กรุงเทพฯ--24 มี.ค.--รพ.ธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ
รศ.นพ.จิตตินัดด์ หะวานนท์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาล แจ้งว่า งานโภชนาการ โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ กำหนดจัดประชุมวิชาการโครงการอาหารสุขภาพประจำปี 2559 ภายใต้หัวข้อ "อาหารนำพาโรค โรคชะลอได้ด้วยอาหาร" ระหว่างวันที่ 17-18 พฤษภาคม 2559 เวลา 08.30-16.00 น. ณ ห้องประชุมสถาพร กวิตานนท์ 1 ชั้น 3 อาคารบริการ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ความรู้เรื่องอาหารที่ทำให้เกิดโรค และอาหารที่ช่วยป้องกันโรค เพื่อให้ผู้ร่วมโครงการได้รับความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ เพื่อการส่งเสริมสุขภาพที่ถูกต้อง เหมาะสม ตลอดจน เพื่อให้ผู้ร่วมโครงการสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
ผู้อำนวยการโรงพยาบาล กล่าวเพิ่มเติมว่า ในปัจจุบันพบว่าคนไทยมีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวกับโรคไม่ติดต่อเรื้อรังมากยิ่งขึ้น ได้แก่ โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคมะเร็ง เป็นต้น ซึ่งโรคดังกล่าวมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการทั้งสิ้น ได้แก่ การบริโภคผัก-ผลไม้น้อย การบริโภคอาหารหวาน มัน เค็ม มากเกินไป และการบริโภคอาหารที่มีสารพิษปนเปื้อนร่วมกับการออกกำลังกายที่ไม่เพียงพอ จึงทำให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ ดังนั้นการมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและโภชนาการที่ถูกต้อง จึงมีความสำคัญที่จะช่วยป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ ได้ ซึ่งในปัจจุบันความรู้ทางด้านอาหารและโภชนาการมีความก้าวหน้ามากขึ้น ทำให้มีหลักฐานเชิงประจักษ์ของอาหารที่มีฤทธิ์เป็นยา และมีฤทธิ์ในการป้องกันโรคหลากหลายชนิด จนทำให้โภชนาการทางเลือกเข้ามามีบทบาทในการส่งเสริมสุขภาพมากขึ้น อย่างไรก็ตามหากเราสามารถนำหลักโภชนาการที่ถูกต้องมาประยุกต์ใช้ร่วมกับโภชนาการทางเลือกที่เหมาะสม ก็จะช่วยทำให้เรามีสุขภาพที่แข็งแรง และมีอายุยืนยาวได้ งานโภชนาการ โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ ได้ตระหนักและเห็นความสำคัญของข้อมูลข่าวสารเรื่องอาหารและโภชนาการ ตามหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ถูกต้อง จึงได้จัดทำโครงการดังกล่าว
โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ จึงขอเชิญผู้สนใจและบุคลากรมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เข้าร่วมงานโครงการดังกล่าว สมัครได้ตั้งแต่บัดนี้จนถึงวันที่ 10 พฤษภาคม 2559 โดยมีค่าลงทะเบียน 1,000 บาท ผู้เข้าร่วมประชุมที่เป็นข้าราชการและพนักงานของรัฐสามารถเบิกค่าลงทะเบียนจากต้นสังกัดได้ตามระเบียบของหน่วยงาน โดยโอนเงินผ่านธนาคารกรุงเทพ สาขาตลาดไท ชื่อบัญชี "โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ" บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 856-0-30455-5 ส่งใบสมัครและหลักฐานการชำระเงินมาที่ โทรสาร 0 2926 9627 หรือ E-mail : jang_medsci@hotmail.com สำหรับบุคลากรมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ได้รับการยกเว้นค่าลงทะเบียน (จำนวนจำกัด) สามารถดาวน์โหลดใบสมัครได้ทาง www.hospital.tu.ac.th สมัครหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คุณจุฑามาศ และ คุณนงค์เยาว์ งานโภชนาการ โทรศัพท์ 0 2926 9628-9 วันและเวลาราชการ โรงพยาบาลขอสงวนสิทธิปิดรับสมัครก่อนกำหนด หากมีผู้เข้าร่วมประชุมครบตามจำนวนที่กำหนด