อาหารฝรั่งเศส -- ข่าวอาหารฝรั่งเศส
ข่าวอาหารฝรั่งเศส อาทิตย์ที่ 28 เม.ย. 2019
เมนูไข่หอยเม่นวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเล
ห้องอาหารสการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant) ชวนคนรักไข่หอยเม่น หรืออูนิ มาลิ้มลองเมนูสุดพิเศษรังสรรค์ความครีเอทีฟและความอร่อย โดยเชฟใหญ่ประจำห้องอาหาร เชฟซิลแวง รัวเย่ร์ ที่จะนำวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเลมาปรุงแต่งครบรส ซึ่งยังชูเอกลักษณ์อาหารฝรั่งเศสไว้ในแต่ละเมนูอีกด้วยอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส พุธที่ 24 เม.ย. 2019
เมนูไข่หอยเม่นวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเล ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
ห้องอาหารสการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant) ชวนคนรักไข่หอยเม่น หรืออูนิ มาลิ้มลองเมนูสุดพิเศษรังสรรค์ความครีเอทีฟและความอร่อย โดยเชฟใหญ่ประจำห้องอาหาร เชฟซิลแวง รัวเย่ร์ ที่จะนำวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเลมาปรุงแต่งครบรส ซึ่งยังชูเอกลักษณ์อาหารฝรั่งเศสไว้ในแต่ละเมนูอีกด้วยอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส พฤหัสบดีที่ 11 เม.ย. 2019
ลิ้มรสวัฒนธรรมอาหารฝรั่งเศสกับ “เทสติ้งเมนูใหม่” ที่ห้องอาหารเรดสกาย
กรุงเทพฯ 11 เม.ย. โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ต้อนรับซัมเมอร์นี้ด้วยมนต์เสน่ห์ความอร่อยกับเทสติ้งเมนูสไตล์ฝรั่งเศส รังสรรค์ความอร่อยโดย เชฟคริสเตียน แฮม หัวหน้าพ่อครัวชาวฝรั่งเศสอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส พุธที่ 6 มี.ค. 2019
VINIFERA ร้านอาหารฝรั่งเศสชวนหลงใหล จิบไวน์สุดคัดสรร เคล้าอาหารเลิศรส บนพื้นที่สีเขียวรายล้อม
VINIFERA ชวนทุกคนเปิดประสบการณ์ลิ้มรสอาหารฝรั่งเศสคุณภาพระดับไฟว์สตาร์ที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ สถานที่สุดพิเศษแห่งนี้ภูมิใจนำเสนอไวน์คัดสรรจากแหล่งปลูกและช่วงเวลาที่ดีที่สุดจากฝรั่งเศสไว้บริการ ร่วมด้วยการรังสรรค์เมนูอาหารจานเด่นสไตล์ฝรั่งเศส อิตาเลี่ยนโดยเชฟไทยมากประสบการณ์ ขึ้นชื่อฝีมือเทียบเท่าต้นตำรับอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส จันทร์ที่ 4 มี.ค. 2019
The Ultimate Culinary Experience! ขอเชิญนักชิมทุกท่านสัมผัสประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ กับมื้อดินเนอร์สุดพิเศษโดยมิชลินสตาร์เชฟ นิโคลัส อิสนาร์ด บินตรงจากประเทศฝรั่งเศส ณ ห้องอาหาร ลาวี - ครีเอทีฟ เฟรนช์ คูซีน ที่ โรงแรม วี กรุงเทพฯ วันที่ 3 - 5 เม.ย.
