กรุงเทพฯ--16 พ.ย.--ฮิลล์ แอนด์ นอลตัน
บรรยายใต้ภาพ (รูป1-2) นีลานี ศรีธารัน นักโภชนาการระดับโลก จากอาหารเช้าเนสท์เล่ ซีเรียล แนะนำคุณประโยชน์ “โฮลเกรน” หรือธัญพืชเต็มเมล็ด ขุมทรัพย์โภชนาการจากธรรมชาติ ในงานประชุมโภชนาการนานาชาติ (ICN) ครั้งที่ 19 ที่จัดขึ้นที่ประเทศไทย ระหว่างวันที่ 4-9 ตุลาคม ที่ผ่านมา พร้อมเชิญชวนผู้บริโภคหันมารับประทานโฮลเกรนให้มากขึ้น ได้อย่างง่ายๆ ด้วย “อาหารเช้าเนสท์เล่ ซีเรียล” ซึ่งมีปริมาณโฮลเกรนถึง 8 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค อีกหนึ่งวิธีที่ง่ายและสะดวกในการบริโภคโฮลเกรน เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคนในครอบครัว
อาหารเช้าเนสท์เล่ ซีเรียล ใช้เวทีการประชุมโภชนาการระดับโลก แนะนำถึงคุณประโยชน์ของการบริโภค “โฮลเกรน” เป็นประจำว่ามีส่วนสำคัญต่อการมีภาวะโภชนาการที่ดี ให้แก่นักวิชาการด้านโภชนาการกว่า 3,000 คนจากทั่วโลก ที่เข้าร่วมในการประชุมโภชนาการนานาชาติ ครั้งที่ 19 ซึ่งจัดขึ้นที่ประเทศไทย ระหว่างวันที่ 4-9 ตุลาคม ที่ผ่านมา พร้อมเชิญชวนผู้บริโภคหันมารับประทานโฮลเกรนให้มากขึ้น ได้อย่างง่ายๆ ด้วย “อาหารเช้าเนสท์เล่ ซีเรียล” ซึ่งมีปริมาณโฮลเกรนถึง 8 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค อีกหนึ่งวิธีที่ง่ายและสะดวกในการบริโภคโฮลเกรน เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคนในครอบครัว
นีลานี ศรีธารัน นักโภชนาการระดับโลก จากอาหารเช้าเนสท์เล่ ซีเรียล เปิดเผยว่า “โฮลเกรน หรือ ธัญพืชเต็มเมล็ด อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าที่ได้จากธรรมชาติ โดยโฮลเกรนยังคงส่วนประกอบสำคัญของธัญพืชไว้อย่างครบถ้วนทั้ง 3 ส่วน ได้แก่ เยื่อหุ้มเมล็ด (Bran) เอ็นโดสเปิร์มหรือเนื้อเมล็ด (Endosperm) และจมูกข้าว (Germ) ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญมากมาย ได้แก่ โปรตีน ใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารไฟโตนิวเทรียนท์ต่างๆ ซึ่งดีต่อสุขภาพของทุกคนในครอบครัว โดยส่งผลดีต่อหัวใจ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และการควบคุมน้ำหนัก ด้วยเหตุนี้เอง จึงทำให้ โฮลเกรน ได้รับการยอมรับและมีการแนะนำจากนานาประเทศว่ามีส่วนสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี”
“ในฐานะผู้นำด้านการผลิตอาหารเช้าซีเรียล โฮลเกรน เรามีความยินดีเป็นอย่างมากที่ได้มีโอกาสนำเสนอผลการศึกษาเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของโฮลเกรนและอาหารเช้า ให้กับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากทั่วโลก ที่มาร่วมในงานประชุมระดับโลกครั้งนี้ เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับความสำคัญของการรับประทาน โฮลเกรน ซึ่งเป็นอาหารสำหรับทุกคนในครอบครัว” นีลานี กล่าวเพิ่มเติม
ปัจจุบัน ผู้บริโภคในประเทศต่างๆ เริ่มตระหนักถึงคุณประโยชน์ของการบริโภคโฮลเกรนต่อสุขภาพเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มผู้บริโภคชาวเอเชีย ที่เริ่มบริโภคโฮลเกรนมากขึ้น แต่ยังน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ การรับประทานโฮลเกรน อย่าง ซีเรียล โฮลเกรนในมื้อเช้า ซึ่งเป็นมื้อที่สำคัญของวันใหม่ สามารถช่วยเพิ่มโอกาสในการรับประทานโฮลเกรนในแต่ละวัน เพื่อให้ได้รับคุณประโยชน์อันมากมายจากโฮลเกรนอย่างเต็มที่
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
พรรวี สุรมูล หรือ เพ็ญศรี เอี่ยมคล้าย
ฮิลล์ แอนด์ นอลตัน ประเทศไทย
โทรศัพท์ 02 627 3501 ต่อ 110 หรือ 105