กรุงเทพฯ--27 เม.ย.--คอมมูนิเคชั่น แอนด์ มอร์
แบรนด์จูเนียร์ ชวนน้องๆ เรียนรู้วิถีชีวิตเกษตรกรรมแบบพอเพียงรับปิดเทอมกับกิจกรรม “นักสืบน้อย เดินตามรอยพ่อหลวง”
“เศรษฐกิจพอเพียง” คือ ความพอเพียงในการดำรงชีวิต เป็นเงื่อนไขพื้นฐานที่ทำให้คนไทยสามารถพึ่งตนเอง และดำเนินชีวิตไปได้อย่างมีความสุข เป็นปรัชญาที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวพระราชทานพระราชดำริชี้แนะแนวทางการดำเนินชีวิตแก่พสกนิกรชาวไทยมาโดยตลอดนานกว่า 25ปี ตั้งแต่ก่อนเกิดวิกฤตการณ์ทางเศรษฐกิจ และเมื่อภายหลังได้ทรงเน้นย้ำแนวทางการแก้ไขเพื่อให้รอดพ้น และสามารถดำรงอยู่ได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนภายใต้กระแสโลกาภิวัฒน์และความเปลี่ยนแปลงต่างๆ
แบรนด์ จีเนียส แอดเวนเจอร์ แคมป์ โดยแบรนด์จูเนียร์ซุปไก่สกัด มุ่งส่งเสริมให้เกิดการเรียนรู้โลกกว้างนอกห้องเรียน จึงจัดกิจกรรม “นักสืบน้อย เดินตามรอยพ่อหลวง” กิจกรรมการเรียนรู้ศึกษาวิถีชีวิตเกษตรกรรม และค้นหาความหมายของเศรษฐกิจพอเพียงผ่านโครงการพระราชดำริต่างๆ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เพื่อให้เด็กๆ เข้าใจในแนวคิด เห็นตัวอย่างที่เป็นรูปธรรมและนำไปใช้ได้จริง ตลอดจนได้ทดลองปฏิบัติซึ่งเป็นพื้นฐานที่สำคัญของการเรียนรู้สิ่งต่างๆ รอบตัวได้เป็นอย่างดี ซึ่งเด็กๆ ทุกคนที่เข้าร่วมโครงการมีความตั้งใจเรียนรู้อย่างเต็มที่ ณ โครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา เมื่อเร็วๆ นี้
ในกิจกรรมนี้เด็กๆ ได้เข้าเยี่ยมชมโครงการเกษตรกรรมมากมาย โดยมีพี่ๆ เจ้าหน้าที่ใจดีคอยให้รายละเอียดอย่างสนุกสนาน และตอบข้อซักถามของเด็กๆ อาทิเช่น โรงสีข้าวตัวอย่างสวนจิตรลดา สำหรับสีข้าวจากแปลงปลูกข้าวทดลอง ซึ่งข้าวที่สีออกมานั้น ส่วนหนึ่งจะนำไปใช้ในพระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ และแจกจ่ายให้กับชาวนาทั่วประเทศสำหรับนำไปเป็นแม่พันธุ์ข้าวในนาของตน และอีกส่วนบรรจุถุงหลากหลายขนาด เพื่อนำออกจำหน่ายให้ประชาชนในราคาย่อมเยา ซึ่งน้องๆ จะได้รู้จักขึ้นตอนการสีข้าวด้วยเครื่องสีข้าวอย่างละเอียด และได้เห็นคุณค่าของข้าวมากยิ่งขึ้น เพราะกว่าจะได้ข้าวมาแต่ละเมล็ดต้องผ่านขั้นตอนมากมาย โรงนมเม็ดสวนดุสิต ถูกสร้างขึ้นเพื่อแปรรูปนมโคสดที่ได้จากโคนมที่เลี้ยงเพื่อปรับปรุงพันธุ์โคนม