ห้องอาหารฝรั่งเศส ลาวี ครีเอทีฟ เฟรนช์ คูซีน โรงแรม วี กรุงเทพฯ เอ็มแกลเลอรี บาย โซฟิเทล ร่วมกับ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) และ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) เชิญเชฟระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว เชฟนิโคลัส อิสนาร์ด จากห้องอาหารชื่อดัง Auberge de la Charme เมือง Prenois ประเทศฝรั่งเศสอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส ศุกร์ที่ 15 ก.พ. 2019
ภาพข่าว: ห้องอาหาร ลาวี – ครีเอทีฟ เฟรนช์ คูซีน ได้รับรางวัล WONGNAI USERS' CHOICE AWARDS 2019
ห้องอาหารฝรั่งเศส ลาวี ครีเอทีฟ เฟรนช์ คูซีน (La VIE – Creative French Cuisine) ณ โรงแรม วี กรุงเทพฯ เอ็มแกลเลอรี บาย โซฟิเทล นำโดย มร. ดิเอโก้ ฟิลิปโป – ผู้อำนวยการฝ่ายอาหาร และ เครื่องดื่ม โรงแรม วี กรุงเทพฯ มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับรางวัลในสาขา ร้านอาหารฝรั่งเศสยอดนิยมประจำปี 2562อ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส พฤหัสบดีที่ 14 ก.พ. 2019
มนต์เสน่ห์แห่งอาหารฝรั่งเศสกับ “เทสติ้งเมนูใหม่” ที่ห้องอาหารเรดสกาย
กรุงเทพฯ 14 ก.พ. โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ด้วยแรงบันดาลใจจากความชอบอาหารฝรั่งเศส เชฟคริสเตียน แฮม หัวหน้าพ่อครัวชาวฝรั่งเศส ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ คัดสรรเมนูพิเศษ เทสติ้งเมนู 5 คอร์ส ราคา 2,955 บาท / ท่าน ไวน์แพริ่งอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส พฤหัสบดีที่ 10 ม.ค. 2019
คาราวานบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อค่ำทุกวันอังคาร ณ โรงแรมแคนทารี 304 ปราจีนบุรี
ห้องอาหาร ดิ ออร์ชาร์ด โรงแรมแคนทารี 304 ปราจีนบุรี ขอเชิญชวนทุกท่านที่ชื่นชอบอาหารนานาชาติมาอิ่มอร่อยกับ "ดินเนอร์บุฟเฟ่ต์นานาชาติ" แบบครบสูตร ทุกวันอังคาร เวลา 18.00 – 22.00 น. เราคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีกับสารพันเมนูขึ้นชื่อของนานาประเทศ ทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่งเศสอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส พฤหัสบดีที่ 3 ม.ค. 2019
เชฟสองดาวมิชลิน โคจิ ชิโมมูระ และ อาโน ดูนัง โซทีเอร์ มารังสรรค์เมนูสุดหรู 'Four Hands Lunch & Dinner’ ณ ห้องอาหารฝรั่งเศส เลอ นอร์มังดี ตั้งแต่วันที่ 30 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2562
โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ขอแนะนำเชฟสองดาวมิชลิน โคจิ ชิโมมูระ (Chef Koji Shimomura) เชฟผู้หลงใหลศิลปะการทำอาหารและเชี่ยวชาญการปรุงอาหารระดับนานาชาติมายาวนานกว่าแปดปี ในประเทศฝรั่งเศสและเอเชีย จนก้าวสู่บทบาทฐานะเชฟสองดาวมิชลินผู้มีชื่อเสียง และเป็นเจ้าของร้านอาหาร Édition Koji Shimomuraอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส จันทร์ที่ 12 พ.ย. 2018
2 ความอร่อย จากเมนูกอร์ดองเบลอ
