กรุงเทพฯ--20 เม.ย.--ฮิลล์ แอนด์ นอลตัน ประเทศไทย
“เก่งรอบตัว ฉลาดรอบรู้” เป็นนิยามของเด็กวัยเรียนในปัจจุบัน บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ผู้นำตลาดอาหารเช้าซีเรียล จึงได้จัดงานเสวนา “เลี้ยงลูกให้ฉลาดเรียน เก่งกิจกรรม กับอาหารเช้าเนสท์เล่ ซีเรียล โฮลเกรน” เพื่อแนะนำแนวทางการเลี้ยงลูกในวัยเรียน พร้อมเชิญชวนพ่อแม่ผู้ปกครองหันมาใส่ใจมอบอาหารเช้าที่มีคุณค่าให้กับลูกในวัยเรียน พร้อมแนะนำคุณประโยชน์ของอาหารเช้าที่ทำมากจากโฮลเกรนหรือธัญพิชเต็มเมล็ด ที่มาพร้อมคุณประโยชน์จากจมูกข้าว ช่วยให้เด็กในวัยเรียนมีความพร้อมทั้งพลังกายและสติปัญญา ต้อนรับช่วงเปิดเทอมที่กำลังจะมาถึง
โดยการเสวนาครั้งนี้มีวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและเด็ก ได้แก่ รองศาสตราจารย์ นายแพทย์สังคม จงพิพัฒน์วณิชย์ หัวหน้าหน่วยโภชนาการ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และรองศาสตราจารย์ ประไพศรี ศิริจักรวาล ประจำสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล มาร่วมให้ความรู้ นอกจากนี้ ยังมีคุณแม่ยุคใหม่ที่มีประสบการณ์การเลี้ยงลูกในวัยเรียน ลูกศร ธนาภรณ์ (รัตนเสน) จิตต์จารึก แบรนด์ แอมบาสเดอร์ผลิตภัณฑ์ อาหารเช้าเนสท์เล่ ซีเรียล โฮลเกรน คนใหม่ ที่ควงลูกชายคนเก่ง น้องเฟม — รัชกรณ์ จิตต์จารึก มาร่วมแสดงความสามารถพิเศษในเพลง “อิ่มอุ่น” ที่มีน้องเฟมบรรเลงเปียโนได้อย่างพลิ้วไหว และคุณแม่ขับกล่อมเสียงเพลงแสนอบอุ่น ก่อนจะร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์การเลี้ยงลูกช่วงวัยเรียนให้มีความพร้อมอย่างเต็มที่สำหรับการเรียนรู้และกิจกรรมต่างๆ ที่เด็กชื่นชอบ ซึ่งงานในครั้งนี้จัดขึ้น ณ ห้องเดอะโกลบ ชั้น 23 โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เมื่อเร็วๆ นี้
ภายในงาน รศ. ประไพศรี ศิริจักรวาล ประจำสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ให้คำแนะนำว่า “อาหารที่ทำมาจากโฮลเกรนหรือธัญพืชเต็มเมล็ดเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กวัยเรียนซึ่งเป็นวัยที่มีกิจกรรมมาก เพราะยังมีส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเมล็ด เนื้อเมล็ด และจมูกข้าวอยู่ครบถ้วน ทำให้ได้สารอาหารที่สำคัญ เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินอี วิตามินบี แร่ธาตุ ไฟโตนิวเตรียนท์ และสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ มากกว่าธัญพืชขัดสีทั่วไป การบริโภคอาหารเช้าที่ดีมีประโยชน์เป็นหนึ่งในเคล็ดลับสำคัญสู่ความสำเร็จในการเรียนและเล่นของลูกวัยเรียน ซึ่งต้องการสมาธิในการเรียนและพลังงาน หากเด็กไม่ได้บริโภคอาหารมื้อเช้าจะทำให้สมาธิในการเรียนลดลง การเลือกอาหารเช้าที่มีประโยชน์ให้ผลดีกับสุขภาพโดยรวม ทำให้เด็กเริ่มวันใหม่ด้วยความสดใส กระปรี้กระเปร่า เพิ่มความเชื่อมั่นในตนเอง ส่วนใหญ่ถ้าเปรียบเทียบอาหารทั้งวัน พลังงานจากอาหารเช้าจะอยู่ที่ประมาณร้อยละ 25 ของทั้งวัน”
