ปริมาณ หน่วย : ตัน มูลค่า หน่วย : ล้านบาท อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ 2544 2545 2546 2547 2547 2548 2545 2546 2547 2548 รายการ (ม.ค.-พ.ค.) (ม.ค.-พ.ค.) (ม.ค.-พ.ค.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 213,492.5 - 218,941.6 - 247,586.4 - 256,153.8 - 98,383.7 - 108,633.8 2.6 13.1 3.5 10.42.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 570,420 89,376.6 603,394 86,501.9 705,447 88,793.0 696,857 90,748.6 272,554 31,673.6 288,964 33,497.1 -3.2 2.6 2.2 5.82.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 320,643 32,239.5 324,838 31,719.4 390,560 34,699.2 375,724 36,490.1 153,142 13,360.5 166,204 15,614.3 -1.6 9.4 5.2 16.9(1) ทูน่ากระป๋อง 269,878 25,707.4 268,232 24,087.1 326,662 27,599.7 311,617 29,211.8 127,799 10,824.6 142,533 13,020.5 -6.3 14.6 5.8 20.3(2) ซาร์ดีนกระป๋อง 32,101 1,520.8 36,138 1,617.7 43,766 1,967.9 45,322 2,124.3 18,205 827.4 17,718 905.2 6.4 21.7 7.9 9.4(3) ปูกระป๋อง 7,105 2,975.2 7,463 3,325.5 7,905 3,045.1 7,286 3,262.9 2,497 1,019.8 2,726 1,195.9 11.8 -8.4 7.2 17.3(4) กุ้งกระป๋อง 5,115 1,339.2 7,453 2,162.2 6,437 1,549.6 5,353 1,347.1 2,067 472.2 1,387 296.4 61.5 -28.3 -13.1 -37.2(5) หอยลายกระป๋อง 5,661 568.0 4,696 399.2 4,712 371.3 4,879 368.1 2,173 159.7 1,198 114.8 -29.7 -7.0 -0.8 -28.1(6) ปลาหมึกกระป๋อง 788 128.8 859 127.7 1,082 165.6 1,267 176.0 399 56.7 643 81.7 -0.9 29.7 6.3 44.12.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 249,776 57,137.1 278,553 54,782.4 314,888 54,093.7 321,137 54,258.5 119,415 18,313.1 122,761 17,882.7 -4.1 -1.3 0.3 -2.4(1) กุ้งแปรรูป 105,004 42,254.5 104,658 37,296.1 108,286 34,208.4 112,450 33,281.8 38,302 10,435.2 34,036 9,285.8 -11.7 -8.3 -2.7 -11.0(2) ปลาหมึกแปรรูป 9,040 1,893.7 10,493 1,985.3 10,056 1,846.7 8,958 1,562.2 3,517 606.9 3,454 588.4 4.8 -7.0 -15.4 -3.1(3) ปูแปรรูป 1,395 801.9 1,375 689.7 1,114 578.8 1,186 702.6 398 209.0 381 214.7 -14.0 -16.1 21.4 2.7(4) ปลาแปรรูป 126,186 10,958.7 153,332 13,622.4 185,739 16,183.3 184,362 17,185.2 72,412 6,487.1 80,944 7,241.7 24.3 18.8 6.2 11.6(4.1) ปลาทูน่า 28,892 3,441.2 52,008 5,451.3 69,026 6,804.1 66,445 7,005.0 24,519 2,459.3 30,601 2,984.3 58.4 24.8 3.0 21.3(4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 97,292 7,517.5 101,325 8,171.1 116,714 9,379.2 117,915 10,180.2 47,892 4,027.8 50,343 4,257.3 8.7 14.8 8.5 5.7(5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 2,791 457.3 2,497 401.9 2,795 420.3 2,834 431.5 1,106 150.2 880 138.7 -12.1 4.6 2.7 -7.7(6) หอยลาย 912 107.6 1,024 101.4 897 88.1 2,222 199.7 993 87.5 409 44.1 -5.7 -13.1 126.7 -49.6(7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 4,451 663.5 5,175 685.6 5,997 768.1 9,129 895.4 2,688 337.2 2,655 369.5 3.3 12.0 16.6 9.62.