Yindii แพลตฟอร์มด้านการจัดการอาหารอย่างยั่งยืนอันดับหนึ่งระดับภูมิภาค ประกาศความสำเร็จในการเข้าเป็นพันธมิตรอย่างเป็นทางการกับงาน THAIFEX HOREC Asia 2026 ณ IMPACT เมืองทองธานี เพื่อร่วมขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการบริการและธุรกิจอาหารของไทยสู่แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน พร้อมจัดพิธีมอบรางวัล Yindii Eco-Brand Awards 2026 เพื่อยกย่องผู้ประกอบการที่สร้างสมดุลระหว่างการเติบโตทางธุรกิจและการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม
หลุยส์-อัลบาน บาตาร์ด-ดูเพร ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Yindii พร้อมด้วย มหิมา ราชางกัม นาตาราจัน ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่การตลาด ร่วมแสดงความยินดีกับเหล่า "Food Heroes" ที่พิสูจน์ให้เห็นว่าความยั่งยืนและความสำเร็จทางการค้าสามารถเดินหน้าไปพร้อมกันได้ โดย หลุยส์-อัลบาน ระบุว่า "THAIFEX เป็นเวทีที่รวบรวมผู้คนที่มีบทบาทในการกำหนดทิศทางของอุตสาหกรรมนี้ในอนาคต จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสม อย่างยิ่งสำหรับการเปิดบทสนทนาเรื่องขยะจากอาหารที่ไม่ได้เป็นเพียงปัญหา แต่ยังเป็นโอกาสในการสร้างธุรกิจให้เติบโตด้วย การได้มีส่วนร่วมในงานนี้เป็นโอกาสในการยกย่องธุรกิจที่ลงมือทำจริงและพิสูจน์ให้เห็นว่าการเปลี่ยนอาหารที่ขายไม่หมดให้กลายเป็นคุณค่าทั้งต่อธุรกิจและชุมชนไม่ใช่การประนีประนอม แต่เป็นแนวทางที่ทำได้จริง ความยั่งยืนและความสำเร็จทางธุรกิจไม่ใช่สิ่งที่ขัดแย้งกัน แต่เป็นสิ่งเดียวกัน"
รางวัลในปีนี้แบ่งออกเป็น 3 สาขาหลักและ 1 รางวัลพิเศษด้านความยั่งยืน โดย Grand Hyatt Erawan Bangkok ได้รับรางวัล Hotel of the Year ขณะที่โรงแรมที่ได้รับการยกย่องในปีนี้ยังรวมถึง Dusit Gourmet (Dusit Thani Bangkok), Conrad Hotels & Resorts, The Okura Prestige Bangkok และ Centara Grand at CentralWorld ส่วนในสาขา Artisan Baker of the Year รางวัลเป็นของ Tiengna Viennoiserie ซึ่งได้รับการคัดเลือกจากผู้เข้าชิงคือ Landhaus Bakery, Beyond Bread และ Larder BKK และรางวัล Bakery Chain of the Year มอบให้แก่ MX Cakes & Bakery (Thai Beverage PLC) จากผู้เข้าชิงได้แก่ Eric Kayser Thailand, Little Mermaid (Betagro Group), S&P Syndicate PLC, Paris Mikki และ Bonjour Co. Ltd.
พวงเพ็ญ พรมมา ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มจาก Grand Hyatt Erawan Bangkok กล่าวว่า "โรงแรมรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับรางวัล Hotel of the Year จาก Yindii Eco-Brand Awards 2026 การได้รับการยกย่องครั้งนี้ช่วยตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นของโรงแรมในการดำเนินธุรกิจการบริการอย่างยั่งยืน และยังเป็นแรงบันดาลใจให้ทีมงานเดินหน้าสนับสนุนการเคลื่อนไหวด้านการกอบกู้อาหารร่วมกับ Yindii ต่อไป"
ภายในงานยังมีการมอบรางวัล Special Sustainability Award อีก 2 รางวัล โดย อลัน เพลท จาก Sonite Surfaces ได้รับการยกย่องจากนวัตกรรมการนำเปลือกไข่มาอัปไซเคิลเป็นภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ยั่งยืน ขณะที่ M Wrap Thailand ได้รับรางวัลพิเศษอีกหนึ่งรางวัล จากความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องในการพัฒนาโซลูชันการเก็บรักษาอาหารและลดขยะจากอาหารในอุตสาหกรรม
พิธีมอบรางวัลบนเวทีสะท้อนให้เห็นถึงแรงขับเคลื่อนที่เติบโตอย่างต่อเนื่องของภารกิจของ Yindii ในประเทศไทย ความร่วมมือจากพันธมิตรและเหล่า Food Heroes ชุมชนทำให้ Yindii ในประเทศไทยสามารถช่วยสร้างมื้ออาหารขึ้นมาใหม่ได้มากกว่า 100,000 มื้อ สร้างมูลค่าอาหารที่ถูกนำกลับมาใช้ประโยชน์กว่า 11 ล้านบาท และช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากกว่า 250,000 กิโลกรัม
การมอบรางวัล Yindii Eco-Brand Awards ในครั้งนี้เป็นการเน้นย้ำพันธกิจของ Yindii ในการทำให้อาหารที่ขายไม่หมดเข้าถึงได้ง่ายขึ้น มีราคาที่เป็นมิตร และถูกนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างมีคุณค่า