น.ส.ศศิกานต์ วัฒนะจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า รัฐบาลร่วมแสดงความชื่นชมและความยินดีกับนายวัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ ซึ่งเป็นผู้พัฒนาและผลักดันผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น "ไอศครีมละมุด 100 ปีบ้านใหม่" จากจังหวัดพระนครศรีอยุธยา สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยจนสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ของโลก สาขาไอศกรีม เวทีระดับโลก Gourmand Awards 2024 หรือที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นออสการ์แห่งวงการอาหารโลก ซึ่งจัดขึ้น ณ กรุงลิสบอน ประเทศโปรตุเกส
ความสำเร็จครั้งนี้เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนในการต่อยอดวัตถุดิบพื้นถิ่น อย่างละมุดให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์สร้างชื่อที่มีศักยภาพในระดับโลก ผ่านนวัตกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่น และกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์ ถือเป็นการยกระดับ Soft Power ด้านอาหารท้องถิ่นของไทยสู่สายตาชาวโลก และเป็นแรงกระตุ้นสำคัญที่ช่วยส่งเสริม การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) โดยเฉพาะในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งเป็นเมืองมรดกโลกที่มีทั้งประวัติศาสตร์ อาหาร และวิถีชีวิตชุมชนอันทรงคุณค่า
"รัฐบาลพร้อมส่งเสริมและสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นทั่วประเทศที่กำลังพัฒนาสินค้าและบริการของตนเองให้กลายเป็นแรงดึงดูดใหม่ของการท่องเที่ยว และอุตสาหกรรมอาหาร พร้อมขับเคลื่อนประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลางด้าน Soft Power ของอาเซียนในอนาคต" น.ส.ศศิกานต์ กล่าว