- นอกจากความหลากหลายทางด้าน Hard Sides (เช่น เศรษฐกิจ ขนาดตลาด และภูมิประเทศ) อินเดียยังมีความหลากหลายทางด้าน Soft Sides (เช่น อาหาร ภาษา และวัฒนธรรม) ที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค
- ผู้ส่งออกไทยควรทำความเข้าใจความหลากหลายของอินเดียในมิติต่างๆ เพื่อให้สามารถกำหนดกลยุทธ์ในการรุกตลาดอินเดียได้อย่างเหมาะสม
กลุ่มชาติพันธุ์ย่อยกว่า 700 ชาติพันธุ์ (จากจำนวนประชากรกว่า 1,300 ล้านคน)
ความแตกต่างของรายได้ในแต่ละพื้นที่ #4 ของโลก
ความแตกต่างสุดขั้วของภูมิอากาศและภูมิประเทศตอนเหนือในพื้นที่ภูเขาสูงอุณหภูมิหนาวระดับติดลบ ทางตะวันตกมีทะเลทรายที่อุณหภูมิสูงกว่า 50?C ทางใต้อากาศร้อนชื้น
ความหลากหลายด้าน Soft Sides ของอินเดีย
ประชาชนส่วนใหญ่ในภาคเหนือและภาคตะวันตกนิยมบริโภคมังสวิรัติและไม่รับประทานเนื้อสัตว์ตามความเชื่อทางศาสนา
นิยมใส่มะเขือเทศ สีสันของอาหารจึงดูจัดจ้านแต่รสชาติไม่เผ็ด
ประชาชนบางส่วนนำเนื้อแกะมาทำเป็นอาหารประเภทสตูหรือแกง เนื่องจากชาวอินเดียตอนเหนือบางส่วนเลี้ยงแกะ
นิยมใช้สัตว์น้ำเป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหาร
ใช้กะทิและพริกในการปรุงรสเป็นหลัก
เป็นแหล่งผลิตเครื่องเทศสำคัญ อาหารจึงมีรสชาติค่อนข้างเผ็ดร้อน
นิยมรับประทานข้าวบาสมาติเนื่องจากหลายพื้นที่เป็นแหล่งปลูกข้าวสำคัญ โดยเฉพาะรัฐ West Bengal และ Andhra Pradesh
ประชาชนในภาคใต้และภาคตะวันออกนอกจากบริโภคมังสวิรัติแล้ว บางส่วนนิยมรับประทานเนื้อสัตว์ (ไก่และปลา)เนื่องจากความพร้อมของวัตถุดิบ (พื้นที่ส่วนใหญ่ติดทะเล)
ที่มา : ผลการสำรวจจาก Union Government’s Sample Registration System Baseline Survey 2014
อินเดียมีภาษามากกว่า 80 ภาษา โดยเฉพาะบางรัฐ เช่น รัฐ Punjab และ Tamil Nadu ประชาชนกว่า 80% ใช้ภาษาท้องถิ่นของตนเองในการสื่อสารเป็นหลัก
ภาษาอังกฤษ
ภาษาฮินดี
รัฐ Punjab 92% ใช้ภาษา Punjabi
รัฐ West Bengal 85% ใช้ภาษา Bengali
รัฐ Tamil Nadu 89% ใช้ภาษา Tamil
รัฐ Gujarat 84% ใช้ภาษา Gujarati
ที่มา : Ministry of Minority Affairs, Government of India
ส่าหรีเป็นเครื่องแต่งกายที่สตรีอินเดียนิยมสวมใส่ในชีวิตประจำวันและเข้าร่วมพิธีกรรมทางศาสนา โดยผ้าและรูปแบบการนุ่งห่มส่าหรีจะแตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค อย่างไรก็ตาม การแต่งกายสมัยใหม่ได้รับความนิยมมากขึ้นเป็นลำดับ โดยเฉพาะในเมือง Tier 1* เช่น กรุงเดลี มุมไบ
