กรุงเทพฯ--17 ก.ค.--มหาวิทยาลัยแม่โจ้
เมื่อต้นเดือนกรกฎาคม 2556 ที่ผ่านมา คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดโครงการฝึกอบรมเพื่อเพิ่มพูนประสิทธิภาพผู้นำชุมชนทางด้านการเลี้ยงสัตว์ “การเลี้ยงและการจัดการฟาร์มโคนมในสภาวะโลกร้อน” ซึ่งมีเกษตรกร สมาชิกสหกรณ์โคนมการเกษตรไชยปราการและผู้นำชุมชนทางด้านฟาร์มเลี้ยงโคนม ของสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมอำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่ รวมจำนวน 70 คน เข้าร่วมโครงการ ณ สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนม อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่
รศ.ดร.สุทัศน์ ศิริ อาจารย์ประจำคณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นผู้รับผิดชอบโครงการฯ กล่าวว่า โครงการนี้ ทางคณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี ได้นำทีมวิทยากรลงพื้นที่ให้ความรู้เกษตรกรในหลายเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์ ได้แก่ “การจัดการฟาร์มและสิ่งแวดล้อมภายใจฟาร์มโคนมภายใต้สภาวะโลกร้อน” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิสุทธิ์ เนียมทรัพย์ , “อาหารและการให้อาหารโคนมภายใต้ภาวะโลกร้อน” โดย อาจารย์ไพโรจน์ ศิลมั่น , “การดูแลแปลงหญ้าและการทำหญ้าหมัก” โดย นายอภิชาติ หมั่นวิชา , “โรคและสุขาภิบาลโคนมในภาวะโลกร้อน” โดย อ.สพ.ญ.ดร.กฤดา ชูเกียรติศิริ และ “การทำผลิตภัณฑ์จากน้ำนม” โดยนางสาวสิริจันทร์ สมณะ ผู้เข้าร่วมโครงการจึงได้ความรู้อย่างเต็มที่โครงการนี้ถือเป็นโครงการบริการวิชาการแก่ชุมชนแบบเต็มรูปแบบ และหากชุมชนใด องค์กรใด สนใจหรือต้องการจะให้จัดกิจกรรมแบบนี้ ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมมาได้ที่ คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โทร.053-873440-2