คณะรัฐมนตรีรับทราบตามที่กระทรวงสาธารณสุขรายงานเรื่อง ผลการดำเนินการประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงเทศกาลปีใหม่ รวมทั้งได้เพิ่มช่องทางการร้องเรียนให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงแหล่งรับเรื่องร้องเรียนได้สะดวกมากขึ้น สรุปได้ดังนี้
กระทรวงสาธารณสุขมีภารกิจหลักประการหนึ่ง คือ การคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพ กระทรวงสาธารณสุขมีความห่วงใยในเรื่องดังกล่าว จึงได้ดำเนินการดังต่อไปนี้
1. การประชาสัมพันธ์ข้อมูลข่าวสารในการบริโภคอาหารแก่ผู้บริโภค เพื่อให้ผู้บริโภคตระหนักและระมัดระวังเป็นพิเศษในช่วงเทศกาลปีใหม่ โดยประเด็นที่มีการแจ้งเตือนและให้ข้อมูล ได้แก่
1.1 การแนะนำผู้บริโภคให้อ่านฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อกระเช้าของขวัญปีใหม่ โดยให้สังเกตวันหมดอายุบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากผู้บริโภคอาจพบปัญหาที่ผู้ขายนำผลิตภัณฑ์อาหารที่หมดอายุหรือใกล้หมดอายุมาใส่ปะปน ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้รับของขวัญ พร้อมขอความร่วมมือจากผู้จำหน่ายอย่านำผลิตภัณฑ์อาหารที่หมดอายุไปจำหน่าย หากตรวจพบจะถูกดำเนินคดีอย่างเข้มงวด
1.2 การจัดให้มีโครงการรวมพลังนักตรวจสอบรุ่นเยาว์ในโรงเรียน เพื่ออาหารปลอดภัยเด็กไทยแข็งแรงซึ่งเป็นการสร้างระบบความปลอดภัยของอาหารอย่างยั่งยืน โดยให้เด็กนักเรียนเข้ามาร่วมเป็นกลไกหนึ่งในการตรวจสอบสุขลักษณะของโรงอาหารผู้ปรุงอาหาร และกระบวนการปรุง โดยมีเป้าหมายการดำเนินการในโรงเรียนทั่วประเทศ
1.3 การประชาสัมพันธ์ติดตั้งตู้รับเรื่องร้องเรียนเป็นของขวัญปีใหม่ ประเดิมที่ตลาดกลางแฮปปี้แลนด์ เป็นแห่งแรก เพื่อเพิ่มช่องทางการร้องเรียนให้สะดวกเข้าถึงชุมชนมากขึ้น
2. การติดตั้งตู้รับเรื่องร้องเรียนผลิตภัณฑ์สุขภาพถึงชุมชน ซึ่งขณะนี้ได้ดำเนินการแล้วจำนวน 5 แห่ง ได้แก่ ตลาดกลางแฮปปี้แลนด์ ตลาดเยาวราช ตลาดใหม่บางแค ตลาดมีนบุรี และตลาดแม่สาย จังหวัดเชียงราย
กระทรวงสาธารณสุขมุ่งมั่นที่จะดำเนินการคุ้มครองผู้บริโภคในเชิงรุกต่อไป เพื่อความปลอดภัยของประชาชน
--ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ชุดพ.ต.ท.ดร.ทักษิณ ชินวัตร) (รักษาการนายกรัฐมนตรี) วันที่ 14 มีนาคม 2549--จบ--
กระทรวงสาธารณสุขมีภารกิจหลักประการหนึ่ง คือ การคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพ กระทรวงสาธารณสุขมีความห่วงใยในเรื่องดังกล่าว จึงได้ดำเนินการดังต่อไปนี้
1. การประชาสัมพันธ์ข้อมูลข่าวสารในการบริโภคอาหารแก่ผู้บริโภค เพื่อให้ผู้บริโภคตระหนักและระมัดระวังเป็นพิเศษในช่วงเทศกาลปีใหม่ โดยประเด็นที่มีการแจ้งเตือนและให้ข้อมูล ได้แก่
1.1 การแนะนำผู้บริโภคให้อ่านฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อกระเช้าของขวัญปีใหม่ โดยให้สังเกตวันหมดอายุบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากผู้บริโภคอาจพบปัญหาที่ผู้ขายนำผลิตภัณฑ์อาหารที่หมดอายุหรือใกล้หมดอายุมาใส่ปะปน ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้รับของขวัญ พร้อมขอความร่วมมือจากผู้จำหน่ายอย่านำผลิตภัณฑ์อาหารที่หมดอายุไปจำหน่าย หากตรวจพบจะถูกดำเนินคดีอย่างเข้มงวด
1.2 การจัดให้มีโครงการรวมพลังนักตรวจสอบรุ่นเยาว์ในโรงเรียน เพื่ออาหารปลอดภัยเด็กไทยแข็งแรงซึ่งเป็นการสร้างระบบความปลอดภัยของอาหารอย่างยั่งยืน โดยให้เด็กนักเรียนเข้ามาร่วมเป็นกลไกหนึ่งในการตรวจสอบสุขลักษณะของโรงอาหารผู้ปรุงอาหาร และกระบวนการปรุง โดยมีเป้าหมายการดำเนินการในโรงเรียนทั่วประเทศ
1.3 การประชาสัมพันธ์ติดตั้งตู้รับเรื่องร้องเรียนเป็นของขวัญปีใหม่ ประเดิมที่ตลาดกลางแฮปปี้แลนด์ เป็นแห่งแรก เพื่อเพิ่มช่องทางการร้องเรียนให้สะดวกเข้าถึงชุมชนมากขึ้น
2. การติดตั้งตู้รับเรื่องร้องเรียนผลิตภัณฑ์สุขภาพถึงชุมชน ซึ่งขณะนี้ได้ดำเนินการแล้วจำนวน 5 แห่ง ได้แก่ ตลาดกลางแฮปปี้แลนด์ ตลาดเยาวราช ตลาดใหม่บางแค ตลาดมีนบุรี และตลาดแม่สาย จังหวัดเชียงราย
กระทรวงสาธารณสุขมุ่งมั่นที่จะดำเนินการคุ้มครองผู้บริโภคในเชิงรุกต่อไป เพื่อความปลอดภัยของประชาชน
--ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ชุดพ.ต.ท.ดร.ทักษิณ ชินวัตร) (รักษาการนายกรัฐมนตรี) วันที่ 14 มีนาคม 2549--จบ--