ปริมาณ หน่วย : ตัน มูลค่า หน่วย : ล้านบาท อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ ปี 2545 ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2548 ปี 2549 อัตราการขยายตัว (ม.ค.-ส.ค.) (ม.ค.-ส.ค.) ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2549 ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า (ม.ค.-ส.ค.) 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 218,941.6 - 247,582.4 - 255,844.3 - 280,210.6 - 184,152.8 - 192,560.1 13.1 3.3 9.5 4.6 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 603,394 86,501.9 705,439 88,789.1 697,063 90,711.6 777,737 100,285.9 491,845 61,086.7 606,653 69,641.7 2.6 2.2 10.6 14.02.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 324,838 31,719.4 390,560 34,699.3 375,948 36,474.1 429,925 43,588.5 277,507 27,729.9 369,527 31,043.4 9.4 5.1 19.5 11.9(1) ทูน่ากระป๋อง 268,232 24,087.1 326,662 27,599.7 311,926 29,207.4 368,620 36,261.2 237,274 22,964.2 329,318 26,549.1 14.6 5.8 24.2 15.6(2) ซาร์ดีนกระป๋อง 36,138 1,617.7 43,766 1,967.9 45,226 2,124.3 46,059 2,497.4 29,801 1,594.5 30,656 1,660.2 21.6 7.9 17.6 4.1(3) ปูกระป๋อง 7,463 3,325.5 7,905 3,045.1 7,298 3,249.6 7,167 3,261.6 4,989 2,227.7 4,230 1,751.0 -8.4 6.7 0.4 -21.4(4) กุ้งกระป๋อง 7,453 2,162.2 6,437 1,549.6 5,353 1,348.1 4,260 1,096.6 2,659 633.4 2,833 728.9 -28.3 -13.0 -18.7 15.1(5) หอยลายกระป๋อง 4,696 399.2 4,712 371.3 4,879 368.1 2,438 267.4 1,890 187.9 1,529 205.3 -7.0 -0.8 -27.4 9.3(6) ปลาหมึกกระป๋อง 859 127.7 1,082 165.6 1,267 176.5 1,380 204.3 894 122.3 962 148.9 29.7 6.6 15.8 21.82.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 278,553 54,782.4 314,879 54,089.9 321,117 54,237.5 347,813 56,697.4 214,339 33,356.8 237,124 38,598.3 -1.3 0.3 4.5 15.7(1) กุ้งแปรรูป 104,658 37,296.1 108,278 34,204.5 112,440 33,271.5 116,403 32,373.7 66,137 18,224.1 83,545 22,733.6 -8.3 -2.7 -2.7 24.7(2) ปลาหมึกแปรรูป 10,493 1,985.3 10,056 1,846.7 8,958 1,562.2 7,794 1,384.3 5,706 975.9 6,350 1,091.8 -7.0 -15.4 -11.4 11.9(3) ปูแปรรูป 1,375 689.7 1,114 578.8 1,186 702.6 1,584 903.1 825 487.8 842 439.4 -16.1 21.4 28.5 -9.9(4) ปลาแปรรูป 153,332 13,622.4 185,739 16,183.3 184,352 17,174.5 210,190 20,268.4 134,374 12,623.9 136,946 12,952.9 18.8 6.1 18.0 2.6(4.1) ปลาทูน่า 52,008 5,451.3 69,026 6,804.1 66,445 7,005.0 84,898 9,121.3 51,224 5,361.5 57,621 5,687.7 24.8 3.0 30.2 6.1(4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 101,325 8,171.1 116,714 9,379.2 117,904 10,169.4 125,293 11,147.0 83,150 7,262.4 79,324 7,265.2 14.8 8.4 9.6 0.0(5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 2,497 401.9 2,795 420.3 2,834 431.5 2,740 438.2 1,712 264.1 1,851 272.3 4.6 2.7 1.5 3.1(6) หอยลาย 1,024 101.4 897 88.1 2,222 199.7 870 109.3 666 75.6 1,015 128.3 -13.1 126.7 -45.3 69.7(7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 5,175 685.6 5,997 768.1 9,129 895.4 8,229 1,220.4 4,915 705.5 6,578 980.0 12.0 16.6 36.3 38.92.