กรุงเทพฯ--10 ก.พ.--สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนม
เมื่อเร็ว ๆ นี้ นางสาวไพวรรณ์ เหล่าวัฒนาถาวร นักวิชาการสาธารณสุข (ด้านส่งเสริมพัฒนา) เชี่ยวชาญ เป็นประธานพิธิเปิดอบรมพัฒนาศักยภาพทีม Primary GMP จังหวัดนครพนม ปี 2558 ณ ห้องประชุมร่มโพธิ์ ชั้น 1 สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนม อำเภอเมือง จังหวัดนครพนม โดยการประชุมครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมประชุมทั้งสิ้น 100 คน ประกอบด้วย เภสัชกร เจ้าหน้าที่โรงพยาบาล เจ้าหน้าที่สำนักงานสาธารณสุขอำเภอ เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอ และเจ้าหน้าที่สำนักงานพัฒนาชุมชนทุกอำเภอ รวมทั้งผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชนและท้องถิ่นในจังหวัดนครพนม
นางสาวไพวรรณ์ เหล่าวัฒนาถาวร นักวิชาการสาธารณสุข (ด้านส่งเสริมพัฒนา) เชี่ยวชาญ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครพนม กล่าวว่า ตามนโยบายรัฐบาลที่มุ่งส่งเสริมความเป็นอยู่และสร้างรายได้ของประชาชนในท้องถิ่น โดยการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและชุมชนให้มีมาตรฐานและได้รับอนุญาตเลขสารบบอาหาร (อย.) กระทรวงสาธารณสุข โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) จึงได้ออกประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 342 (พ.ศ.2555) เรื่องวิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิต และเก็บรักษาอาหารแปรรูปในภาชนะบรรจุพร้อมจำหน่าย เพื่อยกระดับมาตรฐานอาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่าย ที่ยังไม่มีมาตรฐานการผลิตตามเกณฑ์ GMP ให้มีมาตรฐานขั้นต้น หรือ Primary GMP และได้ออกประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 367 (พ.ศ.2557) เรื่องการแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุและระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ว่าด้วยการดำเนินการเกี่ยวกับเลขสารบบอาหาร พ.ศ.2557 เพื่อรับรองอาหารทั่วไปที่เป็นอาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะบรรจุพร้อมจำหน่าย ที่ผ่านการตรวจประเมินสถานที่ผลิตตาม Primary GMP ให้สามารถขอรับเลขสารบบอาหาร (อย.) ได้ เพื่อช่วยให้ผู้ผลิตอาหารแปรรูปในภาชนะบรรจุพร้อมจำหน่าย สามารถเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มาตรฐาน สามารถส่งออกไปจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ และผู้บริโภคมีความเชื่อมั่นในความสะอาด ความปลอดภัย
“สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนมได้จัดอบรมพัฒนาทีม Primary GMP จังหวัดนครพนม ทุกอำเภอ เพื่อให้ทีมอำเภอสามารถให้คำแนะนำ ส่งเสริมสนับสนุนให้ผู้ประกอบการสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) กลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชนและท้องถิ่น ที่ผลิตสินค้าประเภทอาหารที่เข้าข่ายอาหารแปรรูปในภาชนะบรรจุพร้อมจำหน่ายได้ปฏิบัติตามมาตรฐาน Primary GMP ได้อย่างถูกต้อง เป็นไปในทิศทางเดียวกัน และผลิตภัณฑ์ได้รับอนุญาตเลขสารบบอาหาร” นางสาวไพวรรณ์ เหล่าวัฒนาถาวร กล่าว