ปริมาณ หน่วย : ตัน มูลค่า หน่วย : ล้านบาท อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ ปี 2545 ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2548 ปี 2549 อัตราการขยายตัว (ม.ค.-ก.ย.) (ม.ค.-ก.ย.) ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2549 ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า (ม.ค.-ก.ย.) 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 218,941.6 - 247,582.4 - 255,844.3 - 280,210.6 - 209,310.9 - 222,034.2 13.1 3.3 9.5 6.1 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 603,394 86,501.9 705,439 88,789.1 697,063 90,711.6 777,737 100,285.9 563,495 71,210.0 683,403 80,145.2 2.6 2.2 10.6 12.52.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 324,838 31,719.4 390,560 34,699.3 375,948 36,474.1 429,925 43,588.5 315,367 31,837.6 411,676 35,375.8 9.4 5.1 19.5 11.1(1) ทูน่ากระป๋อง 268,232 24,087.1 326,662 27,599.7 311,926 29,207.4 368,620 36,261.2 269,701 26,346.1 366,335 30,231.1 14.6 5.8 24.2 14.7(2) ซาร์ดีนกระป๋อง 36,138 1,617.7 43,766 1,967.9 45,226 2,124.3 46,059 2,497.4 33,845 1,827.7 34,317 1,850.7 21.6 7.9 17.6 1.3(3) ปูกระป๋อง 7,463 3,325.5 7,905 3,045.1 7,298 3,249.6 7,167 3,261.6 5,678 2,557.9 4,853 2,023.5 -8.4 6.7 0.4 -20.9(4) กุ้งกระป๋อง 7,453 2,162.2 6,437 1,549.6 5,353 1,348.1 4,260 1,096.6 3,067 757.0 3,376 876.5 -28.3 -13.0 -18.7 15.8(5) หอยลายกระป๋อง 4,696 399.2 4,712 371.3 4,879 368.1 2,438 267.4 2,098 212.6 1,756 231.8 -7.0 -0.8 -27.4 9.0(6) ปลาหมึกกระป๋อง 859 127.7 1,082 165.6 1,267 176.5 1,380 204.3 978 136.3 1,039 162.2 29.7 6.6 15.8 19.02.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 278,553 54,782.4 314,879 54,089.9 321,117 54,237.5 347,813 56,697.4 248,129 39,372.4 271,726 44,769.4 -1.3 0.3 4.5 13.7(1) กุ้งแปรรูป 104,658 37,296.1 108,278 34,204.5 112,440 33,271.5 116,403 32,373.7 79,319 21,893.7 98,907 26,959.6 -8.3 -2.7 -2.7 23.1(2) ปลาหมึกแปรรูป 10,493 1,985.3 10,056 1,846.7 8,958 1,562.2 7,794 1,384.3 6,197 1,075.9 6,930 1,198.1 -7.0 -15.4 -11.4 11.4(3) ปูแปรรูป 1,375 689.7 1,114 578.8 1,186 702.6 1,584 903.1 999 618.5 1,004 519.0 -16.1 21.4 28.5 -16.1(4) ปลาแปรรูป 153,332 13,622.4 185,739 16,183.3 184,352 17,174.5 210,190 20,268.4 153,222 14,557.7 154,240 14,543.1 18.8 6.1 18.0 -0.1(4.1) ปลาทูน่า 52,008 5,451.3 69,026 6,804.1 66,445 7,005.0 84,898 9,121.3 59,309 6,253.4 64,108 6,332.2 24.8 3.0 30.2 1.3(4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 101,325 8,171.1 116,714 9,379.2 117,904 10,169.4 125,293 11,147.0 93,913 8,304.3 90,130 8,210.9 14.8 8.4 9.6 -1.1(5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 2,497 401.9 2,795 420.3 2,834 431.5 2,740 438.2 1,910 297.1 2,055 301.3 4.6 2.7 1.5 1.4(6) หอยลาย 1,024 101.4 897 88.1 2,222 199.7 870 109.3 741 88.7 1,085 137.4 -13.1 126.7 -45.3 55.0(7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 5,175 685.6 5,997 768.1 9,129 895.4 8,229 1,220.4 5,737 840.8 7,509 1,110.7 12.0 16.6 36.3 32.12.