*เมือง Tier 1 เป็นเมืองที่มีประชากรมากกว่า 4 ล้านคน
แบรนด์ Modern Fast Fashion ระดับโลกอย่าง H&M และ ZARA เข้าไปรุกตลาดเสื้อผ้าสำเร็จรูปในอินเดียแล้ว
ล่าสุด ปี 2561 ยอดขาย
H&M เพิ่มขึ้น 40%
ZARA เพิ่มขึ้น 19%
สตรีในพื้นที่นอกเขตเมือง ส่วนใหญ่ยังคงนิยมแต่งกายแบบดั้งเดิม ทั้งส่าหรี และ Kurta (เสื้อแขนยาว ลำตัวเสื้อยาวถึงเอวหรือเข่า)
รัฐทางตะวันออกเฉียงเหนือหรือรัฐ 7 สาวน้อยส่วนใหญ่ใส่ชุดประจำท้องถิ่น ยกเว้น รัฐ Assam ที่นิยมใส่ส่าหรี
ตัวอย่าง เทศกาลสำคัญของอินเดีย
เทศกาลสำคัญที่จัดในหลายรัฐ
ม.ค. Makar Sankrant เทศกาลว่าว แสดงถึงสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนฤดู
มี.ค. Holi คล้ายเทศกาลสงกรานต์ของไทย แต่ใช้น้ำผสมสีหรือผงสีสาดใส่กันแทน
ต.ค. Durga Puja เทศกาลบูชาพระเทวีทุรคา
Diwali เทศกาลปีใหม่ของชาวฮินดู
เทศกาลสำคัญที่จัดเฉพาะบางรัฐ
ม.ค. เทศกาลฉลองการเก็บเกี่ยว Lohri (รัฐ Punjab)Pongal (รัฐ Tamil Nadu)
ก.ย. เทศกาลฉลองการเก็บเกี่ยว Onam (รัฐ Kerala)
ในช่วงเทศกาลสำคัญมักจะมีความต้องการสินค้าเฉพาะอย่างเพิ่มขึ้น เช่น เทศกาล Holi ผงสีจะขายดี ขณะที่เทศกาล Durga Puja ดอกบัวมักจะขายดี
ความหลากหลายทางวัฒนธรรมในแต่ละภูมิภาคของอินเดีย ทำให้การเลือกพื้นที่ในการดำเนินธุรกิจ เป็นสิ่งสำคัญอันดับต้นๆ ที่นักธุรกิจไทยต้องคำนึงถึง
อินเดียเป็นตลาดขนาดใหญ่ หลายรัฐมีประชากรมากกว่าไทย (69 ล้านคน) เช่น Uttar Pradesh (225 ล้านคน) Maharashtra (120 ล้านคน)
ผู้ส่งออกไทยกลุ่มสินค้าอาหารและเนื้อสัตว์ควรพิจารณาเลือกรัฐและพื้นที่ในการเจาะตลาดให้เหมาะสม
ผู้ส่งออกไทยในกลุ่มสินค้า Fast Fashion และเสื้อผ้าสำเร็จรูปสามารถเจาะตลาดอินเดีย โดยเฉพาะเมือง Tier 1
ผู้ประกอบการไทยควรมีคู่ค้า/พันธมิตรท้องถิ่นที่เข้าใจภาษา วัฒนธรรม และสามารถเจรจาธุรกิจในแต่ละพื้นที่ได้
เป็นโอกาสในการส่งออกสินค้าตามเทศกาลสำคัญของอินเดีย เช่น ผงสี ในช่วงเทศกาล Holi (มี.ค.)
Disclaimer : ข้อมูลต่างๆ ที่ปรากฏ เป็นข้อมูลที่ได้จากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย และการเผยแพร่ข้อมูลเป็นไปเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลแก่ผู้ที่สนใจเท่านั้น โดยธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทยจะไม่รับผิดชอบในความเสียหายใดๆ ที่อาจเกิดขึ้นจากการที่มีบุคคลนำข้อมูลนี้ไปใช้ไม่ว่าโดยทางใด
ที่มา: ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย เดือนมกราคม 2562