สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ 2550 2551 2551 2552 2549 2550 2551 2552 (ม.ค. - มิ.ย.) (ม.ค. - มิ.ย.) (ม.ค. - มิ.ย.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 153,864.96 - 177,775.20 - 89,161.11 - 68,207.07 16.93 18.61 15.54 -23.50 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 9,489.47 - 11,713.99 - 5,659.46 - 5,286.57 13.72 19.06 23.44 -6.59 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 849,472 3,165.46 892,732 3,905.55 440,940 1,775.69 417,068 1,634.01 18.92 6.43 23.38 -7.98 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 523,197 1,645.09 564,777 2,181.38 287,598 1,045.42 259,731 853.90 14.01 32.53 32.60 -18.32 (1) ทูน่ากระป๋อง 439,921 1,301.90 483,895 1,853.75 248,859 903.32 224,589 718.88 17.17 22.69 42.39 -20.42 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 41,115 66.30 43,886 83.70 21,804 39.22 20,059 38.58 4.47 1.63 26.25 -1.63 (3) ปูกระป๋อง 4,920 50.27 3,836 47.56 1,815 18.22 1,435 16.27 -13.53 -28.67 -5.38 -10.73 (4) กุ้งกระป๋อง 31,775 206.15 23,895 159.60 10,468 66.59 10,886 70.44 11.39 578.98 -22.58 5.79 (5) หอยลายกระป๋อง 4,534 15.43 8,162 29.89 4,303 15.95 2,577 8.54 28.87 78.90 93.67 -46.46 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 932 5.04 1,103 6.88 349 2.11 184 1.18 5.41 -6.65 36.51 -43.92 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 326,275 1,520.37 327,956 1,724.17 153,341 730.27 157,337 780.11 22.70 -12.27 13.40 6.83 (1) กุ้งแปรรูป 126,414 919.12 137,396 1,086.79 58,235 435.97 59,697 469.82 37.13 -16.73 18.24 7.76 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,779 16.26 2,295 15.40 1,147 7.80 1,061 6.94 16.64 -59.86 -5.29 -10.96 (3) ปูแปรรูป 7,653 57.36 2,453 32.53 1,021 12.97 734 8.18 -21.49 227.11 -43.28 -36.93 (4) ปลาแปรรูป 172,037 454.09 172,078 526.95 86,154 243.18 90,625 269.93 2.33 -12.36 16.05 11.00 (4.1) ปลาทูน่า 16,547 51.13 11,611 60.69 2,176 11.14 17,612 58.11 -0.05 -77.52 18.69 421.82 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 155,490 402.96 160,467 466.27 83,978 232.05 73,013 211.82 4.28 38.60 15.71 -8.72 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,254 5.28 1,113 3.81 522 1.78 366 1.50 -9.93 -46.33 -27.77 -15.37 (6) หอยลาย 1,056 4.09 503 2.02 297 1.19 219 0.86 51.01 -0.96 -50.69 -28.02 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 15,082 64.17 12,118 56.66 5,966 27.38 4,636 22.88 28.51 64.46 -11.70 -16.41 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 4,975,413 1,300.72 5,798,776 1,501.76 3,027,635 741.11 2,947,292 881.22 1.42 65.96 15.46 18.91 2.2.1 น้ำตาลทราย 4,426,077 1,264.65 5,011,823 1,449.95 2,497,397 708.99 2,581,781 847.07 4.96 70.37 14.65 19.48 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,104,593 532.82 2,996,811 789.82 1,548,877 408.30 1,322,939 407.21 15.57 34.91 48.23 -0.27 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,321,484 731.83 2,015,012 660.13 948,520 300.69 1,258,843 439.87 -4.96 110.70 -9.80 46.28 2.2.2 กากน้ำตาล 549,336 36.07 786,953 51.81 530,238 32.12 365,511 34.15 -36.75 -12.98 43.65 6.33 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,141,773 1,111.84 1,221,797 1,362.14 682,394 733.35 552,603 611.80 14.14 9.28 22.51 -16.57 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 673,317 557.90 718,779 718.34 418,740 396.95 305,376 294.17 12.16 8.61 28.76 -25.89 (1) สับปะรดกระป๋อง 522,146 384.62 563,057 518.92 333,789 290.30 244,207 213.20 16.03 9.94 34.92 -26.56 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 2,028 2.57 1,365 1.80 474 0.56 757 0.90 -15.79 -67.15 -29.95 61.70 (3) ลิ้นจี่ 12,504 13.14 6,703 9.77 3,521 4.53 2,770 3.51 11.19 20.43 -25.68 -22.46 (4) ลำไย 11,277 11.92 7,966 10.27 3,284 3.72 2,252 3.31 -2.63 11.88 -13.82 -11.23 (5) มะม่วง 12,455 12.73 17,210 20.28 7,771 8.87 8,377 9.96 24.51 11.78 59.23 12.27 