ขณะนี้เทรนด์ "มัทฉะ" กำลังฮอตสุด ๆ มาแรงมากทั้งบนโลกโซเชียล ไม่ว่าจะเป็น IG, TikTok และ YouTube ก็มีคอนเทนต์รีวิวชาเขียวแน่นเต็มฟีดทุกวัน หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่หลงใหลชื่นชอบการดื่มชาเขียว หรือมัทฉะ ขอบอกเลยว่า สายชงชานั้นเน้นเรื่อง "น้ำสะอาด" เป็นสิ่งสำคัญอันดับหนึ่งเพราะจะมีผลต่อการชงมัทฉะให้รสชาติอร่อยแบบธรรมชาติ และดึงกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ออกมาได้ดี โดยวันนี้เราจะมาแนะนำ 3 เครื่องกรองน้ำจาก COWAY ตัวช่วยชงมัทฉะที่จะทำให้คุณเหมือนอยู่คาเฟ่ทุกวัน พร้อมแชร์สูตรการชงแบบสนุก ๆ ให้ได้ชงดื่มกับเพื่อนได้ง่าย ๆ อีกด้วย!
มัทฉะ vs ชาเขียว ต่างกันยังไง?
ก่อนที่เราจะชง มาทำความรู้จักกับวัตถุดิบหลักสักเล็กน้อยเริ่มจาก "ชาเขียว" คือใบชาที่เก็บแล้วนำมาผ่านความร้อนเพื่อทำให้แห้งอย่างรวดเร็ว โดยชาเขียวที่ดีต้องมาจากใบคู่แรก ๆ ของยอดชาจะได้คุณภาพดี ส่วนรสชาติ กลิ่น สี ก็จะต่างกันไปตามปริมาณสาร "คาเทชิน" ที่อยู่ในใบชา แต่หากพูดถึง "มัทฉะ" คือระดับมือโปร! เพราะมัทฉะคือผงใบชาเขียวแบบเข้มข้นที่บดละเอียดขั้นสุด ได้จากใบชาคุณภาพสูงที่ปลูกและดูแลอย่างดี มีสีเขียวจัด คาเฟอีนแน่น ช่วยให้ตื่นตัวฟีลเดียวกับกาแฟ แต่ดีต่อร่างกายกว่าเยอะ
ดื่มมัทฉะแล้วได้ประโยชน์อะไรบ้าง?
นอกจากความหอมสดชื่น กลมกล่อม มัทฉะยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ดี ๆ ที่ช่วยให้ชีวิตคุณแฮปปี้ เช่น สารคาเทชิน (Catechins) ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย และลดอักเสบ รวมไปถึงวิตามิน B, C, E ที่ช่วยบำรุงสมอง ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ผิวใส และสารคาเฟอีน + ธิโอฟิลลีน ที่ช่วยให้ตื่นตัวแบบสดชื่น ไม่ใจสั่นเหมือนกาแฟ นอกจากนี้ มัทฉะยังช่วยเบิร์นไขมัน กระตุ้นระบบเผาผลาญ คุมน้ำหนักได้แบบชิค ๆ แถมลดเสี่ยงโรคเบาหวานและหลอดเลือดสมอง
แจกสูตรเมนูมัทฉะยอดฮิตที่ชาวโซเชียลรัก ทำง่าย ๆ ดื่มอร่อยไม่ทำลายสุขภาพ
สูตรที่ 1 Pure Matcha เมนูสายสุขภาพได้ประโยชน์จากมัทฉะแบบเต็ม ๆ ทั้งยังสามารถนำไปผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้ง่ายจนได้ความยอดนิยมถึง 35% บนโลกออนไลน์
- ชงผงมัทฉะ 1 ช้อนชา ในน้ำร้อน 40 มล. อุณหภูมิ 70-80?C แล้วนำไปผสมในน้ำเย็น 200 มล. และเติมน้ำแข็ง
สูตรที่ 2 Matcha Latte (Lite) มัทฉะใส่นมจากพืช เมนูครองใจสายวีแกนและคนรักสุขภาพ กวาดความยอดนิยมสูงสุด 41% บนโลกออนไลน์
- ชงผงมัทฉะ 1-1.5 ช้อนชา กับน้ำร้อน 40 มล. อุณหภูมิ 70-80?C เติมนมจากพืช (เลือกชนิดตามที่ชอบ) 180 มล. และเติมน้ำแข็ง
สูตรที่ 3 Coconut Matcha มอบความหอมหวานลงตัว โดนใจทั้งวัยรุ่นและคนทำงาน ความนิยม 10%
- ชงผงมัทฉะ 1-1.5 ช้อนชา กับน้ำร้อน 40 มล. อุณหภูมิ 70-80?C เติมน้ำมะพร้าวแช่เย็น 180 มล. และเติมน้ำแข็ง
สูตรที่ 4 Honey Lemon Matcha เครื่องดื่มเติมความสดชื่นรสชาติเปรี้ยวหวานที่ครองใจสาว ๆ ถึง 4%
- ชงผงมัทฉะ 1-1.5 ช้อนชา กับน้ำร้อน 40 มล. อุณหภูมิ 70-80?C เติมน้ำเย็น 120 มล. น้ำผึ้งแท้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ) น้ำเลมอน 10 มล. และเติมน้ำแข็ง
COWAY ส่งเครื่องกรองน้ำ 3 รุ่นยอดฮิตตัวช่วยการชงชามาพร้อมฟังก์ชันปรับอุณหภูมิน้ำ ให้คุณชงมัทฉะกันแบบง่าย ๆ รับรองเป๊ะตามสูตรแถมเฮลตี้และมีสไตล์แบบมือโปร!
