กรุงเทพฯ--25 ก.ค.--คอมมูนิเคชั่น แอนด์ มอร์
“Heinz Cooking School Workshop” อบรมครู 4 ภาคกว่า 1,000 โรงเรียนทั่วประเทศ เน้นหลักสูตรของคหกรรมศาสตร์ พร้อมยกระดับเด็กไทยก้าวสู่เชฟมืออาชีพ
“ไฮนซ์” สานต่อโครงการ “Heinz Cooking School Workshop” เปิดอบรมคุณครู
คหกรรมระดับประถมศึกษากว่า 1,000 โรงเรียน 4 ภาค เพื่อส่งเสริมทักษะด้านคหกรรมศาสตร์ พร้อมเรียนรู้เทคนิคในการปฏิบัติ เพื่อเป็นพื้นฐานในการสอนที่ดี พร้อมถ่ายทอดสู่เด็กให้รู้คุณค่าทางโภชนาการ พร้อมสนองนโยบายรัฐ “ครัวไทยสู่ครัวโลก” ทั้งนี้ยังเป็นกิจกรรมเพื่อสังคม และเป็นแรงบันดาลใจให้แก่เด็กได้พัฒนาสู่เชฟในอนาคต
นางสาวสุพัตรา วงศ์หทัยไพศาล ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายการค้า บริษัท ไฮนซ์ วินแชนซ์ จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทฯ ร่วมกับ สมาคมพ่อครัวไทย มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต และชมรมโภชนวิทยามหิดล ได้จัด “Heinz Cooking School Workshop” อบรมให้แก่ครูคหกรรมศาสตร์ระดับประถมศึกษาทั่วประเทศที่เข้าร่วมโครงการ ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติกับเชฟมืออาชีพ และทีมวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากสถาบันทางอาหารต่างๆ พร้อมกันนี้ยังจะได้รับเมนู VCD ไฮนซ์อีซี่มีล เพื่อนำไปใช้เป็นสื่อการเรียนการสอนในโรงเรียนต้นสังกัดอีกด้วย โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายแต่อย่างไร
นอกจากนี้ คุณครูที่ได้รับการ work shop ยังสามารถถ่ายทอดความรู้ให้แก่เด็กนักเรียนพร้อมปลูกฝังให้เด็กเห็นความสำคัญด้านสุขภาพ ด้วยการสร้างลักษณะนิสัยในการบริโภคอาหารที่ครบหมู่และหลากหลาย เพื่อสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์ให้แก่เด็กในระดับเบื้องต้น พร้อมเมนูที่หลากหลายซึ่งเป็นเมนูง่ายๆ ซึ่งสามารถทำและทานได้กันทุกคน เพราะจะเน้นเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะเป็นการนำสมุนไพรต่างๆ มาเพื่อเป็นส่วนในการปรุงอาหาร จึงได้ทั้งความเอร็ดอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ ตามแบบอาหารไทยประยุกต์ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทุกคน-ทุกวัยในครอบครัว ที่สำคัญอาหารไทยยังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั้งในและต่างประเทศเป็นอย่างดีทีเดียว
การที่เริ่มลงมือปฏิบัติ นั่นแสดงว่าถือเป็นการเริ่มต้นที่ดี เพื่อเด็กๆ จะได้ก้าวสู่การมีอาชีพที่ดีในอนาคต พร้อมตระหนักถึงคุณค่าของอาหารไทยตามหลักโภชนาการที่ถูกต้อง ด้วยแนวทางในการปฏิบัติเชิงรุก (การป้องกัน) อีกวิธีหนึ่งก่อนที่อาหารตะวันตกจะเข้ามามีบทบาทมากกว่านี้
*** ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์
โทร.0 2736-3430 ต่อ 31 หรือ 35--จบ--