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 77,919 86.64 78,250 97.08 43,788 54.26 30,082 39.43 3.22 4.18 12.06 -27.33 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 34,988 46.29 44,228 60.23 26,114 34.70 16,932 23.87 8.64 15.92 30.12 -31.22 2.3.2 น้ำผลไม้ 271,257 229.31 298,846 290.48 160,435 152.04 153,545 161.62 22.06 0.34 26.68 6.30 (1) น้ำสับปะรด 135,719 123.22 152,793 166.84 86,559 88.84 79,002 97.48 20.99 -10.21 35.40 9.73 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 10,854 7.26 12,005 8.51 6,158 4.01 6,342 4.51 15.26 133.43 17.24 12.66 (3) น้ำผลไม้ผสม 11,456 9.09 22,289 16.11 7,672 6.57 7,199 6.78 4.71 222.29 77.36 3.20 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 113,228 89.75 111,759 99.02 60,047 52.63 61,002 52.85 24.78 5.12 10.33 0.42 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 197,199 324.63 204,172 353.31 103,219 184.36 93,681 156.01 11.80 17.97 8.84 -15.38 (1) สับปะรด 25,076 41.73 27,341 48.78 14,211 25.04 11,077 18.39 4.01 -30.79 16.89 -26.58 (2) ส้ม 25,801 43.57 22,344 40.58 11,283 19.86 8,161 14.88 10.25 37.08 -6.87 -25.11 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 146,322 239.33 154,487 263.96 77,725 139.46 74,444 122.74 14.91 30.70 10.29 -11.98 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 292,744 289.26 273,764 294.28 145,842 151.86 122,508 132.89 21.29 6.20 1.74 -12.50 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 46,563 37.15 41,231 36.27 22,042 18.84 19,425 17.23 10.58 -33.88 -2.37 -8.55 (2) ข้าวโพดหวาน 151,276 133.59 153,384 147.72 82,498 77.61 67,681 65.53 32.95 33.78 10.58 -15.57 (3) หน่อไม้กระป๋อง 17,295 13.50 13,575 12.28 5,567 4.85 5,408 4.88 29.61 -13.06 -9.09 0.51 (4) มะเขือเทศ 2,231 1.68 2,886 2.42 994 0.84 2,021 1.80 -28.32 3.65 44.16 114.79 (5) เห็ด 1,222 2.47 690 1.79 390 0.85 251 0.70 -9.27 -20.83 -27.80 -18.12 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 13,654 14.33 17,215 19.71 9,371 10.19 8,697 9.76 -2.79 0.49 37.52 -4.22 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 60,503 86.52 44,781 74.09 24,980 38.67 19,023 32.99 23.41 5.80 -14.37 -14.70 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 156,488 157.87 164,498 196.61 81,280 90.35 80,747 95.51 10.94 -1.68 24.53 5.71 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 33,750 18.60 43,687 34.32 23,621 17.19 19,587 14.97 -17.24 18.53 84.52 -12.94 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 63,087 42.99 63,869 50.50 29,760 22.81 32,716 23.86 25.28 -2.15 17.47 4.59 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 32,184 34.16 30,790 45.76 15,186 19.70 15,456 23.61 21.62 -25.49 33.95 19.87 2.5.4 ขนมปังกรอบ 27,467 62.12 26,152 66.03 12,713 30.65 12,988 33.07 3.92 12.76 6.28 7.90 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 405,465 511.99 439,095 657.02 217,585 317.58 214,917 298.78 4.36 4.14 28.33 -5.92 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 366,296 429.70 395,161 534.28 195,599 258.29 196,058 253.34 3.62 -1.69 24.34 -1.92 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 39,168 82.29 43,935 122.74 21,985 59.29 18,859 45.44 10.68 50.83 49.16 -23.36 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 6,832 16.28 8,600 22.58 4,293 11.42 3,865 11.03 43.57 -1.46 38.69 -3.42 (2) แป้งสาลี 9,084 5.43 9,736 8.58 4,677 4.02 4,605 3.97 9.96 22.40 57.96 -1.24 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 23,252 60.58 25,599 91.59 13,015 43.85 10,389 30.44 -0.45 80.29 51.18 -30.58 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 490,867 596.20 495,000 719.82 244,057 345.91 240,384 353.83 12.46 16.74 20.73 2.29 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 233,004 452.81 248,413 551.89 122,043 258.66 121,688 267.37 14.19 18.43 21.88 3.37 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 257,864 143.39 246,587 167.92 122,013 87.25 118,696 