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 5,390,077 32,044.2 6,452,046 40,363.5 6,086,676 34,119.8 4,171,608 30,704.8 3,741,235 26,738.0 2,091,733 22,474.7 26.0 -15.5 -10.0 -15.92.2.1 น้ำตาลทราย 4,032,001 29,375.5 5,126,018 38,429.2 4,587,172 32,455.5 3,012,117 28,114.0 2,646,647 24,356.0 1,682,958 21,151.1 30.8 -15.5 -13.4 -13.2(1) น้ำตาลทรายดิบ 2,063,354 12,935.3 2,551,618 17,629.3 2,246,505 14,055.0 1,592,700 13,676.5 1,424,922 12,180.2 990,524 11,860.5 36.3 -20.3 -2.7 -2.6(2) น้ำตาลทรายขาว 1,968,647 16,440.2 2,574,400 20,800.0 2,340,669 18,400.5 1,419,418 14,437.5 1,221,726 12,175.7 692,433 9,290.6 26.5 -11.5 -21.5 -23.72.2.2 กากน้ำตาล 1,358,075 2,668.7 1,326,026 1,934.3 1,499,505 1,664.3 1,159,492 2,590.8 1,094,588 2,382.0 408,776 1,323.6 -27.5 -14.0 55.7 -44.42.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 770,714 24,593.2 934,502 29,521.6 975,570 31,371.3 1,023,341 34,527.3 749,360 25,073.4 938,187 28,825.0 20.0 6.3 10.1 15.02.3.1 ผลไม้กระป๋อง 502,200 13,829.9 597,235 15,794.2 610,575 16,810.0 652,711 18,302.1 467,653 12,964.5 567,342 14,775.0 14.2 6.4 8.9 14.0(1) สับปะรดกระป๋อง 358,655 8,707.8 449,595 10,751.8 451,420 11,165.5 483,070 12,042.1 347,020 8,534.1 438,220 10,025.3 23.5 3.8 7.9 17.5(2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 12,558 427.7 10,638 357.3 11,449 378.7 10,879 372.7 7,932 272.8 6,642 229.9 -16.5 6.0 -1.6 -15.7(3) ลิ้นจี่ 13,910 493.5 13,118 459.5 11,540 412.0 11,166 393.7 8,761 302.3 9,618 340.0 -6.9 -10.3 -4.4 12.5(4) ลำใย 11,507 412.7 13,542 495.6 11,323 403.3 12,632 442.2 8,261 285.6 7,743 277.0 20.1 -18.6 9.6 -3.0(5) มะม่วง 7,392 247.1 9,062 287.9 10,903 344.8 10,679 366.1 8,995 306.6 10,053 349.7 16.5 19.8 6.2 14.0(6) ผลไม้รวมกระป๋อง 70,850 2,299.7 75,860 2,423.5 81,789 2,869.3 90,292 3,217.5 61,576 2,224.3 68,213 2,358.8 5.4 18.4 12.1 6.0(7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 27,328 1,241.4 25,424 1,018.6 32,149 1,236.3 33,993 1,467.7 25,109 1,038.7 26,850 1,194.4 -17.9 21.4 18.7 15.02.3.2 น้ำผลไม้ 178,674 5,954.1 227,578 8,049.8 212,662 7,144.2 223,312 7,468.6 170,835 5,675.8 245,709 6,868.5 35.2 -11.2 4.5 21.0(1) น้ำสับปะรด 96,948 3,543.7 133,716 5,452.9 114,531 4,582.8 119,490 4,516.8 89,110 3,387.5 147,893 4,123.8 53.9 -16.0 -1.4 21.7(2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 10,876 224.5 8,758 135.6 6,383 103.7 5,784 107.5 4,500 80.8 4,489 83.5 -39.6 -23.5 3.6 3.3(3) น้ำผลไม้ผสม 1,780 47.5 3,281 75.4 5,745 127.3 4,061 106.6 3,459 86.5 4,350 77.2 59.0 68.8 -16.3 -10.8(4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 69,073 2,138.4 81,824 2,385.8 86,002 2,330.4 93,973 2,737.7 73,763 2,120.9 88,975 2,584.0 11.6 -2.3 17.5 21.82.3.3 ผลไม้แปรรูป 89,839 4,809.2 109,692 5,677.7 152,336 7,417.2 147,320 8,756.6 110,874 6,433.2 125,136 7,181.5 18.1 30.6 18.1 11.6(1) สับปะรด 14,146 676.0 19,161 905.3 23,731 1,014.7 25,282 1,221.3 18,217 861.7 21,060 1,039.0 33.9 12.1 20.4 20.6(2) ส้ม 9,405 646.6 8,998 565.0 15,341 922.9 20,069 1,153.5 15,697 884.5 16,320 932.8 -12.6 63.3 25.0 5.5(3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 66,286 3,486.7 81,533 4,207.3 113,263 5,479.7 101,972 6,381.8 76,961 4,687.0 87,757 5,209.7 20.7 30.2 16.5 11.22.