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 5,390,077 32,044.2 6,452,046 40,363.5 6,086,676 34,119.8 4,171,608 30,704.8 3,456,792 24,159.4 1,673,819 17,453.8 26.0 -15.5 -10.0 -27.82.2.1 น้ำตาลทราย 4,032,001 29,375.5 5,126,018 38,429.2 4,587,172 32,455.5 3,012,117 28,114.0 2,400,259 21,893.0 1,291,712 16,212.2 30.8 -15.5 -13.4 -25.9(1) น้ำตาลทรายดิบ 2,063,354 12,935.3 2,551,618 17,629.3 2,246,505 14,055.0 1,592,700 13,676.5 1,251,703 10,521.2 777,767 9,227.3 36.3 -20.3 -2.7 -12.3(2) น้ำตาลทรายขาว 1,968,647 16,440.2 2,574,400 20,800.0 2,340,669 18,400.5 1,419,418 14,437.5 1,148,556 11,371.8 513,943 6,984.9 26.5 -11.5 -21.5 -38.62.2.2 กากน้ำตาล 1,358,075 2,668.7 1,326,026 1,934.3 1,499,505 1,664.3 1,159,492 2,590.8 1,056,533 2,266.3 382,109 1,241.6 -27.5 -14.0 55.7 -45.22.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 770,714 24,593.2 934,502 29,521.6 975,570 31,371.3 1,023,341 34,527.3 683,276 22,757.6 833,445 26,035.3 20.0 6.3 10.1 14.42.3.1 ผลไม้กระป๋อง 502,200 13,829.9 597,235 15,794.2 610,575 16,810.0 652,711 18,302.1 427,645 11,845.5 515,204 13,409.4 14.2 6.4 8.9 13.2(1) สับปะรดกระป๋อง 358,655 8,707.8 449,595 10,751.8 451,420 11,165.5 483,070 12,042.1 319,036 7,843.9 399,792 9,182.8 23.5 3.8 7.9 17.1(2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 12,558 427.7 10,638 357.3 11,449 378.7 10,879 372.7 6,520 225.5 5,466 187.8 -16.5 6.0 -1.6 -16.7(3) ลิ้นจี่ 13,910 493.5 13,118 459.5 11,540 412.0 11,166 393.7 7,723 265.8 8,607 301.9 -6.9 -10.3 -4.4 13.6(4) ลำใย 11,507 412.7 13,542 495.6 11,323 403.3 12,632 442.2 6,521 226.4 6,090 217.6 20.1 -18.6 9.6 -3.9(5) มะม่วง 7,392 247.1 9,062 287.9 10,903 344.8 10,679 366.1 8,216 277.3 9,281 322.7 16.5 19.8 6.2 16.4(6) ผลไม้รวมกระป๋อง 70,850 2,299.7 75,860 2,423.5 81,789 2,869.3 90,292 3,217.5 56,453 2,051.6 61,215 2,087.8 5.4 18.4 12.1 1.8(7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 27,328 1,241.4 25,424 1,018.6 32,149 1,236.3 33,993 1,467.7 23,176 955.1 24,749 1,108.7 -17.9 21.4 18.7 16.12.3.2 น้ำผลไม้ 178,674 5,954.1 227,578 8,049.8 212,662 7,144.2 223,312 7,468.6 155,219 5,152.5 207,919 6,312.4 35.2 -11.2 4.5 22.5(1) น้ำสับปะรด 96,948 3,543.7 133,716 5,452.9 114,531 4,582.8 119,490 4,516.8 82,635 3,136.8 120,569 3,871.5 53.9 -16.0 -1.4 23.4(2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 10,876 224.5 8,758 135.6 6,383 103.7 5,784 107.5 4,160 74.5 4,038 75.4 -39.6 -23.5 3.6 1.2(3) น้ำผลไม้ผสม 1,780 47.5 3,281 75.4 5,745 127.3 4,061 106.6 3,292 82.9 4,015 67.1 59.0 68.8 -16.3 -19.0(4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 69,073 2,138.4 81,824 2,385.8 86,002 2,330.4 93,973 2,737.7 65,130 1,858.3 79,295 2,298.3 11.6 -2.3 17.5 23.72.3.3 ผลไม้แปรรูป 89,839 4,809.2 109,692 5,677.7 152,336 7,417.2 147,320 8,756.6 100,414 5,759.6 110,323 6,313.5 18.1 30.6 18.1 9.6(1) สับปะรด 14,146 676.0 19,161 905.3 23,731 1,014.7 25,282 1,221.3 16,310 759.4 18,496 913.7 33.9 12.1 20.4 20.3(2) ส้ม 9,405 646.6 8,998 565.0 15,341 922.9 20,069 1,153.5 14,679 823.9 13,910 793.8 -12.6 63.3 25.0 -3.7(3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 66,286 3,486.7 81,533 4,207.3 113,263 5,479.7 101,972 6,381.8 69,426 4,176.3 77,917 4,606.0 20.7 30.2 16.5 10.32.