ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: อ้อยและน้ำตาล

1. ภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ

รายงานการผลิตน้ำตาลทรายของโรงงานน้ำตาลทั่วประเทศ

ศูนย์บริหารการผลิต สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทรายได้รายงานการเก็บเกี่ยวอ้อยและการผลิตน้ำตาลทรายตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2555 จนถึงวันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2556 ว่ามีอ้อยเก็บเกี่ยวเข้าโรงงานน้ำตาลไปแล้วจำนวน 55.08 ล้านตัน ผลิตเป็นน้ำตาลได้ 5.13 ล้านตัน แยกเป็นน้ำตาลทรายดิบ 3.67 ล้านตัน และน้ำตาลทรายขาว 1.46 ล้านตัน ค่าความหวานของอ้อยเฉลี่ย 10.97 ซี.ซี.เอส. ผลผลิตน้ำตาลทรายเฉลี่ยต่อตันอ้อย 93.12 กก.ต่อตันอ้อย

2. ภาวการณ์ผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ

คาดการณ์ผลผลิตน้ำตาลโลกส่วนเกิน

บริษัทที่ปรึกษา Kingsman คาดว่าในปี 2556/57 ผลผลิตน้ำตาลโลกส่วนเกิน (Surplus) จำนวน6.28 ล้านตัน ลดลงจาก 10.31 ล้านตันในปี 2555/56 ร้อยละ 39.09 เนื่องจากผลผลิตน้ำตาลของโลกจะลดลงเหลือ 178.70 ล้านตัน จาก 180.10 ล้านตันในปี 2555/56 หรือลดลงร้อยละ 0.78 เนื่องจากราคาน้ำตาลในตลาดโลกมีแนวโน้มลดลงทำให้เกษตรกรในบางประเทศหันไปปลูกพืชอื่นที่ให้ผลตอบแทนที่ดีกว่า อย่างไรก็ตามคาดว่าปริมาณการบริโภคน้ำตาลของโลกจะเพิ่มขึ้นเป็น 172.40 ล้านตัน จาก 169.80 ล้านตันในปี 2555/56 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 1.53

ราคาน้ำตาลทรายดิบตลาดนิวยอร์ค หมายเลข 11 (เซนต์/ปอนด์)

  เดือนกำหนดราคา    ราคาสูงสุด       ราคาต่ำสุด      ราคาปิดเมื่อวันที่      ราคาปิดเมื่อวันที่      เปลี่ยนแปลง
                                                 6-ก.พ.-56         30-ม.ค.-56      เพิ่ม(+),ลด(-)
      มี.ค.-56        18.61          18.17          18.19             18.71            -0.52
      พ.ค.-56        18.68          18.21          18.22             18.74            -0.52
      ก.ค.-56        18.97          18.47          18.49             19.04            -0.55
      ต.ค.-56        19.37          18.89          18.91             19.48            -0.57
      มี.ค.-57        20.15          19.72          19.75             20.32            -0.57
      พ.ค.-57        20.16          19.78          19.79             20.32            -0.53
      ก.ค.-57        20.19          19.84          19.85             20.32            -0.47
      ต.ค.-57        20.25          19.96          19.97             20.38            -0.41
      มี.ค.-58        20.42          20.18          20.18             20.57            -0.39
      พ.ค.-58        20.4           20.2           20.18             20.59            -0.41
      ก.ค.-58        20.25          20.25          20.17             20.59            -0.42
      ต.ค.-58        20.28          20.28          20.21             20.64            -0.43

ราคาน้ำตาลทรายขาวตลาดลอนดอน หมายเลข 5 (เหรียญสหรัฐฯ/เมตริกตัน)

  เดือนกำหนดราคา       ราคาสูงสุด       ราคาต่ำสุด         ราคาปิดเมื่อวันที่    ราคาปิดเมื่อวันที่     เปลี่ยนแปลง
                                                        6-ก.พ.-56      30-ม.ค.-56     เพิ่ม(+),ลด(-)
      มี.ค.-56           499.8          492.2              492.7           496.8           -4.1
      พ.ค.-56           505.3          496.1              496.6           506.7          -10.1
      ส.ค.-56           509.3          500.1              500.6           512.2          -11.6
      ต.ค.-56           513.7           504               504.6           516.1          -11.5
      ธ.คง56            521.9           512               512.1           524.8          -12.7
      มี.ค.-57           530.9           522                522            534.3          -12.3
      พ.ค.-57           537.4          527.4              527.4           541.3          -13.9
      ส.ค.-57           530.3          530.3              530.3           544.3            -14

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 4 - 10 กุมภาพันธ์ 2556--