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 4,670,728 33,276.9 5,390,077 32,044.2 6,452,046 40,363.5 6,099,542 34,279.0 3,202,123 16,547.7 2,265,385 14,953.4 -3.7 26.0 -15.1 -9.62.2.1 น้ำตาลทราย 3,257,764 30,592.5 4,032,001 29,375.5 5,126,018 38,429.2 4,600,032 32,614.5 2,405,541 15,819.5 1,488,025 13,470.1 -4.0 30.8 -15.1 -14.9(1) น้ำตาลทรายดิบ 2,230,290 20,099.2 2,063,354 12,935.3 2,551,618 17,629.3 2,241,491 14,055.0 1,148,154 6,713.1 634,321 5,193.8 -35.6 36.3 -20.3 -22.6(2) น้ำตาลทรายขาว 1,027,475 10,493.3 1,968,647 16,440.2 2,574,400 20,800.0 2,358,543 18,559.5 1,257,387 9,106.4 853,704 8,276.3 56.7 26.5 -10.8 -9.12.2.2 กากน้ำตาล 1,412,963 2,684.3 1,358,075 2,668.7 1,326,026 1,934.3 1,499,511 1,664.5 796,583 728.3 777,361 1,483.3 -0.6 -27.5 -13.9 103.72.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 752,873 21,221.6 770,714 24,593.2 934,505 29,521.7 975,513 31,371.5 418,630 12,849.1 416,016 13,374.0 15.9 20.0 6.3 4.12.3.1 ผลไม้กระป๋อง 514,781 12,552.6 502,200 13,829.9 597,238 15,794.3 610,512 16,809.9 270,788 6,971.0 262,801 7,093.8 10.2 14.2 6.4 1.8(1) สับปะรดกระป๋อง 394,886 8,364.9 358,655 8,707.8 449,597 10,751.8 451,357 11,165.6 210,923 4,929.2 197,806 4,769.5 4.1 23.5 3.8 -3.2(2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 8,667 310.7 12,558 427.7 10,638 357.3 11,449 378.7 4,143 131.0 3,575 119.6 37.7 -16.5 6.0 -8.8(3) ลิ้นจี่ 8,417 346.5 13,910 493.5 13,118 459.5 11,540 412.1 2,848 106.0 3,471 119.4 42.4 -6.9 -10.3 12.6(4) ลำใย 8,970 367.0 11,507 412.7 13,542 495.7 11,323 403.3 3,011 112.5 3,101 105.9 12.4 20.1 -18.6 -5.8(5) มะม่วง 7,486 268.1 7,392 247.1 9,062 287.9 10,903 344.8 4,359 130.9 4,074 132.9 -7.8 16.5 19.8 1.5(6) ผลไม้รวมกระป๋อง 64,374 2,071.9 70,850 2,299.7 75,860 2,423.5 81,789 2,869.1 32,797 1,101.5 36,396 1,262.8 11.0 5.4 18.4 14.6(7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 21,981 823.6 27,328 1,241.4 25,424 1,018.6 32,149 1,236.3 12,707 459.8 14,375 583.7 50.7 -17.9 21.4 27.02.3.2 น้ำผลไม้ 167,581 4,824.3 178,674 5,954.1 227,578 8,049.8 212,684 7,144.5 94,793 3,139.5 93,517 3,094.4 23.4 35.2 -11.2 -1.4(1) น้ำสับปะรด 105,310 2,965.7 96,948 3,543.7 133,716 5,452.9 114,531 4,582.6 53,228 2,088.9 52,891 1,996.0 19.5 53.9 -16.0 -4.4(2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 4,985 91.5 10,876 224.5 8,758 135.6 6,383 103.7 2,639 39.6 2,539 43.2 145.3 -39.6 -23.5 9.1(3) น้ำผลไม้ผสม 3,215 56.1 1,780 47.5 3,281 75.4 5,745 127.3 2,590 52.6 2,321 58.6 -15.4 59.0 68.8 11.4(4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 54,071 1,711.0 69,073 2,138.4 81,824 2,385.8 86,024 2,330.8 36,336 958.4 35,764 996.5 25.0 11.6 -2.3 4.02.3.3 ผลไม้แปรรูป 70,511 3,844.6 89,839 4,809.2 109,692 5,677.7 152,320 7,417.1 53,051 2,738.6 59,700 3,185.7 25.1 18.1 30.6 16.3(1) สับปะรด 13,820 656.8 14,146 676.0 19,161 905.3 23,730 1,014.7 8,311 335.8 10,426 455.1 2.9 33.9 12.1 35.5(2) ส้ม 8,971 595.8 9,405 646.6 8,998 565.0 15,341 922.9 6,008 370.2 8,388 433.6 8.5 -12.6 63.3 17.1(3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 47,721 2,592.0 66,286 3,486.7 81,533 4,207.3 113,248 5,479.6 38,731 2,032.6 40,885 2,297.0 34.5 20.7 30.2 13.02.