ปริมาณ หน่วย : ตัน มูลค่า หน่วย : ล้านบาท อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ ปี 2544 ปี 2545 ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 อัตราการขยายตัว ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปี 2545 ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 รวมทั้งสิ้น - 2,884,703.9 - 2,923,941.4 - 3,325,630.1 - 3,874,823.8 - 4,436,676.4 1.4 13.7 16.5 14.51. สินค้าเกษตรกรรม (กสิกรรม,ปศุสัตว์,ประมง) - 312,527.8 - 305,417.5 - 365,037.5 - 414,646.8 - 419,626.7 -2.3 19.5 13.6 1.21.1 สินค้ากสิกรรม - 181,639.5 - 193,677.0 - 246,795.3 - 318,251.2 - 310,738.1 6.6 27.4 29.0 -2.41.1.1 ข้าว 7,664,958 70,095.2 7,327,026 70,004.2 7,342,369 75,776.1 9,977,853 108,351.8 7,537,228 93,547.6 -0.1 8.2 43.0 -13.7(1) ข้าวขาว 3,776,300 38,098.3 3,117,180 27,021.6 2,896,649 25,624.6 4,865,399 44,772.4 2,623,258 29,586.6 -29.1 -5.2 74.7 -33.9(1.1) ข้าวขาว 100% 2,400,366 28,328.3 1,537,778 14,893.5 1,479,647 14,586.2 1,872,213 18,408.0 1,027,028 12,622.7 -47.4 -2.1 26.2 -31.4(1.2) ข้าวขาว 5-10% 621,505 4,704.9 603,144 4,968.3 482,614 3,934.3 1,783,344 16,360.7 852,232 9,598.4 5.6 -20.8 315.8 -41.3(1.3) ข้าวขาว 15-20% 368,210 2,621.5 419,247 3,279.7 470,804 3,748.3 939,487 7,586.0 612,145 5,990.3 25.1 14.3 102.4 -21.0(1.4) ข้าวขาว 25-35% 385,531 2,439.5 557,015 3,880.1 463,542 3,355.1 270,240 2,415.6 131,722 1,374.1 59.1 -13.5 -28.0 -43.1(1.5) ข้าวขาว 40-45% 688 4.1 - 0.0 34 0.4 22 0.3 81 0.8 -100.0 - -29.2 201.3(1.6) ข้าวขาวอื่นๆ - 0.0 - 0.0 7 0.2 91 1.8 50 0.4 - - 641.6 -77.3(2) ข้าวหอมมะลิ 113,038 2,080.7 1,014,024 15,165.6 1,342,608 24,422.9 1,348,128 26,237.0 1,461,062 26,444.1 628.9 61.0 7.4 0.8(2.1) ข้าวหอมมะลิ 100% 112,331 2,068.1 1,002,716 14,993.0 1,323,849 24,067.8 1,331,795 25,918.9 1,452,864 26,299.9 625.0 60.5 7.7 1.5(2.2) ข้าวหอมมะลิ 5-10% 708 12.6 11,073 169.7 18,205 341.8 14,663 286.9 6,632 120.7 1243.3 101.4 -16.1 -57.9(2.3) ข้าวหอมมะลิ 15-20% - 0.0 235 2.9 553 13.3 1,669 31.3 1,564 23.5 - 360.7 134.3 -24.6(3) ปลายข้าว 1,183,883 8,011.5 1,236,359 8,915.7 1,282,230 9,333.6 1,183,565 10,956.2 1,208,176 11,360.8 11.3 4.7 17.4 3.7(3.1) ปลายข้าวขาว 1,125,804 7,528.9 745,630 5,067.5 382,889 2,436.3 269,871 2,078.2 292,777 2,532.8 -32.7 -51.9 -14.7 21.9(3.2) ปลายข้าวหอมมะลิ 8,409 81.3 436,099 3,364.3 801,305 6,011.9 849,474 8,248.8 806,826 7,768.6 4036.7 78.7 37.2 -5.8(3.3) ปลายข้าวอื่น ๆ 49,670 401.3 54,632 483.9 98,035 885.3 64,221 629.2 