สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านบาท อัตราการขยายตัว : ร้อยละ รายการ 2554 2555 2555 2556 2553 2554 2555 2556 (ม.ค. - ม.ค.) (ม.ค. - ม.ค.) (ม.ค. - ม.ค.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 6,707,989.46 - 7,091,319.93 - 488,696.84 - 554,934.26 17.69 9.73 5.71 13.55 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 526,749.93 - 560,817.53 - 41,069.73 - 41,165.53 9.11 25.62 6.47 0.23 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 996,953 152,080.45 991,791 161,536.83 64,857 10,287.80 79,296 12,165.80 2.68 16.91 6.22 18.25 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 591,668 70,546.80 680,161 95,938.32 45,454 6,362.70 55,169 7,516.56 -0.90 14.55 35.99 18.13 (1) ทูน่ากระป๋อง 518,337 61,470.98 548,667 80,804.87 36,441 5,237.61 42,869 6,294.31 -0.27 18.34 31.45 20.18 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 53,909 3,849.62 110,541 8,511.01 7,169 535.45 10,925 823.38 7.03 27.66 121.09 53.77 (3) ปูกระป๋อง 3,156 1,475.29 3,837 1,689.07 186 75.59 226 75.70 18.90 -6.09 14.49 0.14 (4) กุ้งกระป๋อง 12,132 3,193.57 17,117 4,933.37 1,658 514.04 1,149 323.17 -16.93 -26.57 54.48 -37.13 (5) หอยลายกระป๋อง 2,038 240.18 - - - - - - -41.20 -30.16 -100.00 - (6) ปลาหมึกกระป๋อง 2,097 317.16 - - - - - - 256.07 -12.78 -100.00 - 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 405,285 81,533.65 311,629 65,598.51 19,403 3,925.10 24,127 4,649.24 6.12 19.03 -19.54 18.45 (1) กุ้งแปรรูป 178,688 54,613.75 148,690 45,289.36 7,959 2,455.31 9,628 2,879.98 3.60 25.65 -17.07 17.30 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,227 572.79 7,518 1,548.57 243 64.20 568 124.84 22.42 -7.30 170.36 94.47 (3) ปูแปรรูป 1,302 567.27 522 193.09 35 18.56 31 3.30 1.23 -26.58 -65.96 -82.25 (4) ปลาแปรรูป 209,189 23,327.19 141,750 16,986.04 10,225 1,249.92 13,007 1,539.94 10.06 9.62 -27.18 23.20 (4.1) ปลาทูน่า แปรรูป 40,908 6,123.51 10,826 1,793.41 1,123 181.31 1,709 282.28 37.08 -2.13 -70.71 55.69 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 168,281 17,203.69 130,924 15,192.64 9,101 1,068.61 11,297 1,257.66 1.72 14.52 -11.69 17.69 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย แปรรูป 828 139.09 47 6.70 0 0.08 10 1.42 36.35 -31.98 -95.18 1,684.51 (6) หอยลาย แปรรูป 205 42.44 2,211 271.26 173 18.46 165 23.90 5.37 -39.33 539.21 29.43 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 12,845 2,271.12 10,892 1,303.48 769 118.57 718 75.87 17.78 8.53 -42.61 -36.01 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 6,917,988 110,792.42 7,832,761 124,702.48 589,704 10,144.04 497,913 6,463.14 11.54 57.62 12.56 -36.29 2.2.1 น้ำตาลทราย 6,521,046 109,447.52 6,853,123 122,285.11 528,135 10,021.91 417,537 6,216.87 12.56 57.89 11.73 -37.97 (1) น้ำตาลทรายดิบ 4,168,776 64,153.23 4,765,301 81,254.44 322,517 6,044.30 252,396 3,576.67 7.32 129.19 26.66 -40.83 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,352,270 45,294.29 2,087,823 41,030.68 205,618 3,977.61 165,140 2,640.20 16.40 9.60 -9.41 -33.62 2.2.2 กากน้ำตาล 396,943 1,344.91 979,637 2,417.37 61,569 122.13 80,377 246.27 -32.07 38.12 79.74 101.65 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,295,827 51,986.02 1,257,255 47,854.44 91,676 3,635.58 104,525 3,805.50 7.62 15.68 -7.95 4.67 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 750,707 25,448.42 729,141 23,538.02 58,747 1,995.82 65,610 2,031.75 1.91 26.75 -7.51 1.80 (1) สับปะรดกระป๋อง 610,697 19,130.70 574,922 16,531.72 47,474 1,494.23 51,833 1,414.52 -1.88 40.22 -13.59 -5.33 (2) เงาะและเงาะสอดไส้สับปะรด 1,874 104.84 9,606 450.79 969 40.86 792 34.75 8.80 36.19 329.99 -14.96 (3) ลิ้นจี่กระป๋อง 4,973 266.44 5,556 276.97 121 7.99 447 20.16 5.40 -11.83 3.95 152.39 (4) ลำไยกระป๋อง 11,083 531.23 10,268 539.98 552 27.85 1,293 67.68 34.11 26.14 1.65 142.96 (5) มะม่วงกระป๋อง 21,881 876.12 26,030 1,068.63 1,739 69.40 2,179 89.60 -9.86 25.95 21.97 29.10 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 62,979 2,826.02 43,303 2,217.70 3,589 178.58 4,572 217.96 0.95 1.62 -21.53 22.05 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 37,220 1,713.08 59,456 2,452.23 4,304 176.90 4,494 187.08 34.95 -20.60 43.15 5.76 2.3.2 น้ำผลไม้ 358,743 13,240.84 407,003 13,199.26 24,815 890.60 28,717 848.11 9.70 11.27 -0.31 -4.77 (1) น้ำสับปะรด 146,771 6,824.78 143,579 5,573.59 9,752 448.63 10,728 361.30 1.38 3.19 -18.33 -19.47 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 16,230 389.63 22,791 641.25 1,189 37.31 1,430 36.27 41.60 -8.65 64.58 -2.79 (3) น้ำผลไม้ผสม 23,358 697.07 35,685 974.88 1,765 46.21 3,023 75.00 27.43 8.99 39.85 62.29 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 172,383 5,329.37 204,948 6,009.54 12,109 358.44 13,535 375.54 19.86 26.28 12.76 4.77 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 186,377 13,296.76 121,111 11,117.16 8,114 749.17 10,198 925.65 15.63 2.59 -16.39 23.56 (1) สับปะรดแปรรูป 28,121 1,931.96 29,611 2,003.83 2,103 145.66 2,934 194.08 14.48 11.10 3.72 33.24 (2) ส้มแปรรูป 16,693 1,158.16 10,673 820.07 488 33.04 464 36.22 13.06 -16.08 -29.19 9.63 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 141,564 10,206.64 80,827 8,293.26 5,523 570.47 6,800 695.35 16.20 3.70 -18.75 21.89 2.4 ผักกระป๋อง แปรรูป 288,544 10,572.60 265,113 10,468.76 15,380 625.43 18,418 731.46 - 7.73 -0.98 16.95 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 41,269 1,249.05 25,956 864.67 2,058 64.46 2,104 75.66 1.51 3.00 -30.77 17.39 (2) ข้าวโพดหวานกระป๋อง แปรรูป 184,178 5,701.21 172,188 5,684.35 7,789 257.00 11,349 365.68 0.07 11.60 -0.30 42.29 (3) หน่อไม้กระป๋อง แปรรูป 12,101 385.02 10,391 370.28 894 28.23 691 27.18 -12.26 10.56 -3.83 -3.71 (4) มะเขือเทศแปรรูป 2,262 109.59 1,513 72.86 180 9.32 176 6.12 -40.58 56.29 -33.52 -34.33 (5) เห็ดแปรรูป 540 52.75 421 48.90 23 1.83 41 2.46 0.77 -13.16 -7.28 34.40 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 12,584 653.06 9,483 473.88 1,196 57.30 847 38.27 1.99 6.79 -27.44 -33.22 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 35,610 2,421.92 45,162 2,953.81 3,240 207.30 3,210 216.09 2.68 0.81 21.96 4.24 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 190,503 9,409.02 182,392 9,530.23 13,036 670.56 15,372 826.25 17.04 13.40 1.29 23.22 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 38,679 1,080.97 35,073 1,037.52 2,896 83.69 2,838 84.58 -0.85 6.45 -4.02 1.07 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 79,926 2,783.27 79,323 2,757.38 5,410 201.92 6,676 227.60 17.17 21.21 -0.93 12.72 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 35,724 1,740.15 30,245 1,643.95 2,429 128.27 2,499 130.24 2.98 5.31 -5.53 1.53 2.5.4 ขนมปังกรอบ 36,173 3,804.63 37,751 4,091.37 2,301 256.68 3,359 383.83 33.30 14.15 7.54 49.54 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 510,205 31,527.20 528,303 32,188.55 37,654 2,336.73 44,974 2,713.34 15.62 26.39 2.10 16.12 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 460,179 26,977.50 474,185 26,965.78 33,921 1,971.98 39,880 2,236.57 16.92 29.77 -0.04 13.42 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 50,026 4,549.70 54,118 5,222.78 3,733 364.75 5,094 476.77 9.51 9.46 14.79 30.71 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 9,469 1,222.97 9,885 1,278.79 695 84.96 960 125.47 25.91 8.97 4.56 47.67 (2) แป้งสาลี 11,915 301.60 13,114 355.31 1,184 29.69 1,301 32.64 -9.40 21.61 17.81 9.91 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 28,643 3,025.13 31,119 3,588.68 1,853 250.09 2,834 318.66 5.92 8.57 18.63 27.42 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 590,888 28,361.00 661,714 33,757.50 46,224 2,409.49 54,593 2,905.93 5.92 10.61 19.03 20.60 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 305,078 21,459.14 346,275 25,576.45 25,685 1,866.91 29,554 2,145.51 8.12 8.67 19.19 14.92 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 285,809 6,901.86 315,439 8,181.05 20,539 542.58 25,039 760.43 -0.85 17.11 18.53 40.15 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 