องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เปิดเผยว่า ราคาอาหารโลกประจำเดือนส.ค.ปรับตัวลง โดยมีสาเหตุหลักมาจากแนวโน้มการเก็บเกี่ยวผลผลิตธัญพืชที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งหนุนการคาดการณ์ว่าสต็อกธัญพืชจะขยายตัวขึ้น
ดัชนีราคาอาหารของ FAO ปรับตัวลดลง 1.3% จากเดือนก.ค. นำโดยดัชนีราคาธัญพืชที่ลดลง 5.4% อันเป็นผลมาจากราคาข้าวสาลีที่ร่วงลงอย่างรุนแรง เนื่องจากแนวโน้มผลผลิตในภูมิภาคทะเลดำปรับตัวดีขึ้น
FAO ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในกรุงโรม ได้ปรับเพิ่มคาดการณ์การผลิตธัญพืชทั่วโลกสู่ระดับ 2.61 พันล้านตัน สูงสุดเป็นประวัติการณ์ พร้อมทั้งคาดการณ์ว่าสต็อกธัญพืชจะทำสถิติสูงสุดภายในสิ้นฤดูกาล 2561
สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า ตัวเลขประมาณการใหม่เหล่านี้เป็นผลมาจากการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีที่คาดว่าจะเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากผลผลิตในรัสเซียมีทิศทางที่ดีมากจนสามารถชดเชยผลผลิตที่ตกต่ำในแคนาดาและสหรัฐได้ ประกอบกับผลผลิตข้าวบาร์เลย์และข้าวโพดที่เพิ่มขึ้นในบราซิลและรัสเซีย ขณะที่ผลผลิตข้าวทั่วโลกในปี 2560 นี้ FAO คาดการณ์ว่าจะเพิ่มขึ้นทำสถิติสูงสุด