ห้องอาหารนานาชาติ ทิโวลี่ คอฟฟี่ ช็อป ชั้น 1 โรงแรมเอเชีย กรุงเทพ นำเสนอเมนูเด็ดเอาใจคนรักอาหารฝรั่งเศสในเดือนพฤศจิกายนนี้ กับเมนู ไก่กอร์ดองเบลอ และ หมูกอร์ดองเบลอ เริ่มแรกเชฟนำเนื้อสัตว์มาแล่ให้เป็นชิ้นบาง ๆ วางแฮมและชีสเป็นไส้ แล้วนำเนื้อไก่หรือหมูมาหุ้มให้มิด จากนั้นนำไปชุบไข่ตามด้วยเกล็ดขนมปัง จุ่มลงในน้ำมันร้อนๆอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส ศุกร์ที่ 26 ต.ค. 2018
เชฟมิชลินสตาร์ นิโคลัส อิสนาร์ด จากห้องอาหาร Auberge de la Charme เมือง Prenois ประเทศฝรั่งเศส บินตรงมารังสรรค์เมนูพิเศษ ณ ห้องอาหาร เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล
เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์ ห้องอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงด้านการมอบประสบการณ์การรับประทานรูปแบบใหม่อยู่เสมอ ภูมิใจนำเสนอ เชฟนิโคลัส อิสนาร์ด เชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาว ผู้มีชื่อเสียงจากห้องอาหาร Auberge de la Charme เมือง Prenois ประเทศฝรั่งเศส โดยจะมารังสรรค์เมนูสุดพิเศษร่วมด้วยเชฟฟร็อกแซน แรงจ์ แห่งห้องอาหารเดอะอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส จันทร์ที่ 24 ก.ย. 2018
ยกเมนูเด็ดอาหารฝรั่งเศสยอดนิยมมาไว้ที่วิวันดา คูซีน
มาทานเมนูที่ติด Top 10 ที่ไปฝรั่งเศสจะต้องไปชิมกัน แต่วันนี้ ห้องอาหารวิวันดา คูซีน โรงแรมเบสท์เวสเทิร์นพลัสแวนด้าแกรนด์ ยกเอาเมนูเด็ดมาให้ลองโดยที่ไม่ต้องข้ามน้ำข้ามทะเลกัน มีทั้งเมนูที่เป็นสูตรดั้งเดิมอย่าง ค็อคโอแวงไก่ตุ๋นไวน์แดง จะนำไก่ตุ๋นกับไวน์แดง เบคอน เห็ดและเครื่องเทศต่างๆ จนเข้าเนื้อ ตามมาติดๆ เมนูฟิวชั่นอ่านต่อ
ยกเมนูเด็ดอาหารฝรั่งเศสยอดนิยมมาไว้ที่วิวันดา คูซีน
มาทานเมนูที่ติด Top 10ที่ไปฝรั่งเศสจะต้องไปชิมกัน แต่วันนี้ ห้องอาหารวิวันดา คูซีน โรงแรมเบสท์เวสเทิร์นพลัสแวนด้าแกรนด์ เมนูที่ติด Top 10ที่ไปฝรั่งเศสจะต้องไปชิมกัน แต่วันนี้ ห้องอาหารวิวันดา คูซีน โรงแรมเบสท์เวสเทิร์นพลัสแวนด้าแกรนด์ ยกเอาเมนูเด็ดมาให้ลองโดยที่ไม่ต้องข้ามน้ำข้ามทะเลกันอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส พุธที่ 15 ส.ค. 2018
ต้อนรับการกลับมาของผู้คิดค้นเมนูสการ์เล็ต พบกับเชฟมิชลินสตาร์ 2-ดาว เชฟมานูเอล มาร์ติเนซ
ห้องอาหารสการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant) เปิดประสบการณ์ต้อนรับการกลับมาแบบสุดเอ็กซ์คลูซีฟ กับเชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว เชฟมานูเอล มาร์ติเนซ ชาวฝรั่งเศส เชฟผู้ที่คิดค้น รังสรรค์ และบุกเบิกเมนูอาหารฝรั่งเศสให้กับทางห้องอาหารสการ์เล็ต ซึ่งเชฟมานูเอลจะมาเพียงแค่ 5 วันอ่านต่อ
ข่าวอาหารฝรั่งเศส ศุกร์ที่ 27 ก.ค. 2018
คอลัมน์: ครัวไทยโพสต์: อาหารฝรั่งเศสหรูอร่อย ที่ ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์
หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหาร มร.เซบาสเตียน ไรเชอร์ สถานที่ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ห้องอาหารอยู่ที่ชั้น G เปิดบริการมื้อกลางวัล เวลา 12.00 น. 14.30 น. (เฉพาะวันจันทร์ วันศุกร์) และมื้อเย็น เวลา 18.30 น. 22.30 น. สำรองที่นั่งโทร. 0 2656 0444 ต่อ 5502 ร้านอาหารที่จะแนะนำในวันนี้ คืออ่านต่อ