108,575 1,059.3 20.6 83.0 -28.9 68.4(4) ข้าวเหนียว 165,075 1,720.8 176,991 2,167.9 197,520 2,505.1 147,871 2,096.7 193,349 2,540.7 26.0 15.6 -16.3 21.2(5) ข้าวนึ่ง 2,305,448 18,827.0 1,689,565 15,728.3 1,502,571 12,477.5 2,217,090 21,988.6 1,750,962 20,056.5 -16.5 -20.7 76.2 -8.8(6) ข้าวกล้อง 117,925 1,310.9 91,433 985.5 114,945 1,346.7 189,274 2,234.6 285,388 3,381.0 -24.8 36.6 65.9 51.3(6.1) ข้าวกล้องขาว - 0.0 45 0.4 - 0.0 - 0.0 - 0.0 - -100.0 - - (6.2) ข้าวกล้องหอมมะลิ 4 0.1 40,413 487.9 55,506 846.9 62,717 1,085.0 60,228 979.7 655589.6 73.6 28.1 -9.7(6.3) ข้าวกล้องอื่น ๆ 117,921 1,310.8 50,974 497.2 59,438 499.8 126,560 1,149.6 225,159 2,401.3 -62.1 0.5 130.0 108.9(7) ข้าวอื่นๆ 3,289 45.9 1,473 19.7 5,846 65.8 26,522 66.3 15,037 178.0 -57.2 234.4 0.9 168.31.1.2 ข้าวโพด 501,624 2,461.7 153,138 1,181.1 197,704 1,501.2 951,307 5,620.7 70,417 1,110.2 -52.0 27.1 274.4 -80.2(1) ข้าวโพดสำหรับบริโภค - 0.0 - 0.0 321 2.1 19 0.4 26 0.7 - - -82.2 77.6(2) ข้าวโพดสำหรับเลี้ยงสัตว์ 490,852 2,222.2 146,050 712.4 189,418 978.5 871,793 4,651.5 58,662 347.9 -67.9 37.4 375.4 -92.5(3) ข้าวโพดสำหรับทำพันธุ์ 10,774 239.5 7,089 468.7 7,407 475.2 8,209 499.0 7,212 526.7 95.7 1.4 5.0 5.6(4) ข้าวโพดอื่น ๆ - 0.0 - 0.0 552 45.3 71,287 469.9 4,517 235.0 - - 936.2 -50.01.1.3 ถั่ว 36,032 678.5 43,928 784.8 37,519 669.2 26,989 596.1 30,799 706.2 15.7 -14.7 -10.9 18.5(1) ถั่วเขียวผิวมัน 13,065 242.2 14,330 276.4 16,473 286.1 7,321 181.3 7,526 219.1 14.1 3.5 -36.6 20.9(2) ถั่วเขียวผิวดำ 5,016 107.4 9,504 140.4 1,972 39.0 5,053 66.5 3,884 73.8 30.7 -72.2 70.5 10.9(3) ถั่วนิ้วนางแดง 7,962 88.1 7,724 97.7 8,326 118.3 4,222 96.5 11,447 177.1 10.9 21.0 -18.4 83.4(4) ถั่วอื่น ๆ 9,986 240.8 12,372 270.3 10,749 225.9 10,393 251.8 7,942 236.2 12.2 -16.4 11.5 -6.21.1.4 ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง 5,987,380 25,574.5 4,232,740 22,694.9 5,374,311 27,104.4 7,007,365 34,568.1 5,380,376 34,076.6 -11.3 19.4 27.5 -1.4(1) มันสำปะหลังอัดเม็ดและมันเส้น 4,684,547 11,639.3 2,904,030 8,208.4 3,676,991 10,448.9 5,018,934 15,032.3 3,031,238 12,776.5 -29.5 27.3 43.9 -15.0(1.1) มันสำปะหลังอัดเม็ด 3,661,016 8,972.2 1,534,998 4,125.6 1,860,866 5,096.0 2,212,948 6,391.6 258,294 838.0 -54.0 23.5 25.4 -86.9(1.2) มันเส้น 1,023,531 2,667.1 1,369,032 4,082.8 1,816,126 5,352.9 2,805,986 8,640.7 2,772,944 11,938.5 53.1 31.1 61.4 38.2(2) แป้งมันสำปะหลัง 862,995 6,304.8 849,394 6,441.6 1,089,982 7,510.7 