กรุงเทพฯ--15 มี.ค.--สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนม
หน่วยเคลื่อนที่เร็ว อย.ระวังภัย FDA Guard นครพนม ลุยตรวจสอบอาหารกลุ่มเสี่ยง พบสารปนเปื้อนฟอร์มาลิน 17 ตัวอย่าง จากอาหารที่ตรวจทั้งหมด 219 ตัวอย่าง เผยอาหารที่ตรวจพบ ได้แก่ ปลาหมึกอาร์เจนตินา ปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบ ซึ่งทีม อย.ระวังภัย FDA Guard ได้ทำลายอาหารแล้ว และได้แจ้งให้จังหวัดที่เป็นแหล่งต้นตอให้ตรวจสอบ เพื่อความปลอดภัยของประชาชน
นายแพทย์ ประภาส วีระพล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครพนม เปิดเผยว่า อาหารประเภทปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบ สไบนาง ซึ่งมีจำหน่ายในตลาดสด ร้านหมูกระทะ ร้านเนื้อย่าง ตลาดนัดคลองถม เป็นอาหารที่ประชาชนส่วนใหญ่นิยมรับประทาน แต่เป็นอาหารที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนฟอร์มาลิน จึงได้ให้ทีมหน่วยตรวจสอบเคลื่อนที่เร็ว คือ ทีม อย.ระวังภัย FDA Guard นครพนม เข้าตรวจสอบและเฝ้าระวังสารปนเปื้อนฟอร์มาลินในอาหารตามร้านหมูกระทะ เนื้อย่าง ห้องเย็น ตลาดนัดคลองถม ทุกแห่ง พร้อมทั้งแนะนำให้ความรู้และมอบชุดทดสอบให้กับร้านที่จำหน่ายอาหารเหล่านี้ โดยหากตรวจสอบพบอาหารมีฟอร์มาลินให้ทำลายทิ้งทันที พร้อมกับรายงานให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนมทราบโดยเร่งด่วน เพื่อให้ทราบแหล่งที่มาของอาหารที่ปนเปื้อนฟอร์มาลิน เพื่อรายงานจังหวัดที่เป็นแหล่งต้นตอต่อไป
"หากผู้บริโภคอาหารที่ปนเปื้อนฟอร์มาลิน จะเกิดพิษต่อระบบทางเดินอาหาร อาจมีอาการปวดหัวอย่างรุนแรง ปวดท้อง ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียนและอาจเป็นมะเร็งได้ เพราะฟอร์มาลินเป็นสารก่อมะเร็ง ซึ่งผู้ผลิตหรือผู้จำหน่ายอาหารที่ปนเปื้อนสารฟอร์มาลินจะมีความผิดตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 ฐานทำการผลิตหรือจำหน่ายอาหารไม่บริสุทธิ์ ซึ่งมีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ หากผู้บริโภคสงสัยว่าจะมีการลักลอบใส่สารปนเปื้อนในอาหาร สามารถแจ้งเบาะแสได้ที่ โทร.0 4251 5766 กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคฯ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนม ในวันและเวลาราชการ หรือ www.nkp-ossc.net ศูนย์บริการข้อมูลคุ้มครองผู้บริโภค" นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครพนม กล่าว