กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนามต้องการรักษาพื้นที่นาข้าวในประเทศให้อยู่ในระดับ 3.9 ล้านเฮคเตอร์นับจากปัจจุบันไปจนถึงปี พ.ศ.2563 เพื่อรับประกันความมั่นคงด้านอาหารของประเทศ
แม้ว่าการผลิตข้าวของเวียดนามจะสูงขึ้นโดยเฉลี่ย 2.06% หรือ 77,000 ตันต่อปีในช่วงปี 2540-2549 ผลผลิตข้าวต่อปีของเวียดนามยังคงอยู่ที่ระดับประมาณ 36 ล้านตัน เนื่องจากพื้นที่ปลูกข้าวลดลงเพราะการสร้างนิคมอุตสาหกรรมและการขยายตัวของเมือง โดยเฉพาะในบริเวณแม่น้ำแดงและลุ่มแม่น้ำโขง ซึ่งเป็นอู่ข้าวอู่น้ำของประเทศ
กระทรวงเกษตรฯคาดว่า ผลผลิตข้าวต่อปีของเวียดนามจะอยู่ที่ 37.58 ล้านตันในปี 2553 และ 38.75 ล้านตันในปี 2558 และ 39.63 ล้านตันในปี 2563 ส่วนการบริโภคข้าวภายในประเทศคาดว่าจะเพิ่มขึ้นถึง 33.2 ล้านตันในปี 2563 จากระดับ 27.6 ล้านตันในปี 2550
ภายในช่วงสิ้นปี 2550 เวียดนามมีพื้นที่ปลูกข้าวทั้งหมด 4.13 ล้านเฮคเตอร์
เวียดนาม ซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่เป็นอันดับ 2 รองจากไทย ได้ส่งออกข้าวกว่า 2.1 ล้านตัน มูลค่าเกือบ 1.2 พันล้านดอลลาร์ในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้ นับเป็นสถิติที่พุ่งขึ้น 12.9% ต่อปี และคิดเป็นมูลค่าที่สูงขึ้น 94.1%
--อินโฟเควสท์ แปลและเรียบเรียงโดย สุนิตา พรรณรักษา/ปนัยดา โทร.0-2253-5050 ต่อ 323 อีเมล์:
[email protected]