ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ไก่เนื้อ

สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ

สถานการณ์ไก่เนื้อในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา ความต้องการบริโภคยังคงมีอยู่อย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ตลาดในประเทศค่อนข้างคึกคัก ขณะที่การส่งออกชะลอตัวเนื่องจากประเทศคู่ค้ามีสต็อกอยู่เต็ม แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัว

ในการประชุมคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรป บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ในฐานะผู้แทนผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากสัตว์ปีกประเทศไทยได้นำเสนอกรรมวิธีการเลี้ยงสัตว์ปีกของไทยตั้งแต่การเพาะเลี้ยง การขนส่ง และการชำแหละที่ถูกต้องตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ขององค์การควบคุมโรคระบาดสัตว์ หรือโอไออี และมาตรฐานสหภาพยุโรป (อียู) และจากการที่ไทยต้องเผชิญปัญหาไข้หวัดนกและมีมาตรการแก้ไขที่ประสบความสำเร็จจนสามารถสร้างความเชื่อมั่นในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของไทย ส่งผลให้ทางอียูได้ชื่นชมอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อสัตว์ปีกของไทยมีมาตรฐานสูงมากและการที่ไทยให้ความสำคัญกับหลักสวัสดิภาพสัตว์ได้ส่งผลถึงความเชื่อมั่นด้านอาหารปลอดภัยด้วย ซึ่งจะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของเนื้อสัตว์ปีกจากประเทศไทยให้สูงขึ้นในตลาดอียูและตลาดโลกได้ โดยไทยเป็นผู้ส่งออกเนื้อสัตว์ปีกอันดับ 4 ของโลก ปัจจุบันมีตลาดหลัก 2 แห่งคือ ญี่ปุ่น 47% และอียู 44%

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 36.71 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.52 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.52 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 39.04 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 35.63 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 36.06 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 9.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 37.50 บาท และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 2-8 กุมภาพันธ์ 2552--