กรุงเทพฯ--12 ก.พ.--สถาบันอาหาร
ขอเรียนเชิญท่านร่วมสังเกตการณ์และทำข่าว การจัดทำเกณฑ์มาตรฐานอาหารไทยต้นแบบ "รสไทยแท้" เปิดตัว 9 เมนูใหม่ ได้แก่ อาหารคาว 7 เมนู ดังนี้ ยำวุ้นเส้นทะเล ทอดมันปลา ฉู่ฉี่กุ้ง กุ้งซอสมะขาม ห่อหมกทะเล แกงเผ็ดเป็ดย่าง และแกงกะหรี่ไก่ อาหารหวาน 2 เมนู ดังนี้ บัวลอย และข้าวเหนียวสังขยา โดยการปรุง และการทดสอบทางประสาทสัมผัสโดยผู้เชี่ยวชาญอาหารไทย ภายใต้โครงการส่งเสริมมาตรฐานอาหารไทยและความเป็นเอกลักษณ์ด้านรสชาติอาหารไทยสู่ภาคอุตสาหกรรม (Authenticity of Thai Food for the World) ในวันอังคารที่ 13 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 09.00 น. ณ ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย(Thai Food Heritage)ชั้น 3 สถาบันอาหาร ซ.อรุณอมรินทร์ 36 (เชิงสะพานพระราม 8)
โดยมีนายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร พร้อมด้วยผู้เชี่ยวชาญอาหารไทย และผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารไทยรวม 14 ท่านให้เกียรติร่วมกิจกรรมในครั้งนี้