และศึกษาเกี่ยวกับการเลี้ยงโคนม ซึ่งการทำนมอัดเม็ดเป็นหนึ่งในการแปรรูปนมโคสดให้คงคุณค่าอยู่ได้นาน และสะดวกในการรับประทาน นอกจากนี้ยังมี่การแปรรูปโคนมสดเป็น น้ำนมพาสเจอไรซ์ นมผง เนยแข็ง ที่สำคัญโครงการนี้ยังเป็นการส่งเสริมให้คนไทยหันมาดื่มนม และบริโภคอาหารแปรรูปจากนมมากขึ้น เพราะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะเด็กๆ ซึ่งจะได้เห็นกระบวนการแปรรูปจากน้ำนมโค มาเป็นนมอัดเม็ดอย่างละเอียด
นอกจากนี้ยังมีโรงหล่อเทียนหลวง ในช่วงแรกได้หล่อเทียนพรรษาพระราชทานแก่วัดต่างๆ ซึ่งเทียนแต่ละต้นจะมีลวดลายไทยที่สวยงามวิจิตรมาก รวมถึงเทียนที่ใช้ในพระราชพิธีสำคัญต่างๆ อีกด้วย หลังจากนั้นก็เข้าชมโรงเปิดดอกเห็ด เกิดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์ในการศึกษาและค้นคว้าการเพาะเลี้ยงเห็ด ซึ่งเห็ดที่เพาะเลี้ยงได้แก่ เห็ดฟางอุตสาหกรรม เห็ดนางฟ้า และเห็ดหลินจือ ซึ่งปัจจุบันเห็ดหลินจือเป็นที่ต้องการมาก เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นยา ช่วยบำบัดโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ระบบหายใจ และระบบทางเดินโลหิต ซึ่งการเพาะเลี้ยงจนเก็บเกี่ยวเห็ดได้จะใช้เวลาประมาณ 3 เดือน ก่อนนำไปอบแห้ง บรรจุใส่ถุงพลาสติก แล้วนำไปจำหน่าย ต่อมาได้พัฒนาเป็นเห็ดหลินจือบรรจุแคปซูลอีกด้วย โรงกระดาษสา เป็นอีกหนึ่งโครงการที่เด็กๆ ให้ความสนใจและตื่นเต้นมาก เพราะหลายคนยังไม่เคยเห็นกระดาษสา และขั้นตอนการทำมาก่อน ตลอดจนได้ทดลองทำ และออกแบบลวดลายที่สวยงามของกระดาษสาจากดอกไม้และใบไม้ ซึ่งโรงกระดาษสาเกิดขึ้น เพื่อทดลองงานวิจัยและพัฒนา การผลิตกระดาษสาและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากกระดาษสา เป็นสถานที่ศึกษาและให้ความรู้ รวมถึงการเผยแพร่งานหัตถกรรมกับกลุ่มนิสิตนักศึกษาหรือกลุ่มผู้ที่สนใจทั่วไป ที่สำคัญยังเป็นการอนุรักษ์ศิลปหัตถกรรมงานกระดาษสา ซึ่งนับวันจะยิ่งลดน้อยลง นอกจากนี้เด็กๆ ยังได้เยี่ยมชมและเรียนรู้โรงอาหารปลา และสาหร่ายเกลียวทอง โรงปุ๋ยอินทรีย์ โรงกระถางผักตบชวา โครงการต่างๆ ในพระราชดำริอีกด้วย
