สำหรับสินค้าหลักส่วนใหญ่ที่คาดว่าจะมีมูลค่าการส่งออกขยายตัวเพิ่มขึ้นในปีนี้ ประกอบด้วย 6 สินค้าหลัก คือ ข้าว เพิ่มขึ้น 2.4%, ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง เพิ่มขึ้น 9.4%, ไก่ เพิ่มขึ้น 7.1%, กุ้ง เพิ่มขึ้น 20.4%, ปลาทูน่ากระป๋อง เพิ่มขึ้น 0.7%, และเครื่องปรุงรส เพิ่มขึ้น 7.4% มีเพียงการส่งออกสับปะรดกระป๋องที่คาดว่าจะหดตัวลงเล็กน้อย 3% เนื่องจากปัญหาความไม่แน่นอนด้านวัตถุดิบ และน้ำตาลทรายที่มีปัญหาเรื่องภัยแล้งทำให้การผลิตอ้อยลดลง 5.4%
ส่วนปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่คาดว่าจะมีผลกระทบต่อการส่งออกสินค้าอาหารในปีนี้ ได้แก่ ราคาสินค้าเกษตรตกต่ำ ทำให้รายได้จากากรส่งออกสินค้าอาหารลดลง เช่น ข้าว, น้ำตาลทราย, ภาวะเงินฝืดที่เกิดขึ้นทั่วโลก ทำให้ผู้บริโภคระมัดระวังการจับจ่ายใช้สอย รวมถึงการที่ไทยถูกสหภาพยุโรปตัดสิทธิ GSP ทุกสินค้าตั้งแต่ปี 58 เป็นต้นไป ซึ่งกระทบกับผู้ประกอบการส่งออกที่พึ่งพิงการส่งออกไปยัง EU โดยเฉพาะกลุ่มสินค้าอาหารทะเล และกลุ่มผักผลไม้แปรรูป เป็นกลุ่มที่มีแนวโน้มได้รับผลกระทบชัดเจนกว่าอาหารประเภทอื่นๆ เนื่องจากเป็นสินค้าส่งออกหลักในตลาดยุโรป