ผู้ประกอบการด้านการเพาะปลูกและส่งออกทุเรียนจากกลุ่มประเทศอาเซียนมากกว่า 40 ราย รวมถึงสถานกงสุลใหญ่จากกัมพูชา ไทย เวียดนาม มาเลเซีย ตลอดจนตัวแทนจากกลุ่มประเทศอาเซียนที่เกี่ยวข้อง ได้เข้าร่วมกิจกรรมจับคู่ทางธุรกิจทุเรียน ส่งออกสู่จีน ในเมืองคุนหมิง มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน เมื่อวันศุกร์ (23 ต.ค.) ที่ผ่านมา
ในงานนี้ ผู้ประกอบการได้พบปะหารือโดยตรงกับผู้ซื้อ ผู้ให้บริการโลจิสติกส์แบบควบคุมอุณหภูมิ และผู้ให้บริการแปรรูปอีกมากกว่า 90 ราย จากอวิ๋นหนาน เซี่ยงไฮ้ กว่างตง (กวางตุ้ง) ซื่อชวน (เสฉวน) ฯลฯ โดยมีผู้เข้าร่วมครอบคลุมห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่การปลูกในสวน การคัดแยกหลังการเก็บเกี่ยว ไปจนถึงห่วงโซ่อุปทานข้ามพรมแดน การค้าส่งและค้าปลีก การค้าชายแดน และการจัดจำหน่ายผ่านอีคอมเมิร์ซ ซึ่งช่วยทลายข้อจำกัดด้านข้อมูลระหว่างธุรกิจต้นน้ำและปลายน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้สามารถจับคู่แหล่งผลิตและความต้องการของตลาดได้อย่างแม่นยำ
สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า ปัจจุบัน จีนเป็นตลาดผู้บริโภคทุเรียนรายใหญ่สุดของโลก โดยปริมาณการนำเข้าทุเรียนสดในช่วงเดือนมกราคม-กันยายนของปี 2569 สูงถึง 2.03 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 5.52 หมื่นล้านหยวน (ราว 2.78 แสนล้านบาท) ขณะเดียวกัน ปริมาณการนำเข้าทุเรียนของอวิ๋นหนานคิดเป็น 25.9% ของการนำเข้าทุเรียนทั้งหมดของประเทศ ส่งผลให้อวิ๋นหนานเปลี่ยนสถานะจากจุดผ่านแดนกลายเป็นศูนย์กลางการกระจายสินค้าทุเรียนทางบกที่สำคัญของจีน
ระหว่างร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในหัวข้อห่วงโซ่อุตสาหกรรมทุเรียนครบวงจร ตัวแทนจากบริษัททั้งในจีนและต่างประเทศจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นจากแหล่งปลูกในต่างประเทศ ผู้นำเข้าในประเทศ และผู้จัดการระบบขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิข้ามพรมแดน ได้ร่วมแบ่งปันประสบการณ์การทำงานจริงในหลากหลายด้าน ทั้งด้านการปลูกตามมาตรฐาน การปฏิบัติงานด้านพิธีการศุลกากร การกระจายสินค้าในตลาดจีน และการรักษาความสดใหม่ของทุเรียนด้วยระบบขนส่งห่วงโซ่ความเย็น ตลอดจนอุปสรรคในการค้าข้ามพรมแดน
ผู้ร่วมงานหลายรายมองว่าการแข่งขันในอุตสาหกรรมทุเรียนกำลังเปลี่ยนผ่านจากการแข่งขันด้านราคาไปสู่การแข่งขันที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ และเสถียรภาพของห่วงโซ่อุปทาน ขณะที่อุตสาหกรรมทุเรียนกำลังขยายตัวจากการค้าผลทุเรียนสด สู่เนื้อทุเรียนแช่แข็ง การแปรรูปขั้นสูง และการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้แบบครบวงจร ส่วนรูปแบบความร่วมมือก็ได้เปลี่ยนจากการซื้อขายระยะสั้นเพียงครั้งเดียวมาเป็นการสร้างความร่วมมือระยะยาวผ่านการพัฒนาพื้นที่ผลิตร่วมกันและการยอมรับมาตรฐานร่วมกัน
โดย กนิษฐ์นุช สิริสุทธิ์