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 231,814 6,914.7 253,954 7,618.8 264,380 8,442.0 269,973 9,029.8 180,595 5,976.6 207,934 6,817.3 10.2 10.8 7.0 14.1(1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 61,414 1,643.2 62,828 1,645.8 63,487 1,665.3 75,912 2,035.8 53,003 1,401.9 56,419 1,514.1 0.2 1.2 22.2 8.0(2) ข้าวโพดหวาน 57,435 1,581.2 76,101 2,078.2 95,808 2,709.8 103,237 3,009.3 76,693 2,211.8 87,223 2,608.8 31.4 30.4 11.1 18.0(3) หน่อไม้กระป๋อง 29,378 651.8 23,267 535.4 21,879 502.8 19,460 480.2 10,814 270.6 13,841 329.4 -17.9 -6.1 -4.5 21.7(4) มะเขือเทศ 3,776 94.9 6,865 198.0 4,631 120.5 3,312 90.2 2,530 69.0 1,605 46.6 108.6 -39.2 -25.2 -32.4(5) เห็ด 2,690 148.7 2,856 195.7 2,061 147.2 1,805 138.8 1,134 84.3 1,170 81.9 31.6 -24.8 -5.8 -2.8(6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 19,870 609.7 23,019 636.2 21,909 834.8 12,744 587.0 5,828 315.2 8,224 325.4 4.3 31.2 -29.7 3.3(7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 57,254 2,185.2 59,019 2,329.5 54,603 2,461.6 53,499 2,688.5 30,590 1,623.9 39,451 1,911.0 6.6 5.7 9.2 17.72.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 153,559 5,570.8 159,362 5,584.2 170,681 5,824.8 176,236 5,857.8 109,848 3,602.7 113,531 3,846.3 0.2 4.3 0.6 6.82.5.1 แป้งข้าวเจ้า 26,460 442.4 26,787 442.9 35,111 594.1 38,948 759.1 23,770 447.8 18,803 365.4 0.1 34.1 27.8 -18.42.5.2 แป้งข้าวเหนียว 68,326 1,541.5 68,366 1,353.9 69,058 1,446.0 72,372 1,405.6 44,048 839.7 48,038 949.9 -12.2 6.8 -2.8 13.12.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 36,614 1,180.5 40,521 1,366.5 43,798 1,559.3 41,879 1,508.1 27,649 984.4 30,296 1,116.2 15.8 14.1 -3.3 13.42.5.4 ขนมปังกรอบ 21,188 2,333.1 22,566 2,342.0 21,721 2,152.4 22,268 2,121.2 13,865 1,289.5 15,896 1,371.7 0.4 -8.1 -1.5 6.42.5.5 แป้งแผ่น 972 73.3 1,122 78.9 992 73.1 768 63.9 515 41.4 499 43.1 7.6 -7.4 -12.6 4.22.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 235,403 10,224.1 291,172 11,994.3 332,089 13,868.9 428,873 18,713.1 302,918 13,091.9 290,829 12,474.4 17.3 15.6 34.9 -4.72.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 211,267 9,039.0 266,257 10,662.9 300,917 12,243.6 396,482 16,805.4 281,537 11,857.5 268,702 11,195.6 18.0 14.8 37.3 -5.62.