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 231,814 6,914.7 253,954 7,618.8 264,380 8,442.0 269,973 9,029.8 208,073 6,891.3 256,103 7,808.5 10.2 10.8 7.0 13.3(1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 61,414 1,643.2 62,828 1,645.8 63,487 1,665.3 75,912 2,035.8 60,883 1,617.5 80,464 1,698.9 0.2 1.2 22.2 5.0(2) ข้าวโพดหวาน 57,435 1,581.2 76,101 2,078.2 95,808 2,709.8 103,237 3,009.3 86,265 2,495.1 98,845 2,972.9 31.4 30.4 11.1 19.2(3) หน่อไม้กระป๋อง 29,378 651.8 23,267 535.4 21,879 502.8 19,460 480.2 13,241 332.2 17,336 414.6 -17.9 -6.1 -4.5 24.8(4) มะเขือเทศ 3,776 94.9 6,865 198.0 4,631 120.5 3,312 90.2 2,791 75.6 1,719 49.8 108.6 -39.2 -25.2 -34.1(5) เห็ด 2,690 148.7 2,856 195.7 2,061 147.2 1,805 138.8 1,343 108.4 1,343 97.2 31.6 -24.8 -5.8 -10.4(6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 19,870 609.7 23,019 636.2 21,909 834.8 12,744 587.0 7,111 374.3 10,124 386.2 4.3 31.2 -29.7 3.2(7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 57,254 2,185.2 59,019 2,329.5 54,603 2,461.6 53,499 2,688.5 36,436 1,888.2 46,272 2,189.0 6.6 5.7 9.2 15.92.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 153,559 5,570.8 159,362 5,584.2 170,681 5,824.8 176,236 5,857.8 125,804 4,153.6 129,666 4,409.2 0.2 4.3 0.6 6.22.5.1 แป้งข้าวเจ้า 26,460 442.4 26,787 442.9 35,111 594.1 38,948 759.1 27,381 523.2 21,096 411.7 0.1 34.1 27.8 -21.32.5.2 แป้งข้าวเหนียว 68,326 1,541.5 68,366 1,353.9 69,058 1,446.0 72,372 1,405.6 50,628 974.1 55,891 1,125.7 -12.2 6.8 -2.8 15.62.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 36,614 1,180.5 40,521 1,366.5 43,798 1,559.3 41,879 1,508.1 31,122 1,117.4 33,956 1,262.5 15.8 14.1 -3.3 13.02.5.4 ขนมปังกรอบ 21,188 2,333.1 22,566 2,342.0 21,721 2,152.4 22,268 2,121.2 16,089 1,491.8 18,168 1,561.3 0.4 -8.1 -1.5 4.72.5.5 แป้งแผ่น 972 73.3 1,122 78.9 992 73.1 768 63.9 583 47.1 556 48.0 7.6 -7.4 -12.6 1.92.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 235,403 10,224.1 291,172 11,994.3 332,089 13,868.9 428,873 18,713.1 337,520 14,608.4 324,705 13,969.4 17.3 15.6 34.9 -4.42.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 211,267 9,039.0 266,257 10,662.9 300,917 12,243.6 396,482 16,805.4 313,042 13,201.4 299,448 12,492.5 18.0 14.8 37.3 -5.42.