รศ. นพ. สังคม จงพิพัฒน์วณิชย์ หัวหน้าหน่วยโภชนาการ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า “ขณะนี้เด็กไทยในปัจจุบันกำลังน่าเป็นห่วงในเรื่องระดับสติปัญญาหรือไอคิว เพราะจากการสำรวจของสถาบันราชานุกูล พบว่าเด็กไทยวัยเรียนชั้นประถมศึกษาอายุ 6-11 ปีมีระดับไอคิวต่ำเพียง 97-98 แม้ว่าจะไม่ต่ำกว่าเกณฑ์ เพราะเด็กปกติควรจะมีระดับเชาวน์ปัญญา (IQ score) ในระดับ 90-110 ที่น่าเป็นห่วงที่สุดคือเมื่อเป็นวัยรุ่นระดับไอคิวจะเหลือเพียง 90 ต้นๆ เท่านั้น เนื่องจากปัจจุบันพ่อแม่ผู้ปกครองส่วนใหญ่ไม่เข้าใจถึงวิธีการเลี้ยงดูลูกในวัยเรียนที่ถูกต้องและเหมาะสม รวมทั้งยังไม่มีเวลา เพราะต้องทำงานตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ทำให้เด็กขาดการเลี้ยงดูที่เหมาะสม แม้ว่าระดับไอคิวจะขึ้นอยู่กับพันธุกรรม แต่สิ่งแวดล้อม อันได้แก่การเลี้ยงดูที่ถูกต้องและเหมาะสม รวมถึงการมีภาวะโภชนาการที่ดี เด็กได้บริโภคอาหารเช้าที่มีประโยชน์ ซึ่งปัจจุบันเด็กไทยโดยรวมยังได้รับใยอาหารจากธรรมชาติ อย่าง ธัญพืชเต็มเมล็ด ผักผลไม้ ในปริมาณที่น้อย นอกจากนี้ ด้านจิตใจก็มีส่วนสำคัญ พ่อแม่ควรมีความยืดหยุ่น และกระตุ้นเด็กอย่างเหมาะสม ไม่ควรกดดันลูกจนทำให้เกิดความเครียด เพราะส่งผลต่อประสิทธิภาพในเรียนรู้ของเด็ก พ่อแม่ที่เข้าใจและมีพฤติกรรมเอาใจใส่ลูกทั้งเรื่องการเรียน การกิน การนอน การเล่น ออกกำลังกายรวมทั้งด้านอารมณ์และจิตใจที่เหมาะสมของลูกจะส่งผลดีต่อระดับไอคิวของลูก ช่วยให้ลูกมีพัฒนาการ หรือ Developmental quotient (DQ) สมวัยและเต็มศักยภาพเท่าที่ลูกควรมี”
สำหรับคุณแม่คนเก่งที่มากด้วยประสบการณ์ในการเลี้ยงลูกในวัยเรียน ลูกศร ธนาภรณ์ (รัตนเสน) จิตต์จารึก แบรนด์ แอมบาสเดอร์ คนใหม่ของผลิตภัณฑ์อาหารเช้า เนสท์เล่ ซีเรียล โฮลเกรน แม้ว่าจะมีภารกิจรัดตัว ลูกทั้ง 4 คนยังเป็นอันดับหนึ่งเสมอ การเลือกอาหารที่ดีมีประโยชน์ เป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยให้ลูกวัยเรียนทั้ง 4 คน พร้อมสำหรับกิจกรรมต่างๆ ที่เขาชื่นชอบ โดยลูกศรกล่าวว่า “เลือกอาหารเช้าซีเรียลที่เป็นโฮลเกรนให้ลูก เพราะมี “จมูกข้าว” และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อเด็กในวัยเรียน ไม่ว่าจะเป็นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรต โปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ แถมรสชาติก็อร่อยถูกใจลูกๆ ทานง่าย สำหรับคุณแม่ก็สะดวกในเตรียม ทุกเช้าลูกๆ จึงไม่เคยพลาดอาหารเช้าที่มีประโยชน์ ทำให้เขาเป็นเด็กแข็งแรง ฉลาด สดใสและพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ”
การบริโภคอาหารเช้าที่มีประโยชน์จะช่วยส่งเสริมพัฒนาการทางร่างกายและสติปัญญาในเด็กวัยเรียน ทำให้เด็กมีพลัง พร้อมเรียนรู้ ฉลาดและเก่งสมวัย อาหารเช้าเนสท์เล่ ซีเรียล โฮลเกรน นับเป็นทางเลือกที่มีหลายคุณประโยชน์สำหรับคุณแม่ยุคใหม่ ที่ต้องเผชิญหน้ากับความท้าท้ายในเรื่องของเวลาที่เร่งรีบในปัจจุบัน
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ติดต่อ
บริษัท ฮิลล์ แอนด์ นอลตัน ประเทศไทย - คุณพรรวี สุรมูล หรือ คุณเพ็ญศรี เอี่ยมคล้าย
โทรศัพท์ 02-627-3501 ต่อ 110 หรือ 105