ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: สับปะรด

ปริมาณผลผลิตสับปะรดที่ออกสู่ตลาดในเดือนสิงหาคม 2558 ประมาณ 0.052 ล้านตัน หรือร้อยละ 3.04 ของปริมาณผลผลิตรวม 1.702 ล้านตัน ลดลงจาก 0.115 ล้านตัน ของเดือนที่ผ่านมาร้อยละ 54.18 แต่เพิ่มขึ้นจาก 0.049 ล้านตัน ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 6.12

การส่งออก ลดลง

ปี 2558 (เดือนมกราคม –มิถุนายน) มีการส่งออกสับปะรดสดและผลิตภัณฑ์ ปริมาณรวม 0.969 ล้านตันสด ลดลงจากปริมาณ 1.139 ล้านตันสด ในช่วงเดียวกันของปี 2557 หรือลดลงร้อยละ 14.93

ราคา สับปะรดโรงงาน เพิ่มขึ้น

สับปะรดบริโภค ลดลง

เนื่องจากเป็นช่วงปลายฤดูและมีภาวะแล้ง ทำให้ ผลผลิตสับปะรดออกสู่ตลาดน้อย ไม่เพียงพอต่อความต้องการวัตถุดิบของโรงงานแปรรูปที่มีอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ราคารับซื้อสับปะรดโรงงานปรับตัวสูงขึ้น ขณะที่คุณภาพสับปะรดบริโภคบางส่วนไม่ตรงกับความต้องการของตลาด ประกอบกับมีผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มขึ้น ทำให้ราคาปรับตัวลดลง โดยราคาที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้ มีดังนี้

• สับปะรดโรงงานกิโลกรัมละ 10.85 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 10.59 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.46 และเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 6.04 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 79.63
• สับปะรดบริโภคกิโลกรัมละ 12.43 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 12.77 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.66 แต่เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 8.56 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 45.21

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 10 - 16 ส.ค. 2558--