1,116,599 8,265.4 1,408,403 9,470.3 2.2 16.6 10.0 14.6(2.1) แป้งมันสำปะหลัง 114,171 828.7 82,117 644.6 75,955 556.4 73,909 600.5 52,949 511.9 -22.2 -13.7 7.9 -14.8(2.2) แป้งหยาบทำจากมันสำปะหลัง 4 0.1 19 0.2 4 0.1 4 0.1 56 1.6 43.6 -24.6 -15.7 1445.1(2.3) สตาร์ชทำจากมันสำปะหลัง 748,818 5,475.9 767,259 5,796.9 1,008,089 6,882.6 1,039,726 7,596.1 1,353,034 8,882.5 5.9 18.7 10.4 16.9(2.4) แป้งมันสำปะหลังอื่น ๆ - 0.0 - 0.0 5,935 71.6 2,963 68.7 2,363 74.3 - - -4.1 8.2(3) เด๊กตรินและโมดิไฟด์สตาร์ชอื่น ๆ 421,729 7,440.4 458,436 7,825.0 525,396 8,775.1 653,461 10,510.2 597,664 10,779.3 5.2 12.1 19.8 2.6(4) ผลิตภัณท์มันสำปะหลัง อื่น ๆ 18,109 190.0 20,876 219.9 81,941 369.7 218,367 760.3 343,071 1,050.5 15.8 68.1 105.7 38.2(4.1) หัวมันสำปะหลัง 100 4.3 122 3.9 128 4.2 74 1.8 70 1.5 -8.8 6.3 -57.5 -14.4(4.2) สาคู ทำจากแป้งมันสำปะหลัง 17,996 183.9 20,754 215.9 20,218 226.7 24,024 279.2 23,479 294.1 17.4 5.0 23.2 5.3(4.3) เศษมันสำปะหลัง 13 1.7 - 0.0 61,594 138.7 194,265 479.3 319,522 754.9 -100.0 - 245.4 57.51.1.5 ผลไม้สดแช่เย็น แช่แข็งและแห้ง 399,211 8,619.8 442,742 8,957.8 394,874 9,092.4 530,127 9,791.6 624,463 11,956.6 3.9 1.5 7.7 22.1(1) ผลไม้สด แช่เย็น 319,350 5,894.8 355,943 6,186.9 265,211 4,958.5 388,359 6,334.3 472,657 7,670.9 5.0 -19.9 27.7 21.1(1.1) ลำใย 101,299 1,910.7 113,191 1,940.7 81,811 1,655.2 115,481 2,166.0 133,649 2,164.9 1.6 -14.7 30.9 -0.1(1.2) ทุเรียน 116,673 2,057.9 85,831 1,737.6 73,261 1,323.5 120,885 1,629.8 132,782 2,190.9 -15.6 -23.8 23.1 34.4(1.3) มะม่วง 10,831 217.5 8,737 145.8 8,098 188.6 4,731 176.5 1,518 182.2 -33.0 29.3 -6.4 3.2(1.4) ลิ้นจี่ 9,319 223.8 16,112 383.7 5,218 146.4 9,271 177.6 13,463 253.7 71.4 -61.8 21.3 42.8(1.5) กล้วย 5,523 95.7 5,212 78.9 6,338 73.6 12,712 147.8 41,829 160.3 -17.6 -6.7 100.8 8.5(1.6) ผลไม้ประเภทส้ม 12,479 142.5 14,431 153.8 9,716 140.9 12,019 179.6 13,044 250.6 7.9 -8.4 27.5 39.5(1.7) เงาะ 5,930 93.1 3,260 50.0 6,552 73.3 1,962 31.2 1,992 30.9 -46.3 46.8 -57.4 -1.0(1.8) มังคุด 18,385 408.4 17,326 349.5 13,034 295.1 26,763 439.3 40,396 705.2 -14.4 -15.6 48.8 60.5(1.9) สับปะรด 6,471 66.8 4,563 45.3 4,875 52.7 4,667 50.3 5,165 50.8 -32.2 16.3 -4.4 0.9(1.10) ผลไม้สดแช่เย็นอื่นๆ 32,443 678.4 87,286 1,301.6 56,308 1,009.2 79,873 1,336.1 88,813 1,681.4 91.9 -22.5 32.4 25.8(2) ผลไม้แช่แข็ง 35,476 1,080.8 36,020 1,031.8 40,201 1,018.4 41,016 1,140.2 30,969 1,102.8 -4.5 -1.3 12.0 -3.3(2.1) สับปะรด 2,441 110.8 2,042 90.0 