ฮ่องกง : ถอดเมนูไก่ออกจากอาหารช่วงเทศกาล

เนื่องจากความกังวลของชาวฮ่องกงเรื่องไข้หวัดนก ทำให้มื้ออาหารเย็นช่วงเทศกาลฤดูหนาวงดรายการอาหารที่ทำจากไก่ และเลือกทำอาหารทะเลแทนไก่ ส่งผลให้ยอดขายไก่ลดลงกว่าร้อยละ 40 เมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลในปีที่แล้วแต่ราคาขายยังคงเดิม ซึ่งผู้บริโภคเลี่ยงการสัมผัสไก่ในทุกรูปแบบไม่ว่าจะตายหรือมีชีวิต แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะไม่ทานไก่ ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมในเทศกาลฤดูหนาวที่ฮ่องกง เพราะยังมีลูกค้าอีกหลายรายที่ต้องการไก่จากฟาร์มท้องถิ่นที่ไม่มีการระบาดของไข้หวัดนก และเชื่อว่าไก่ของฮ่องกงทานได้อย่างปลอดภัย

ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน สคร. ฮ่องกง

สำนักพัฒนาตลาดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนและเอเชีย (สออ.) กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ

Email : intmk@ditp.go.th Website : www.ditp.go.th