- DAZZIE เครื่องกรองน้ำไซส์เล็กแต่จัดเต็มเรื่องประสิทธิภาพ มีระบบควบคุมอุณหภูมิน้ำ 4 ระดับ ตอบโจทย์ทั้งการชงเครื่องดื่มทุกรูปแบบ พร้อม UV Sterilization ที่ก๊อกน้ำและโหมด Sleep Mode ประหยัดพลังงาน พร้อมความมั่นใจเรื่องความปลอดภัยกับระบบ Child Safety Lock และเทคโนโลยี Coway Nanotrap(TM) กรองสิ่งปนเปื้อนระดับนาโน หรูหราด้วยดีไซน์สวยหรูกับ 4 สีสุดคิวต์ทั้ง Peach Pink, Ciel Blue, Pebble Gray และ Porcelain White เหมาะกับทั้งออฟฟิศหรือคอนโดขนาดเล็ก ราคา Subscribe เริ่มต้น 517.50 บาท นานสูงสุด 12 เดือนแรก หลังจากนั้น 690 บาท/เดือน ตลอดระยะสัญญา
- Villaem III เครื่องกรองน้ำดื่มระบบ RO รุ่นใหม่ล่าสุดพร้อมฟังก์ชันอัจฉริยะและดีไซน์หรูหรา เหมาะสำหรับครอบครัวยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ โดดเด่นด้วยฟังก์ชันปรับอุณหภูมิน้ำมากถึง 8 ระดับและปริมาณน้ำ 6 ระดับ คุณจึงสามารถตั้งค่าการกดน้ำได้มากถึง 48 รูปแบบ พร้อมถังเก็บน้ำขนาดใหญ่ จึงตอบโจทย์ตั้งแต่การทำอาหารไปจนถึงการปรุงเครื่องดื่มของทุกคนในบ้านในเครื่องเดียว ราคา Subscribe เริ่มต้น 592.50 บาท นานสูงสุด 12 เดือนแรก หลังจากนั้น 790 บาท/เดือน ตลอดระยะสัญญา
- Neo Plus รุ่นยอดนิยมสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก มอบดีไซน์หรูหราสวยงามเข้ากับการตกแต่งบ้านทุกสไตล์ และความสะดวกสบาย โดยมาพร้อมระบบน้ำร้อน น้ำเย็น และน้ำอุณหภูมิปกติ เหมือนกับเครื่องรุ่นใหญ่ ใครชอบสไตล์มินิมอล รุ่นนี้ตอบโจทย์สุด ๆ ราคา Subscribe พบกับโปรโมชันสุดพิเศษขณะนี้ เพียง 399 บาท/เดือน นานสูงสุด 12 เดือนแรก หลังจากนั้น 499 บาท/เดือน ตลอดระยะสัญญา
การดื่มมัทฉะไม่ใช่แค่เทรนด์แต่กลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ เพราะนอกจากรสชาติที่หอมโดนใจ มัทฉะยังเป็นหนึ่งใน Mood Booster ที่ดีที่สุดของวัยทำงาน และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อบริโภคอย่างพอเหมาะ