237,721 14,408.50 246,132 15,661.54 16,806 1,050.78 19,827 1,256.68 11.60 11.06 8.70 19.60 2.8.1 ซอส 44,811 2,133.46 48,290 2,219.23 3,697 167.94 4,057 192.84 10.44 16.53 4.02 14.83 (1) ซอสพริก 28,140 1,408.16 29,345 1,397.15 2,365 112.14 2,463 115.53 15.31 15.98 -0.78 3.02 (2) ซอสถั่วเหลือง 12,860 545.40 14,893 649.08 1,038 43.40 1,261 56.72 12.19 16.77 19.01 30.71 (3) ซอสมะเขือเทศ 3,811 179.90 4,052 173.01 293 12.41 332 20.59 -20.65 20.21 -3.83 65.94 2.8.2 น้ำปลา 43,071 1,221.89 44,076 1,301.13 2,833 84.18 3,697 119.02 9.18 5.34 6.49 41.39 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 12,303 1,343.34 12,969 1,207.37 1,220 82.83 977 101.84 13.01 6.64 -10.12 22.96 2.8.4 ผงปรุงรส 22,795 2,309.92 24,121 2,193.58 1,367 138.58 1,996 161.67 3.12 6.61 -5.04 16.66 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 114,740 7,399.91 116,675 8,740.23 7,688 577.25 9,101 681.31 15.26 12.87 18.11 18.03 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 104,533 5,328.29 97,582 4,763.51 6,507 331.45 8,319 401.22 1.35 20.64 -10.60 21.05 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 41,642 4,899.54 44,518 5,945.73 2,747 481.36 3,550 527.32 8.51 4.62 21.35 9.55 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 838,047 26,541.37 1,440,691 37,318.93 83,385 2,722.48 107,367 3,326.94 25.00 37.56 40.61 22.20 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 531,661 16,222.00 623,882 20,347.64 40,995 1,368.59 55,913 1,771.45 33.43 32.11 25.43 29.44 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 94,352 1,883.81 85,395 1,915.73 6,283 158.55 6,884 136.29 20.77 32.45 1.69 -14.04 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 406,654 13,941.78 524,726 18,090.83 34,192 1,192.45 46,405 1,597.43 34.83 33.25 29.76 33.96 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 30,656 396.40 13,762 341.07 519 17.59 2,624 37.72 48.62 0.52 -13.96 114.46 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 306,386 10,319.38 816,809 16,971.29 42,391 1,353.89 51,454 1,555.50 12.54 47.08 64.46 14.89 (1) วิสกี้(พันลิตร) 5,715 1,615.69 24,192 1,989.87 516 187.48 648 218.78 13.07 15.51 23.16 16.69 (2) ไวน์(พันลิตร) 5,738 663.82 6,900 795.07 358 40.86 449 63.89 13.65 29.36 19.77 56.36 (3) เบียร์(พันลิตร) 154,840 4,361.10 452,761 6,564.22 18,369 517.18 18,544 561.41 -2.11 29.87 50.52 8.55 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 140,094 3,678.77 332,956 7,622.13 23,148 608.37 31,813 711.42 56.64 110.72 107.19 16.94 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 18,854 1,796.80 20,149 1,730.47 1,384 128.61 2,241 182.65 -8.72 -8.85 -3.69 42.02 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 13,316 987.07 15,833 1,024.72 1,112 77.98 1,890 125.87 10.84 -2.07 3.81 61.42 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 5,538 809.74 4,316 705.75 273 50.64 351 56.78 -22.95 -15.95 -12.84 12.14 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 1,032,942 22,096.10 610,828 20,848.83 76,159 2,582.19 58,639 1,677.04 21.69 103.22 -5.64 -35.05 (1) น้ำมันปาล์ม 487,945 16,278.10 386,082 12,599.88 55,598 1,853.86 35,794 872.19 37.26 141.43 -22.60 -52.95 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 44,600 1,846.06 67,488 2,616.71 10,304 393.06 7,838 298.10 -25.13 79.51 41.75 -24.16 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 500,398 3,971.94 157,258 5,632.23 10,257 335.27 15,007 506.75 17.10 28.03 41.80 51.15 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 57,575 9,050.13 54,339 9,562.54 3,154 493.90 4,741 793.33 -9.85 5.03 5.66 60.63 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 19,354 2,589.07 20,626 2,450.19 1,446 195.35 1,589 182.22 9.48 -2.66 -5.36 -6.72 2.16 ไอศกรีม 18,626 1,069.44 19,810 1,260.37 1,335 84.09 1,944 116.12 17.56 0.04 17.85 38.09 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 44,241.98 - 41,236.63 - 2,889.90 - 3,090.59 27.39 14.18 -6.79 6.94 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775