นายสตีเฟ่น ดูจาร์ริค โฆษกองค์กรสหประชาชาติเปิดเผยว่า องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่า ดัชนีราคาอาหารโลกปรับตัวเพิ่มขึ้นเกือบ 7% ในเดือนส.ค. เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปีที่แล้ว
ดัชนีราคาอาหารโลกปรับตัวสูงขึ้น แม้ว่าราคาธัญพืชปรับตัวลดลง และมีกระแสคาดการณ์ว่าผลผลิตธัญพืชทั่วโลกจะปรับตัวสูงขึ้น
ดัชนีราคาอาหารของ FAO อยู่ที่ระดับเฉลี่ย 165.6 จุดในเดือนส.ค. เพิ่มขึ้น 1.9% จากเดือนก.ค. และพุ่งขึ้นเกือบ 7% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยได้แรงหนุนหลักจากราคาชีสและน้ำมันปาล์ม ขณะที่ราคาข้าวสาลี ข้าวโพด และข้าวปรับตัวลดลง
FAO คาดการณ์ว่า ผลผลิตธัญพืชทั่วโลกจะเพิ่มขึ้นแตะ 2,566 ล้านตันในปี 2559 โดยเพิ่มขึ้น 22 ล้านตันจากการคาดการณ์ในเดือนก.ค. นอกจากนี้ FAO ยังเปิดเผยรายงานอุปทานและอุปสงค์ด้านธัญพืชซึ่งนำไปสู่การปรับเพิ่มคาดการณ์สถิติการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีทั่วโลกในปีนี้และการปรับเพิ่มคาดการณ์ปริมาณผลผลิตข้าวโพดของสหรัฐในปีนี้