86.46 7.60 11.73 17.10 -0.90 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 166,443 234.48 177,188 298.55 87,360 139.89 89,425 155.84 18.26 22.67 27.32 11.40 2.8.1 ซอส 33,677 38.91 36,292 47.43 17,269 22.47 17,479 22.19 9.79 6.17 21.90 -1.25 (1) ซอสพริก 18,958 24.27 22,444 29.41 10,481 13.35 11,238 14.57 5.08 6.91 21.20 9.19 (2) ซอสถั่วเหลือง 9,664 9.69 9,256 11.94 4,716 6.70 4,743 5.58 14.10 7.49 23.28 -16.66 (3) ซอสมะเขือเทศ 5,056 4.96 4,592 6.07 2,072 2.42 1,497 2.03 27.28 0.33 22.57 -16.15 2.8.2 น้ำปลา 34,998 24.92 38,860 30.99 20,153 15.49 18,040 14.52 0.28 3.23 24.36 -6.26 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 9,370 25.67 10,744 33.07 5,290 16.01 4,968 15.15 17.61 -9.37 28.80 -5.36 2.8.4 ผงปรุงรส 10,401 25.46 11,717 41.43 5,207 17.70 8,202 27.59 38.24 36.17 62.72 55.90 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 77,997 119.52 79,575 145.63 39,441 68.22 40,736 76.39 25.18 43.40 21.85 11.97 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 110,515 131.33 99,530 137.15 53,546 74.17 49,361 61.51 -14.71 20.99 4.43 -17.06 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 32,778 81.50 41,237 124.90 19,889 58.10 18,970 60.44 8.73 8.44 53.24 4.02 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 397,790 298.09 643,823 429.46 356,224 231.38 223,092 215.18 9.45 33.50 44.07 -7.00 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 237,962 165.16 425,738 219.69 233,630 117.46 144,842 125.64 11.51 30.35 33.02 6.96 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 46,786 24.23 69,458 29.74 32,573 16.35 27,686 16.38 50.85 16.71 22.73 0.20 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 179,487 135.25 312,805 183.31 194,563 97.63 108,623 105.75 5.66 29.56 35.53 8.32 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 11,688 5.68 43,476 6.65 6,494 3.48 8,533 3.50 45.41 265.61 17.03 0.72 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 159,828 132.92 218,084 209.77 122,593 113.93 78,250 89.54 6.85 37.65 57.81 -21.40 (1) วิสกี้(พันลิตร) 2,969 23.49 5,098 40.64 2,941 23.37 2,028 16.58 32.73 16.65 73.00 -29.09 (2) ไวน์(พันลิตร) 4,676 8.47 3,198 10.92 1,631 5.68 1,360 5.64 25.05 35.26 28.90 -0.62 (3) เบียร์(พันลิตร) 85,387 66.53 115,133 108.24 62,833 56.33 51,245 49.31 30.99 22.62 62.69 -12.47 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 66,797 34.43 94,655 49.96 55,189 28.55 23,617 18.02 -44.71 116.45 45.13 -36.88 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 21,891 44.28 25,713 55.69 12,331 25.23 13,369 32.09 -7.93 37.41 25.75 27.19 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 10,146 22.37 9,097 22.21 5,110 12.95 6,151 13.87 8.40 46.73 -0.71 7.13 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 11,745 21.91 16,616 33.48 7,221 12.28 7,218 18.22 -18.90 29.04 52.76 48.34 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 511,292 378.08 633,801 656.04 309,239 354.66 7,414,844 127.42 19.38 87.79 73.52 -64.07 (1) น้ำมันปาล์ม 431,917 306.58 510,875 521.49 249,504 286.25 7,331,721 68.07 32.04 124.59 70.10 -76.22 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 13,921 15.11 20,012 30.40 8,951 13.25 25,333 22.90 9.58 -49.39 101.21 72.89 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 65,455 56.39 102,914 104.14 50,784 55.16 57,790 36.45 -8.01 61.26 84.67 -33.92 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 61,722 261.59 53,993 295.63 21,431 111.24 28,512 149.94 19.54 12.48 13.01 34.79 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 18,410 51.84 18,482 65.94 8,609 28.51 9,709 34.71 -5.22 15.29 27.21 21.78 2.16 ไอศกรีม 16,002 23.72 17,683 29.05 9,304 15.10 8,408 13.40 5.93 22.14 22.44 -11.25 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 851.21 - 984.41 - 465.33 - 428.00 20.70 34.83 15.65 -8.02 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775