1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
รายงานการผลิตน้ำตาลทรายของโรงงานน้ำตาลทั่วประเทศ
ศูนย์บริหารการผลิต สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทรายรายงานการเก็บเกี่ยวอ้อยและการผลิตน้ำตาลทรายตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2554 จนถึงวันที่ 8 มีนาคม 2555 มีอ้อยเก็บเกี่ยวเข้าโรงงานน้ำตาล 74.95 ล้านตัน ผลิตเป็นน้ำตาลได้ 7.74 ล้านตัน จำแนกเป็นน้ำตาลทรายดิบ 5.39 ล้านตัน และน้ำตาลทรายขาว 2.35 ล้านตัน ความหวานของอ้อยเฉลี่ย 11.89 ซี.ซี.เอส. ผลผลิตน้ำตาลทรายได้ 103.20 กก.ต่อตันอ้อย
2. สรุปภาวะการผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ
ปรับเพิ่มประมาณการผลผลิตน้ำตาลโลกส่วนเกิน
บริษัท Czarnikow ได้ปรับเพิ่มประมาณการผลผลิตน้ำตาลโลกส่วนเกิน (Surplus) ปี 2554/2555 จาก 6.10 ล้านตัน เป็น 7.77 ล้านตัน (เพิ่มขึ้นร้อยละ 27.38) เนื่องจากผลผลิตน้ำตาลจากทั่วโลกเพิ่มขึ้นเป็น 178.1 ล้านตัน (จากเดิม 177.1 ล้านตัน) ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลผลิตน้ำตาลจากซีกโลกเหนือ ประกอบกับความต้องการบริโภคน้ำตาลทั่วโลกที่เติบโตช้ากว่าที่คาด โดยอัตราการเติบโตระหว่างปี 2552-2554 ลดลงมาอยู่ที่ร้อยละ 1.0 จากที่ในระหว่างปี 2549-2551 มีอัตราการเติบโตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณร้อยละ 3.3
ราคาน้ำตาลทรายดิบตลาดนิวยอร์ค หมายเลข 11 (เซนต์/ปอนด์)
เดือนกำหนดราคา ราคาสูงสุด ราคาต่ำสุด ราคาปิดเมื่อวันที่ ราคาปิดเมื่อวันที่ เปลี่ยนแปลง 1-มี.ค.-55 29-ก.พ.-55 เพิ่ม(+),ลด(-) พ.ค.-55 24.31 23.82 23.92 25.01 -1.09 ก.ค.-55 23.43 23.02 23.07 24.32 -1.25 ต.ค.-55 23.43 23.10 23.17 24.41 -1.24 มี.ค.-56 24.04 23.75 23.87 24.96 -1.09 พ.ค.-56 23.64 23.40 23.54 24.44 -0.90 ก.ค.-56 23.43 23.16 23.36 24.16 -0.80 ต.ค.-56 23.56 23.29 23.51 24.25 -0.74 มี.ค.-57 23.70 23.46 23.65 24.35 -0.70 พ.ค.-57 23.51 23.31 23.46 24.06 -0.60 ก.ค.-57 23.41 23.17 23.33 23.84 -0.51 ต.ค.-57 23.35 23.16 23.31 23.75 -0.44ราคาน้ำตาลทรายขาวตลาดลอนดอน หมายเลข 5 (เหรียญสหรัฐฯ/เมตริกตัน)
เดือนกำหนดราคา ราคาสูงสุด ราคาต่ำสุด ราคาปิดเมื่อวันที่ ราคาปิดเมื่อวันที่ เปลี่ยนแปลง 1-มี.ค.-55 29-ก.พ.-55 เพิ่ม(+),ลด(-) พ.ค.-55 636.30 626.20 630.40 652.40 -22.00 ส.ค.-55 621.20 612.00 615.50--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 5 - 11 มีนาคม 2555--