Rolling Bar พบกับประสบการณ์ใหม่ใจกลางกรุง ด้วยแรงบันดาลใจจากการหมุดของโลก และห้วงจักรวาล ภายใต้คอนเซปต์ "Rolling Parallel" โลกคู่ขนานที่ผสานความพิเศษของช่วงกลางวัน และกลางคืน เข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว เหมาะกับสายนั่งชิลล์ chick and chill ที่คัดสรรค์ทั้ง เครื่องดื่ม อาหาร เพลง และบรรยากาศ พร้อมกับ DJ ประจำร้านที่จะมามิกซ์เพลงสนุกให้ฟังทุกวัน พฤหัส-อาทิตย์ 4 วัน
ไฮไลต์ของ Rolling Bar คือ เครื่องดื่มที่คิดค้นโดยคุณณิกษ์ อนุมานราชธน Mixologist แถวหน้าของเมืองไทย พร้อมกับบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ พร้อมให้บริการทุกระดับอย่างประทับใจ มีให้เลือก 3 ระดับ
ระดับแรก คือ refreshing ระดับนี้จะเน้นความสดชื่น ชื่อเมนูมากได้แรงบันดาลใจมาจากปรากฏการณ์ธรรมชาติที่เกิดขึ้นบนโลก อาทิ Mock sun, Monarch Butterfly, Green flash
ระดับที่ 2 full flavor จะเข้มข้นขึ้นมาอีกระดับ แต่ก็ยังมิกซ์กับน้ำผลไม้ สมุนไพร เครื่องเทศต่างๆ ชื่อเมนูได้แรงบันดาลใจมาจากยานสำรวจอวกาศ อาทิ Apollo aloha, Pioneer Jupiter, X37
ความพิเศษคือ 2 ระดับนี้คือเสิร์ฟมาคู่กับเครื่องเคียง/ขนม อาทิ ถั่ว บ๊วย แมคคาเดเมีย ที่ช่วยดึงรสชาติเครื่องดื่มให้ละมุนขึ้น
และระดับที่ 3 ระดับที่พาทุกคนล่องลอยไปในห้วงอวกาศที่เต็มไปด้วยดวงดาว key ingredients จัดเต็มแบบเข้มข้น แกมความหอมหวานของผลไม้และสมุนไพร
นอกจากนี้ยังมี appetizer มี snack อาทิ เฟรนด์ฟราย เฟรนด์ฟรายทรัฟเฟิล เผื่อมีใครที่หิว อยากได้ขนมขบเคี้ยว โดยไฮไลต์ที่ขอแนะนำ คือ Nachos เป็นอาหารเม็กซิกันที่มี Chip เอาไว้จิ้มกับซอสเปรี้ยวหวานราดซีส ให้ความรู้สกสดชื่น
เปิดบริการตั้งแต่ 18.00-01.00 น.สถานที่ โครงการ The Earth Ekkamai (BTS เอกมัย ทางออก 1 เดินแค่ 100 ม.) มีที่จอดรถ