สินค้าประเภทอาหารของไทยมีลู่ทางสดใส

ปัจจุบันสินค้าผลิตภัณฑ์อาหารของไทยที่ส่งออกไปยังตลาดโลกนั้น ได้รับความนิยมจากนานาประเทศเป็นอย่างมาก ที่ผ่านมาการส่งออกมีมูลค่าสูงขึ้นเกือบทุกปี โดยเฉพาะปี 2540 เพิ่มขึ้นจากปี 2539 ถึง 20.74% สินค้าประเภทนี้ของไทยที่ส่งออกได้ดีส่วนใหญ่เป็นอาหารแปรรูปและสำเร็จรูป
สำหรับตลาดส่งออกสินค้าประเภทอาหารของไทยที่น่าสนใจในขณะนี้คือ
1. ตลาดแคนาดาแม้ว่าตลาดนี้จะไม่ใหญ่เท่าตลาดสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น แต่มูลค่าการส่งออกสินค้าอาหารของไทยไปยังตลาดนี้ในแต่ละปีสูงถึงหลายพันล้านบาท และมีแนวโน้มว่าจะสูงขึ้นอีกในอนาคต สินค้าที่มีโอกาสขยายตัวอีก ได้แก่ กุ้งสดแช่แข็งและกุ้งต้มสุกแช่แข็ง เนื่องจากเป็นที่นิยมบริโภคมาก
2. ตลาดออสเตรเลีย นับเป็นตลาดสำคัญ เพราะนอกจากปริมาณการนำเข้าสินค้าประเภทอาหารจะเพิ่มขึ้นทุกปีแล้ว ตลาดนี้ยังเปิดโอกาสให้ผู้ส่งออกในต่างประเทศเข้าไปขยายตลาดได้สะดวก อีกทั้งผู้บริโภคยังให้ความไว้วางใจและความนิยมในการบริโภคอาหารจากประเทศไทยเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอาหารทะเลกระป๋องที่ผลิตสำหรับคนและสัตว์เลี้ยง
นอกจากอุปสงค์ของสินค้าผลิตภัณฑ์อาหารที่เพิ่มขึ้นในตลาดต่างประเทศหลายๆ แห่งแล้ว ปี 2541 กรมส่งเสริมการส่งออกมีเป้าหมายส่งเสริมสินค้าอาหารหลายประเภท เช่น อาหารทะเลแปรรูป ผักผลไม้สดและแปรรูป เนื้อสัตว์ปีกแช่แข็ง และเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เป็ฯต้น จึงนับเป็นข่าวดี สำหรับผู้ผลิตสินค้าประเภทอาหารของไทยในภาวการณ์ปัจจุบัน
--Exim News, ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย, ปีที่ 4 ฉบับ 6 ประจำเดือน มิถุนายน--