โอโทโร่ คือเนื้อท้องส่วนหน้าของปลาทูน่า (ปลามากุโระ) มีไขมันแทรกซึมอยู่ทุกอณูเป็นริ้วๆ เหมือนลายหินอ่อน สีชมพูสวยงาม เนื้อนุ่ม หอม หวาน ละลายในปาก จนได้ชื่อว่าเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของทูน่า
ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ ได้คัดสรรและจัดแล่เป็นชิ้นพอดีคำด้วยความประณีต บริการเสิร์ฟให้ทุกท่านได้อร่อยอย่างไม่อั้น อีกหนึ่งเมนูพิเศษที่รวมในบุฟเฟต์นานาชาติมื้อเย็น พร้อมซีฟู้ดและซูชิพรีเมียม ทั้งหอยนางรม ปูม้า ฟัวกราส์ วากิว คานิมิโซะ ปลาไหลญี่ปุ่น เทปปันยากิ ขาหมูสูตรในตำนาน ข้าวต้มปลากะพง ซุปเห็ดทรัฟเฟิล ขนมหวาน ผลไม้ ไอศกรีม ชา-กาแฟ และน้ำอัดลม เพียงท่านละ 1,299 บาทถ้วน (จากปกติ 1,700 บาท) ระหว่างเวลา 18.00 - 22.00 น.
โปรโมชั่นพิเศษ!! บุฟเฟต์นานาชาติมื้อเย็นรวมเครื่องดื่มสุดพิเศษ (ไม่อั้น) 2 ชั่วโมง เพียงท่านละ 1,699 บาท (จากปกติ 2,300 บาท)
สำรองโต๊ะล่วงหน้าหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่โทร.0-2276-4567 ไลน์ : @theemeraldhotel หรือ www.facebook.com/theemeraldcoffeeshop