น้องเฟเฟ - ภัทรธิดา หริเลิศรัฐ ชั้น ป.4 โรงเรียนเซนโยเซฟบางนา หนูเพิ่งมาร่วมกิจกรรมกับแบรนด์จูเนียร์เป็นครั้งแรกคะ มีความสุขและถือเป็นประสบการณ์ของชีวิตที่ได้เข้ามาในโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา เพราะเป็นสถานที่ราชการที่ไม่สามารถเข้ามาเดินชมเองได้ยากคะ หนูชอบโครงการนมอัดเม็ดคะ เพราะอร่อยมาก หนูชอบทานที่สุดเลยคะ หนูชอบเวลาที่นมอัดเม็ดเยอะแยะไหลออกมาจากเครื่องคะ เห็นวิธีการทำทุกขั้นตอนเลยคะ หนูคิดว่าเมื่อโตขึ้นหนูจะเป็นคนดีในสังคม และปฏิบัติตามพระราชดำรัสในหลวงด้วยการไม่คดโกงคนในชาติ ปฏิบัติตามกฎระเบียบ และรักษาวัฒนธรรมไทยไว้ให้คนรุ่นหลังคะ
น้องแสนรัก – ด.ช.วศินพรรดิ์ ศิริลักษณ์ ชั้น ป.4 โรงเรียนธัญวิทย์ ผมมาร่วมกิจกรรมครั้งนี้ได้ความรู้เกี่ยวกับพระราชกรณียกิจของในหลวงหลายอย่าง ทำให้รู้ว่าในหลวงของเราท่านทำโครงการต่างๆ เพื่อให้คนไทยทุกคนอยู่ดีกินดี และมีความสุข ผมชอบโครงการแก้มลิงที่สุดเลยครับ เพราะช่วยแก้ปัญหาน้ำท่วมได้ หากน้ำท่วมจะเกิดความเสียหายมากมายกับประเทศไทย ผมจึงตั้งใจว่าเมื่อโตขึ้นผมจะเดินตามรอยในหลวงด้วยการเป็นคนดี บำเพ็ญประโยชน์ต่อสังคม และช่วยเหลือผู้อื่น เพราะผมรักท่านมากครับ
น้องเอมมี่ – ด.ญ.มิ่งพร ลูกรักษ์ ชั้น ป.1 โรงเรียนเซนโยเซฟคอนแวนต์ หนูชอบโรงกระดาษสามากคะ เพราะหนูไม่เคยเห็นกระดาษสามาก่อน หนูคิดว่ากระดาษสาเป็นกระดาษที่สวยที่สุดในโลก มาร่วมกิจกรรมแบรนด์จูเนียร์ในวันนี้ หนูได้ลองทำกระดาษสาเป็นครั้งแรกในชีวิต และได้ลองเอาดอกไม้ และใบไม้มาทำเป็นลวดลายบนกระดาษสา ด้วยมือของหนูเอง ทำให้หนูตื่นเต้นมากคะ เพราะกระดาษสาเป็นกระดาษที่มีประโยชน์ ช่วยลดโลกร้อน เพราะไม่ต้องใช้พลังงานในการผลิตคะ หนูจะเอากระดาษสาที่หนูตั้งใจทำกลับไปให้คุณพ่อคุณแม่คะ
น้องพอเพียง – ด.ญ.ชนัดดา ไชยสงคราม ชั้นอนุบาล 2 โรงเรียนวัดบางพลีใหญ่ใน หนูมาร่วมกิจกรรมกับแบรนด์จูเนียร์เป็นครั้งแรกคะ สนุกที่สุดเลยคะ ได้ความรู้หลายอย่างเลย เป็นครั้งแรกที่หนูได้เข้ามาดูโครงการต่างๆ ในโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา หนูชอบทุกโครงการเลยคะ เพราะแต่ละโครงการก็มีประโยชน์ต่างกัน ทำให้หนูได้ความรู้เพิ่มขึ้นหลายอย่าง และหนูตั้งใจว่าครั้งต่อไปจะมาทำกิจกรรมสนุกๆ กับแบรน์จูเนียร์อีกคะ ถ้าเพื่อนๆ อยากมีความรู้ใหม่ๆ มาร่วมกิจกรรมกับแบรนด์จูเนียร์สิคะ
**สื่อมวลชนต้องการข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ
คนึงนิตย์ หรือวีรุตย์ โทร. 0-27183800 ต่อ 131, 142