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 210,320 6,820.0 231,814 6,914.7 253,954 7,618.8 264,366 8,457.3 107,952 3,144.0 104,384 3,392.5 1.4 10.2 11.0 7.9(1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 61,459 1,784.2 61,414 1,643.2 62,828 1,645.8 63,473 1,675.0 25,225 649.2 28,021 722.7 -7.9 0.2 1.8 11.3(2) ข้าวโพดหวาน 35,816 978.7 57,435 1,581.2 76,101 2,078.2 95,808 2,709.8 35,935 957.8 44,207 1,202.3 61.6 31.4 30.4 25.5(3) หน่อไม้กระป๋อง 34,446 774.1 29,378 651.8 23,267 535.4 21,879 504.0 8,100 181.8 6,958 168.6 -15.8 -17.9 -5.9 -7.3(4) มะเขือเทศ 4,810 122.5 3,776 94.9 6,865 198.0 4,631 120.5 3,064 79.0 1,608 42.4 -22.5 108.6 -39.2 -46.4(5) เห็ด 3,098 198.0 2,690 148.7 2,856 195.7 2,061 147.2 865 44.9 663 37.0 -24.9 31.6 -24.8 -17.6(6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 22,559 786.6 19,870 609.7 23,019 636.2 21,909 834.7 10,269 273.2 4,497 245.2 -22.5 4.3 31.2 -10.2(7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 48,133 2,176.0 57,254 2,185.2 59,019 2,329.5 54,603 2,466.1 24,495 958.1 18,427 974.3 0.4 6.6 5.9 1.72.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 143,693 5,166.7 153,559 5,570.8 159,362 5,584.2 170,681 5,824.8 65,030 2,286.2 66,952 2,125.0 7.8 0.2 4.3 -7.12.5.1 แป้งข้าวเจ้า 24,617 429.8 26,460 442.4 26,787 442.9 35,111 594.1 11,868 187.4 15,294 277.3 2.9 0.1 34.1 48.02.5.2 แป้งข้าวเหนียว 62,666 1,299.7 68,326 1,541.5 68,366 1,353.9 69,058 1,446.0 26,177 614.4 26,418 488.5 18.6 -12.2 6.8 -20.52.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 37,295 1,294.9 36,614 1,180.5 40,521 1,366.5 43,799 1,559.2 17,655 598.0 16,533 562.4 -8.8 15.8 14.1 -6.02.5.4 ขนมปังกรอบ 17,953 2,056.4 21,188 2,333.1 22,566 2,342.0 21,721 2,152.4 8,874 854.9 8,347 768.1 13.5 0.4 -8.1 -10.22.5.5 แป้งแผ่น 1,163 85.8 972 73.3 1,122 78.9 992 73.1 457 31.5 359 28.6 -14.6 7.6 -7.4 -9.12.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 235,556 9,674.6 235,403 10,224.1 291,172 11,994.3 331,928 13,871.1 124,378 5,036.0 212,122 8,516.2 5.7 17.3 15.6 69.12.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 210,948 8,561.3 211,267 9,039.0 266,257 10,662.9 300,752 12,245.6 112,163 4,443.1 199,391 7,789.9 5.6 18.0 14.8 75.32.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 24,608 1,113.3 24,137 1,185.1 24,917 1,331.4 31,175 1,625.5 12,214 592.9 12,733 726.3 6.5 12.3 22.1 22.5(1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 4,781 324.6 4,914 262.9 5,832 299.5 7,454 391.3 3,157 146.9 2,806 176.9 -19.0 13.9 30.6 20.4(2) แป้งสาลี 11,215 149.4 9,270 127.3 7,509 123.2 9,380 150.0 3,831 57.7 3,346 58.5 -14.7 -3.3 21.8 1.4(3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 8,611 639.3 9,954 794.9 11,577 908.7 14,340 1,084.3 5,225 388.2 6,579 490.8 24.3 14.3 19.3 26.42.