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 24,137 1,185.1 24,917 1,331.4 31,171 1,625.3 32,392 1,907.8 24,479 1,407.0 25,256 1,477.0 12.3 22.1 17.4 5.0(1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 4,914 262.9 5,832 299.5 7,454 391.3 7,531 460.4 5,546 336.7 6,798 487.2 13.9 30.6 17.7 44.7(2) แป้งสาลี 9,270 127.3 7,509 123.2 9,380 150.0 8,626 161.6 6,771 124.5 6,707 127.1 -3.3 21.8 7.7 2.1(3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 9,954 794.9 11,577 908.7 14,336 1,084.1 16,235 1,285.9 12,162 945.8 11,749 862.6 14.3 19.3 18.6 -8.82.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 329,000 12,980.3 393,288 14,918.0 421,896 16,115.0 441,141 18,162.1 329,767 13,354.7 384,649 14,500.5 14.9 8.0 12.7 8.62.7.1 อาหารสุนัขและแมว 172,156 10,144.5 203,100 11,342.5 214,152 12,092.8 198,446 13,396.0 146,876 9,716.5 160,823 10,738.1 11.8 6.6 10.8 10.52.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 156,843 2,835.8 190,189 3,575.5 207,744 4,022.2 242,691 4,766.1 182,888 3,638.2 223,827 3,762.4 26.1 12.5 18.5 3.42.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 94,127 4,445.2 109,750 4,763.5 125,812 5,627.8 153,839 6,459.8 101,478 4,765.3 111,363 5,288.5 7.2 18.1 14.8 11.02.8.1 ซอส 28,049 1,133.7 31,794 1,124.7 35,907 1,336.6 34,482 1,334.2 25,485 982.6 26,659 1,012.4 -0.8 18.8 -0.2 3.0(1) ซอสพริก 17,316 731.5 20,636 718.6 21,706 825.9 22,275 863.1 16,320 630.2 16,429 635.5 -1.8 14.9 4.5 0.8(2) ซอสถั่วเหลือง 3,603 153.7 3,834 141.9 5,432 196.7 3,756 155.8 2,847 117.8 3,519 133.1 -7.7 38.6 -20.8 12.9(3) ซอสมะเขือเทศ 7,129 248.5 7,321 264.2 8,771 314.0 8,452 315.3 6,320 234.6 6,709 243.8 6.3 18.9 0.4 3.92.8.2 น้ำปลา 31,739 797.6 34,938 833.7 37,787 886.4 39,281 960.1 29,044 708.5 28,173 670.9 4.5 6.3 8.3 -5.32.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 5,783 609.9 6,534 653.6 7,531 748.4 9,865 963.4 7,132 695.5 7,732 778.1 7.2 14.5 28.7 11.92.8.4 ผงปรุงรส 3,144 299.0 3,431 330.6 4,158 408.4 22,288 539.4 4,131 407.6 5,337 476.5 10.6 23.5 32.1 16.92.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 25,410 1,604.9 33,056 1,820.8 40,429 2,248.1 47,925 2,662.7 35,687 1,971.1 43,461 2,350.7 13.5 23.5 18.4 19.32.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 7,239,182 5,998.4 118,098 3,734.9 147,121 4,751.2 147,465 5,070.4 115,992 3,929.9 87,125 3,169.8 -37.7 27.2 6.7 -19.32.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 22,257 1,877.6 32,218 2,558.8 40,090 2,770.6 33,551 2,758.2 24,681 2,034.8 27,246 2,281.3 36.3 8.3 -0.4 12.12.11 เครื่องดื่ม (พันลิตร) 246,375 5,337.3 229,700 7,334.9 300,246 7,210.3 398,295 8,144.2 319,675 6,053.5 241,169 6,317.3 37.4 -1.7 13.0 4.42.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์ (พันลิตร) 87,490 2,621.1 107,781 2,980.7 157,491 4,026.4 248,982 4,532.1 200,069 3,453.0 162,150 3,668.4 13.7 35.1 12.6 6.2(1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส (พันลิตร) 19,128 309.5 20,857 283.6 21,352 382.8 81,962 549.5 73,935 385.5 30,012 592.6 -8.4 35.0 43.5 53.7 (ยังมีต่อ)