กรุงเทพฯ--9 ต.ค.--ทีคิวพีอาร์
ในวัฒนธรรมไทย อาหารเป็นสิ่งสำคัญในการพบปะสังสรรค์ อาหารไทยมีความหลากหลายและกระตุ้นประสาทสัมผัสด้วยเครื่องเทศนานาชนิดที่ทำให้เกิดรสชาติที่มีเสน่ห์
บ่อยครั้งที่อาหารเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดการพบปะสังสรรค์ อาหารท้องถิ่นเป็นเครื่องมืออย่างหนึ่งในการทำความเข้าใจวัฒนธรรมนั้นๆ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั่วโลก
แอร์บีแอนด์บี นำแพลตฟอร์มที่ขับเคลื่อนด้วยผู้คนมาถึงกรุงเทพฯ เพื่อให้นักเดินทางสัมผัสประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารได้โดยตรง ประสบการณ์ที่ออกแบบมาอย่างดีโดยผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่นเหล่านี้จะพาคุณไปสู่โลกใหม่ที่หาไม่ได้จากที่อื่น
ถึงแม้จะอยู่ในประเทศไทยอยู่แล้ว คุณก็อาจจะได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆ และได้สัมผัสมรดกทางวัฒนธรรม แอร์บีแอนด์บี ทำให้โลกเล็กลงทุกครั้งที่ผู้จัดและผู้เข้าร่วมประสบการณ์ได้ทำกิจกรรมที่สนใจร่วมกัน ประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารได้รับความนิยมสูงสุดถึง 32% ของการจองประสบการณ์ทั้งหมด ประสบการณ์ 90% ในกรุงเทพฯ มีค่าใช้จ่ายไม่ถึง 2,500 บาท ซึ่งถือได้ว่าเป็นราคาที่ไม่แพงแม้แต่สำหรับคนไทยเองสำหรับการเข้าร่วมประสบการณ์และเรียนการทำงานฝีมือแบบไทยแท้ๆ ที่ผู้จัดเตรียมมาอย่างดี
ตำรับอาหารชาววัง
https://www.airbnb.com.sg/experiences/86187
ความแตกต่างระหว่างอาหารไทยในวังกับอาหารไทยทั่วไป
ธัญวรัตน์เคยเขียนคอลัมน์เกี่ยวกับอาหารให้นิตยสารมาก่อน ไปหัดทำอาหารชาววังกันที่บ้านโบราณของธัญวรัตน์ตามสูตรที่ได้รับตกทอดมาจากคุณย่าทวดซึ่งเคยอยู่ในวังกันเลย
สอนทำผัดไทย
https://www.airbnb.com.sg/experiences/90480
เรียนทำผัดไทยกับสังขยาฟักทอง
ตติยาเป็น ซุปเปอร์โฮสต์ของแอร์บีแอนด์บี เปิดบ้านรับนักเดินทางมาแล้วกว่า 60 ครั้ง และตอนนี้ก็จัดประสบการณ์เพื่อพบปะผู้คนใหม่ๆ และแชร์ประสบการณ์ในการเดินทางทั่วโลกกับนักเดินทางด้วยกัน อย่าลืมทักทายเจ้าเหมียวที่อาจโผล่หน้าเข้ามาในครัวด้วยล่ะ
แกะสลักผลไม้
https://www.airbnb.com.sg/experiences/31760
สร้างงานศิลป์สวยๆ ด้วยการแกะสลักผักผลไม้
แววมณีเป็นผู้ก่อตั้งและเป็น หัวหน้าเชฟ ของร้าน ฟาร์ม 22 (Farm 22) ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางกรุงเทพฯ Farm 22 เป็นร้านอาหารโต๊ะเดียวที่เสิร์ฟอาหารซึ่งใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์ม เมื่อปีพ.ศ. 2558 แววมณีเปิดสอนแกะสลักผักผลไม้และหวังว่าจะเป็นแรงบันดาลใจให้มีคนมาสนใจศิลปะแขนงนี้กันมากขึ้น
ทำอาหารไทยแท้ๆ!
https://www.airbnb.com.sg/experiences/47970
ประสบการณ์เพื่อสังคมที่ให้คุณได้เรียนทำอาหารและสนับสนุนองค์กรการกุศลไปพร้อมๆ กัน
ดไวท์และปณิชารู้จักกันเพราะเป็นคนรักอาหารเหมือนกัน ผู้เข้าร่วมประสบการณ์จะได้ไปเดินตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบมาหัดทำกับข้าวไทยแท้ๆ 3 ชนิด ดไวท์และปณิชาเป็นผู้ก่อตั้ง คอเรเจียส คิทเช่น (Courageous Kitchen) ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงผลกำไรที่ให้ความช่วยเหลือด้านอาหาร การศึกษา และการฝึกอบรมแก่ผู้อพยพเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น เพิ่มพูนทักษะการใช้ภาษาอังกฤษและความมั่นใจในตัวเอง พูดได้เลยว่าอาหารแต่ละจานของทั้งคู่ช่วยพัฒนาชุมชนของเรา!
ชิมกาแฟ ชงกาแฟ
https://www.airbnb.com.sg/experiences/83825
มาชิมและก็หัดชงกาแฟไปกับแชมป์ระดับประเทศ
แนนเป็นแชมป์ เนชั่นแนล ไทยแลนด์ บริวเวอร์ส คัพ (National Thailand Brewer's Cup) ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อปีพ.ศ. 2559 และยังเป็นกรรมการในการแข่ง บริวเวอร์ส คัพ (Brewer's Cup) ทั้งของไทยและไต้หวันอีกด้วย แนนจะมาแชร์ประสบการณ์เกี่ยวกับการแข่งให้เราฟังและจะแนะนำให้เรารู้จักเมล็ดกาแฟจากที่ต่างๆ ก่อนจะให้ลองทำและชิมกันอีกด้วย