บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ "ไวไว" เดินหน้าสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ "ราเมนแป้งข้าวไม่มีกลูเตน" ที่พัฒนาขึ้นจากแป้งข้าวคุณภาพสูงของไทย เจาะกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบท้องถิ่น และมองหาทางเลือกใหม่ในการรับประทานอาหารอย่างสร้างสรรค์
พร้อมกันนี้ ทางบริษัทฯ ยังได้เปิดตัวแคมเปญ "Rice Ramen Festival" นำเสนอ 3 เมนูใหม่จากเส้นราเมนแป้งข้าวในรูปแบบอาหารจานร้อนที่ร้าน Quick Terrace ทุกสาขา ระหว่างวันที่ 7 กรกฎาคม - 30 กันยายน 2568 ได้แก่
- ราเมนผัดผงกะหรี่ไก่ - เมนูรสจัดจ้านสไตล์ไทย หอมเครื่องเทศ กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่นุ่ม
- ราเมนหม่าล่าทั่ง - เผ็ดร้อนแบบต้นตำรับจีน มาพร้อมน้ำซุปร้อนเข้มข้น
- ทงคตสึราเมน - น้ำซุปกระดูกหมูหอมละมุนสไตล์ญี่ปุ่น เส้นแป้งข้าวเหนียวนุ่ม เข้ากันอย่างลงตัว
โดยทั้ง 3 เมนู ราคาจำหน่ายอยู่ที่ 80 - 85 บาท เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคในวงกว้าง และเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานราเมนจากวัตถุดิบที่คุ้นเคยอย่าง "ข้าว" ซึ่งถือเป็นหัวใจของวัฒนธรรมการบริโภคของคนไทย
นายวิรกิตติ์ มิ่งโมฬี ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์และแนวความคิดผลิตภัณฑ์ เปิดเผยว่า "การพัฒนาเส้นราเมนจากแป้งข้าวไม่ใช่เพียงแค่การตอบโจทย์ด้านสุขภาพหรือเทรนด์ผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงความตั้งใจของแบรนด์ในการต่อยอดวัตถุดิบท้องถิ่นให้มีคุณค่าและน่าสนใจยิ่งขึ้น เราเชื่อว่าการผสานรากวัฒนธรรมเข้ากับเมนูร่วมสมัยจะช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งและแตกต่างให้กับทั้ง Quick Terrace และผลิตภัณฑ์ของไวไวในอนาคต โดยเฉพาะในกลุ่มผู้บริโภคเจเนอเรชันใหม่ที่มองหาอาหารที่มีทั้งรสชาติ ความสะดวก และคุณค่าทางความคิด"
การเปิดตัวเมนูราเมนแป้งข้าวในครั้งนี้ ยังถือเป็นก้าวสำคัญในการขยายแนวคิด "บะหมี่เพื่อประสบการณ์" (Experience-Based Noodle) ที่แบรนด์ให้ความสำคัญมาอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นความสร้างสรรค์ ความพิเศษในทุกคำที่รับประทาน และการเชื่อมโยงกับวิถีไทยในรูปแบบที่ทันสมัย เพื่อยกระดับแบรนด์จากธุรกิจในกลุ่ม FMCG สู่การเป็นผู้เล่นที่มีบทบาทในตลาด Food Retail ที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัตถุดิบท้องถิ่นได้อย่างยั่งยืน
ผู้ที่สนใจสามารถทดลองเมนูพิเศษทั้ง 3 รายการได้แล้วที่ร้าน Quick Terrace ทุกสาขา และสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ "ราเมนแป้งข้าวไม่มีกลูเตน" ได้ที่ Shopee: waiwai_officialshop ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Quick Terrace