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 472,134 11,453.2 329,000 12,980.3 393,288 14,918.0 421,806 16,109.4 163,123 5,709.6 166,019 6,867.3 13.3 14.9 8.0 20.32.7.1 อาหารสุนัขและแมว 140,994 8,996.3 172,156 10,144.5 203,100 11,342.5 214,063 12,088.3 91,500 4,290.5 78,843 5,061.9 12.8 11.8 6.6 18.02.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 331,141 2,456.9 156,843 2,835.8 190,189 3,575.5 207,744 4,021.0 71,623 1,419.1 87,178 1,805.4 15.4 26.1 12.5 27.22.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 84,427 3,962.5 94,127 4,445.2 109,750 4,763.5 125,825 5,638.6 49,958 2,172.1 54,391 2,524.0 12.2 7.2 18.4 16.22.8.1 ซอส 25,717 1,020.3 28,049 1,133.7 31,794 1,124.7 35,907 1,340.8 14,978 525.3 13,875 525.9 11.1 -0.8 19.2 0.1(1) ซอสพริก 14,804 634.4 17,316 731.5 20,636 718.6 21,706 830.1 9,288 327.5 8,995 339.2 15.3 -1.8 15.5 3.6(2) ซอสถั่วเหลือง 3,508 136.9 3,603 153.7 3,834 141.9 5,432 196.7 2,153 75.1 1,446 52.3 12.3 -7.7 38.6 -30.4(3) ซอสมะเขือเทศ 7,404 249.0 7,129 248.5 7,321 264.2 8,771 314.0 3,538 122.7 3,435 134.4 -0.2 6.3 18.9 9.52.8.2 น้ำปลา 30,948 835.9 31,739 797.6 34,938 833.7 37,786 887.3 14,727 337.6 16,250 401.1 -4.6 4.5 6.4 18.82.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 5,177 553.9 5,783 609.9 6,534 653.6 7,531 748.6 2,902 282.2 3,757 356.4 10.1 7.2 14.5 26.32.8.4 ผงปรุงรส 3,588 331.9 3,144 299.0 3,431 330.6 4,165 408.6 1,611 146.8 2,273 229.0 -9.9 10.6 23.6 56.02.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 18,999 1,220.5 25,410 1,604.9 33,056 1,820.8 40,437 2,253.4 15,740 880.3 18,235 1,011.6 31.5 13.5 23.8 14.92.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 118,247 3,984.1 7,239,182 5,998.4 118,098 3,734.9 151,505 4,751.0 62,615 2,012.8 68,507 2,241.1 50.6 -37.7 27.2 11.32.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 20,709 1,655.4 22,257 1,877.6 32,218 2,558.8 40,089 2,770.5 15,338 1,039.2 15,029 1,179.4 13.4 36.3 8.3 13.52.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 3,738,954 6,025.1 246,375 5,337.3 229,700 7,334.9 300,216 7,206.1 158,570 3,102.8 174,845 3,318.3 -11.4 37.4 -1.8 6.92.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 3,594,380 3,300.1 87,490 2,621.1 107,781 2,980.7 157,442 4,022.9 84,831 1,651.0 60,818 1,893.9 -20.6 13.7 35.0 14.7(1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 1,003,037 351.1 19,128 309.5 20,857 283.6 21,303 382.8 9,922 164.5 12,770 224.9 -11.8 -8.4 35.0 36.7(2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 145,766 2,899.1 59,888 2,279.7 84,443 2,655.2 129,767 3,595.3 69,789 1,464.1 47,190 1,655.0 -21.4 16.5 35.4 13.0 (ยังมีต่อ)