กรุงเทพฯ--20 เม.ย.--อาร์ค เวิลด์ไวด์
ทุกวันนี้การทำธุรกิจไม่ใช่เรื่องยาก แต่จะทำอย่างไรให้ประสบความสำเร็จนั้นไม่ใช่ว่าใครๆ ก็ทำได้ ธุรกิจร้านแฮร์ซาลอนก็เช่นเดียวกัน เอสพี (SP — System Professional) แบรนด์ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมระดับไฮเอนด์ภายใต้ พี แอนด์ จี ซาลอนโปรเฟสชั่นแนล เล็งเห็นศักยภาพและโอกาสของธุรกิจซาลอนในไทย อิมพอร์ต เคน พิคตัน (Ken Picton) แฮร์สไตลิสท์และะนักบริหารชื่อดังจากเมืองผู้ดีมาถ่ายทอดกลยุทธ์เทคนิคการบริหารจัดการธุรกิจซาลอนอย่างมีประสิทธิภาพ ให้เหล่าผู้ประกอบการรวมทั้งแฮร์สไตลิสท์ทั้งชาวไทย และจากภูมิภาคเอเชีย ทั้ง เกาหลี ไต้หวัน มาเลเซีย และ สิงคโปร์ ได้เรียนรู้และนำไปปฏิบัติใช้ได้จริงในกิจกรรมสัมมนาเอ็กซ์คลูซีพ “Ken Picton Asia Tour Salon Management” ณ ห้องเฮลิคอเนีย โรงแรมเอ็มโพเรี่ยมสวีท ไปเมื่อเร็วๆนี้
วิทยากรพิเศษของงาน เคน พิคตัน แฮร์สไตลิสต์ระดับหัวแถวจากประเทศอังกฤษ และเป็นเจ้าของ Ken Picton Salon ร้านซาลอนขนาดใหญ่ระดับเอลิสท์ที่มีคุณภาพและได้รับการยอมรับจากลูกค้าชั้นนำ จนสามารถติดอันดับร้านซาลอนที่ดีที่สุดแห่งประเทศอังกฤษ ด้วยความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ใหม่ๆ ที่แตกต่าง ทำให้เคนถูกจับตามองจากทั่วโลกด้วยผลงานและรางวัลอันทรงเกียรติมากมาย อาทิ UK Salon of Year 2009 and 2010 จากงาน Fellowship for British Hairdressing Luncheon & Awards, Wales and West Hairdresser of the Year 2009, Most Wanted Businessman of the Year 2009, Alternative Hair Visionary of the Year 2009 และ Innovation/Website of the Year 2010
ด้วยความรู้มาเต็มกระเป๋าจากประสบการณ์การทำงานและรางวัลที่การันตีฝีมือการบริหารธุรกิจซาลอนมาอย่างช่ำชอง เคน พิคตัน ถ่ายทอดเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการหรือผู้ที่ต้องการจะเป็นเจ้าของซาลอน เช่น เทคนิคการสร้างทีมเวิร์คภายในซาลอน ทั้งวิธีการรับมือกับทีมงานที่มีอุปนิสัยแตกต่างกัน เพื่อศักยภาพทางด้านบริการและร่วมกันพัฒนาฝีมือของทีมงานแฮร์สไตลิสท์ให้โดดเด่น เน้นการพูดคุยสื่อสาร ปรึกษา และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นภายในทีมอยู่เสมอ พร้อมฝึกสอนช่างผมในทีมให้มีความเชี่ยวชาญรอบด้าน เป็นที่ยอมรับและได้รับความเชื่อถือจากลูกค้า ตลอดจนเปิดโอกาสให้บุคลากรในทีมค้นหาประสบการณ์จากภายนอก เช่น การเข้าร่วมแข่งขันประกวดออกแบบทรงผมในเวทีต่างๆ เพื่อกระตุ้นทีมงานให้มีความตื่นตัวและเรียนรู้ที่จะพัฒนาฝีมือของตนเองอยู่เสมอ
นอกจากนี้ เคน ยังเผยกลยุทธ์เด็ดที่สามารถมัดใจลูกค้าให้กลับมาใช้บริการที่ร้านซาลอนได้อยู่หมัด ด้วยการให้คำปรึกษาแก่ลูกค้าทุกเรื่องด้วยความจริงใจ พร้อมแนะนำผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่มีคุณภาพ ตรงกับสภาพและปัญหาของเส้นผมได้อย่างถูกต้อง สามารถเต็มเติมความสวยให้คงอยู่ด้วยตัวเองที่บ้านง่ายๆ อย่าง ผลิตภัณฑ์ เอสพี (SP — System Professional) และ อัลคามี ทรีทเม้นท์ (Alchemy Treatment) พร้อมสอนเทคนิควิธีการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง โดยพยายามไม่ยัดเยียดการขายสินค้าจนเกินเหตุ เพื่อให้ลูกค้าเกิดความเชื่อมั่นทั้งในตัวแฮร์สไตลิสท์ ผลิตภัณฑ์ และร้านซาลอน ซึ่งการแนะนำผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่สามารถกลับไปทำเองที่บ้าน (Homecare Products) ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับร้านซาลอน นอกเหนือจากรายได้จากการบริการออกแบบและตัดแต่งทรงผม การดูแลความงามครบวงจร และการบริการที่น่าประทับใจอื่นๆ เช่น บริการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม อีกด้วย
จากความสำเร็จที่เกิดขึ้น เคน เผยกุญแจสำคัญสู่การเติบโตของธุรกิจ 3 ประการ ได้แก่ (1)การเพิ่มจำนวนลูกค้าในร้านซาลอน (2)การเพิ่มความถี่ในการกลับมาใช้บริการที่ร้าน และ (3)การเพิ่มยอดค่าใช้จ่ายเฉลี่ยในแต่ละครั้งของการมาใช้บริการที่ร้าน ซึ่งจะช่วยสร้างธุรกิจให้เติบโตได้อย่างมั่นคง และยังแนะให้เลือกใช้ตัวช่วยสำคัญเช่นเว็บไซต์บนอินเทอร์เน็ตในการดำเนินธุรกิจและสร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ นอกจากนี้การใช้โซเชียลเน็ตเวิร์ก อย่าง เฟสบุ๊ค (Facebook) และทวิตเตอร์ (Twitter) ก็ถือเป็นเครื่องมือยอดฮิตที่ช่วยในการประชาสัมพันธ์ อัพเดทข้อมูลใหม่ๆ อยู่เสมอและสร้างความสัมพันธ์อันดีกับลูกค้ายุคใหม่ในโลกออนไลน์ให้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น
ด้านเจ้าของธุรกิจซาลอนที่เข้าร่วมงานสัมมนา พรรณิภา ปวนะฤทธิ์ ประธานสมาคม ICD ประเทศไทย และเจ้าของร้านพรรณิภา บอกถึงความประทับใจต่องานดังกล่าวว่า “ในฐานะที่ตัวเองมีธุรกิจเกี่ยวกับซาลอนครบวงจร คล้ายกับซาลอนของเคน พิคตัน การที่เขามาให้ความรู้หรือมาพูดคุยในวันนี้ ทำให้ได้รับเกร็ดความรู้หลายอย่าง โดยเฉพาะเรื่องเกี่ยวกับเว็บไซต์ ซึ่งเว็บไซต์ของเขามีความน่าสนใจ น่าศึกษา สามารถนำมาปรับปรุงประยุกต์ใช้ในเว็บไซต์บ้านเราให้มีความก้าวหน้าและรวดเร็วในการให้ความสะดวกแก่ลูกค้า ทำให้ลูกค้าสามารถสื่อสารกับร้านได้มากขึ้นและผูกพันธ์กันมากขึ้น”
ส่วน อภิสัณห์ อยู่กิจติชัย แห่งร้านโมสาซ ซาลอน ผู้ชนะเลิศประเภทเยาวชน หรือ Young Talents จากงาน “เทรนด์ วิชั่น อวอร์ด 2010” กล่าวถึงไอเดียที่ได้รับจากงานสัมมนาในครั้งนี้ว่า “เนื่องจากผมมีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องการบริหารคน แต่จากที่เคนได้แชร์ประสบการณ์การรับมือกับทีมงานที่มีนิสัยแตกต่างกัน ผมสามารถนำไปปรับใช้ได้ เพื่อให้ทีมงานสามารถเข้ากับเราได้ดี ส่วนเรื่องเว็บไซต์ ทางร้านเว็บไซต์มีอยู่แล้ว จึงอยากเพิ่มไอเดียเรื่องการส่งของขวัญ เพื่อสร้างความสัมพันธ์และแนะนำผลิตภัณฑ์เอสพีให้กับลูกค้า อีกทั้งยังสามารถกระตุ้นยอดขายได้อีกด้วย”
เคน ยังได้ทิ้งท้ายเอาไว้ว่า หัวใจจริงๆ ที่นำเขามาอยู่ตรงจุดนี้ได้ คือ การผสานความคิดสร้างสรรค์เข้ากันกับธุรกิจ สนุกกับสิ่งที่ตนเองทำ และเต็มที่กับมัน ความสำเร็จก็จะตามมาเอง ช่างผมไทยคนไหนอยากประสบความสำเร็จลองนำหลักความคิดนี้ไปใช้ในการทำงานดูบ้างก็น่าจะได้ผลดี...
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : อาร์ค เวิลด์ไวด์ ประเทศไทย
วัลยา รุกขภิบาล (ปู) / โทร 662 684 5514 / Wanlaya.Rookkapibal @th.arcww.com
รุ่งรัตน์ ชดช้อย (ใหม่) / โทร 662 684 5703 / อีเมลล์ Rungrat.Chodchoy@th.arcww.com