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 24,137 1,185.1 24,917 1,331.4 31,171 1,625.3 32,392 1,907.8 21,383 1,234.4 22,126 1,278.8 12.3 22.1 17.4 3.6(1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 4,914 262.9 5,832 299.5 7,454 391.3 7,531 460.4 4,721 290.6 6,085 417.7 13.9 30.6 17.7 43.7(2) แป้งสาลี 9,270 127.3 7,509 123.2 9,380 150.0 8,626 161.6 5,944 109.8 5,856 109.0 -3.3 21.8 7.7 -0.7(3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 9,954 794.9 11,577 908.7 14,336 1,084.1 16,235 1,285.9 10,717 834.0 10,184 752.1 14.3 19.3 18.6 -9.82.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 329,000 12,980.3 393,288 14,918.0 421,896 16,115.0 441,141 18,162.1 290,667 11,658.6 339,933 12,742.1 14.9 8.0 12.7 9.32.7.1 อาหารสุนัขและแมว 172,156 10,144.5 203,100 11,342.5 214,152 12,092.8 198,446 13,396.0 129,657 8,435.0 141,212 9,353.9 11.8 6.6 10.8 10.92.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 156,843 2,835.8 190,189 3,575.5 207,744 4,022.2 242,691 4,766.1 161,007 3,223.6 198,722 3,388.2 26.1 12.5 18.5 5.12.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 94,127 4,445.2 109,750 4,763.5 125,812 5,627.8 153,839 6,459.8 89,047 4,178.3 98,772 4,657.2 7.2 18.1 14.8 11.52.8.1 ซอส 28,049 1,133.7 31,794 1,124.7 35,907 1,336.6 34,482 1,334.2 22,530 866.3 23,642 897.7 -0.8 18.8 -0.2 3.6(1) ซอสพริก 17,316 731.5 20,636 718.6 21,706 825.9 22,275 863.1 14,375 554.0 14,654 565.9 -1.8 14.9 4.5 2.1(2) ซอสถั่วเหลือง 3,603 153.7 3,834 141.9 5,432 196.7 3,756 155.8 2,560 104.1 3,015 113.3 -7.7 38.6 -20.8 8.9(3) ซอสมะเขือเทศ 7,129 248.5 7,321 264.2 8,771 314.0 8,452 315.3 5,597 208.2 5,971 218.5 6.3 18.9 0.4 4.92.8.2 น้ำปลา 31,739 797.6 34,938 833.7 37,787 886.4 39,281 960.1 25,632 628.9 25,369 604.2 4.5 6.3 8.3 -3.92.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 5,783 609.9 6,534 653.6 7,531 748.4 9,865 963.4 6,375 617.3 6,850 691.6 7.2 14.5 28.7 12.02.8.4 ผงปรุงรส 3,144 299.0 3,431 330.6 4,158 408.4 22,288 539.4 3,612 361.3 4,606 420.5 10.6 23.5 32.1 16.42.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 25,410 1,604.9 33,056 1,820.8 40,429 2,248.1 47,925 2,662.7 30,900 1,704.5 38,305 2,043.2 13.5 23.5 18.4 19.92.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 7,239,182 5,998.4 118,098 3,734.9 147,121 4,751.2 147,465 5,070.4 105,198 3,552.9 78,259 2,856.5 -37.7 27.2 6.7 -19.62.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 22,257 1,877.6 32,218 2,558.8 40,090 2,770.6 33,551 2,758.2 22,195 1,800.0 24,472 2,049.7 36.3 8.3 -0.4 13.92.11 เครื่องดื่ม (พันลิตร) 246,375 5,337.3 229,700 7,334.9 300,246 7,210.3 398,295 8,144.2 254,792 5,357.6 219,551 5,607.0 37.4 -1.7 13.0 4.72.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์ (พันลิตร) 87,490 2,621.1 107,781 2,980.7 157,491 4,026.4 248,982 4,532.1 169,249 3,058.2 149,636 3,261.3 13.7 35.1 12.6 6.6(1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส (พันลิตร) 19,128 309.5 20,857 283.6 21,352 382.8 81,962 549.5 52,798 336.5 27,202 534.7 -8.4 35.0 43.5 58.9 (ยังมีต่อ)