้นและราคากุ้งไทยก็สูงกว่าประเทศผู้ผลิตอื่น การนำเข้าจากไทยจึงลดลง
จากสถานการณ์การค้ากุ้งในตลาดหลักดังกล่าว ซึ่งแนวโน้มการนำเข้ากุ้งจากไทยลดลง คาดว่าน่าจะส่งผลกระทบต่อราคากุ้งในประเทศของไทย ในช่วงที่ผลผลิตรุ่นแรกออกสู่ตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 32.05 บาท ลดลงจาก 32.92 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.87 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 36.00 บาท สูงขึ้นจาก 36.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.33 บาท
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 54.87 บาท สูงขึ้นจาก 54.40 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.47 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 75.00 บาท สูงขึ้นจาก 74.17 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.83 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 298.00 บาท สูงขึ้นจาก 290.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 8.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 322.50 บาท สูงขึ้นจาก 315.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 28.37 บาท สูงขึ้นจาก 24.01 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.36 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 30.00 บาท สูงขึ้นจาก 28.67 บาทของสัปดาห์ก่อน 1.33 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 48.00 บาท สูงขึ้นจาก 36.75 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.25 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 65.00 บาท สูงขึ้นจาก 60.83 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.17 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 4.02 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.98 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.04 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58-62.9% เฉลี่ยกิโลกรัมละ 15.76 บาท ลดลงจาก 16.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.24 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 12 ประจำวันที่ 22-28 มี.ค. 2542--