1,953 97.1 2,051 101.9 4,727 176.0 -18.8 7.9 4.9 72.8(2.2) ทุเรียน 26,972 585.6 27,650 584.1 33,480 674.5 31,990 590.8 17,337 462.6 -0.3 15.5 -12.4 -21.7(2.3) ลำใย 1,597 64.0 1,235 46.5 806 20.8 708 27.2 789 33.2 -27.3 -55.3 31.0 21.9(2.4) ผลไม้แช่แข็งอื่นๆ 4,466 320.4 5,094 311.2 3,962 226.0 6,267 420.4 8,116 430.9 -2.9 -27.4 86.0 2.5(3) ผลไม้แห้ง 43,916 1,628.7 50,489 1,728.5 88,815 3,101.7 99,197 2,278.3 118,867 3,053.5 6.1 79.4 -26.5 34.0(3.1) ลำไยแห้ง 26,832 1,309.7 29,916 1,326.1 59,173 2,512.6 71,563 1,534.2 94,773 2,350.9 1.3 89.5 -38.9 53.2(3.2) ผลไม้แห้งอื่น ๆ 17,085 319.0 20,573 402.3 29,643 589.1 27,635 744.0 24,094 702.6 26.1 46.4 26.3 -5.6(4) ผลไม้อื่น ๆ 469 15.5 289 10.7 646 13.8 1,553 38.9 1,974 129.5 -31.0 29.1 180.9 233.31.1.6 ผักสดแช่เย็น แช่แข็งและแห้ง 115,460 4,575.1 123,761 4,958.3 138,828 5,418.5 213,888 7,035.7 190,509 7,396.9 8.4 9.3 29.8 5.1(1) ผักสด แช่เย็น 82,076 2,458.0 86,386 2,799.1 89,706 2,936.3 152,214 4,141.7 136,525 4,484.1 13.9 4.9 41.0 8.3(1.1) หน่อไม้ฝรั่ง 7,434 479.2 8,013 592.9 6,979 646.9 11,910 987.6 15,763 1,131.9 23.7 9.1 52.7 14.6(1.2) หอมหัวใหญ่ หอมหัวเล็ก กระเทียม 19,758 248.7 24,647 292.6 21,108 177.8 84,459 604.1 73,371 600.0 17.6 -39.2 239.7 -0.7(1.3) พริก 12,284 114.4 11,110 92.4 13,484 110.4 2,132 63.3 1,090 96.6 -19.2 19.5 -42.7 52.6(1.4) ข้าวโพดฝักอ่อน 4,543 184.9 3,952 173.6 8,445 197.8 3,853 244.5 4,878 370.4 -6.1 13.9 23.6 51.5(1.5) กระเจี๊ยบขาว 3,327 253.2 3,991 350.1 3,122 273.7 4,191 422.4 3,580 378.6 38.3 -21.8 54.4 -10.4(1.6) เห็ด 303 36.4 312 38.3 726 61.0 993 67.1 719 64.4 5.3 59.3 10.0 -4.1(1.7) ผักสดแช่เย็นอื่นๆ 34,424 1,141.1 34,361 1,259.3 35,842 1,468.7 44,676 1,752.6 37,122 1,842.1 10.3 16.6 19.3 5.1(2) ผักแช่แข็ง 27,332 1,829.7 30,022 1,752.9 34,467 1,887.2 45,914 2,254.3 41,948 2,207.4 -4.2 7.7 19.4 -2.1(2.1) พืชผักตระกูลถั่ว 15,681 937.3 16,520 872.2 21,008 1,186.2 25,177 1,414.8 22,710 1,295.9 -6.9 36.0 19.3 -8.4(2.2) ข้าวโพดหวาน 1,211 48.3 1,181 51.8 1,314 44.3 5,096 113.6 5,798 168.5 7.3 -14.5 156.3 48.4(2.3) กระเจี๊ยบ 892 61.0 1,069 78.0 538 40.4 1,454 88.9 1,689 106.2 27.7 -48.2 120.0 19.4(2.4) ผักต่างๆผสมกัน 2,917 220.4 2,981 227.8 3,583 186.9 6,319 215.1 3,356 148.2 3.3 -17.9 15.1 -31.1(2.5) ผักแช่แข็งอื่นๆ 6,630 562.7 8,273 523.1 8,024 429.5 7,872 421.9 8,394 488.6 -7.0 -17.9 -1.8 15.8(3) ผักแห้ง 925 88.9 3,420 162.8 3,559 196.9 1,728 130.5 2,519 178.1 83.0 21.0 -33.8 36.6 (ยังมีต่อ)