สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร อัตราการขยายตัว : ร้อยละ หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านบาท อัตราการขยายตัว : ร้อยละ รายการ 2555 2556 2556 2557 2554 2555 2556 2557 ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) รวมทั้งสิ้น - 7,082,490.96 - 6,910,509.74 - 1,084,456.60 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 560,658.27 - 521,786.18 - 82,388.54 - 80,480.76 25.62 6.44 -6.93 -2.32 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 991,791 161,415.40 916,705 146,052.81 157,056 23,739.62 142,060 21,907.41 16.91 6.14 -9.52 -7.72 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 680,162 95,938.33 648,419 90,738.49 111,398 15,123.56 106,494 14,549.09 14.55 35.99 -5.42 -3.80 (1) ทูน่ากระป๋อง 548,667 80,804.87 537,027 78,025.44 90,048 12,924.67 91,742 12,772.91 18.34 31.45 -3.44 -1.17 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 110,541 8,511.03 94,395 6,972.66 18,727 1,404.67 12,577 1,004.73 27.66 121.09 -18.07 -28.47 (3) ปูกระป๋อง 3,837 1,689.07 3,535 1,362.71 496 194.14 599 154.53 -6.09 14.49 -19.32 -20.40 (4) กุ้งกระป๋อง 17,117 4,933.37 13,463 4,377.68 2,127 600.09 1,577 616.92 -26.57 54.48 -11.26 2.80 (5) หอยลายกระป๋อง - - - - - - - - -30.16 -100.00 - - (6) ปลาหมึกกระป๋อง - - - - - - - - -12.78 -100.00 - - 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 311,629 65,477.06 268,285 55,314.32 45,658 8,616.06 35,566 7,358.32 19.03 -19.69 -15.52 -14.60 (1) กุ้งแปรรูป 148,690 45,281.63 100,245 35,035.68 17,742 5,263.64 9,274 3,989.29 25.65 -17.09 -22.63 -24.21 (2) ปลาหมึกแปรรูป 7,518 1,548.70 7,595 1,537.56 1,295 255.22 1,074 228.00 -7.30 170.38 -0.72 -10.67 (3) ปูแปรรูป 522 193.09 412 127.75 59 17.00 27 6.20 -26.58 -65.96 -33.84 -63.53 (4) ปลาแปรรูป 141,750 16,872.19 149,865 17,439.83 24,995 2,895.08 23,289 2,910.84 9.62 -27.67 3.36 0.54 (4.1) ปลาทูน่า แปรรูป 10,826 1,793.41 13,857 2,039.56 3,855 579.70 1,760 259.03 -2.13 -70.71 13.73 -55.32 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 130,924 15,078.78 136,008 15,400.26 21,139 2,315.38 21,528 2,651.81 14.52 -12.35 2.13 14.53 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย แปรรูป 47 6.70 80 11.75 16 2.37 16 2.96 -31.98 -95.18 75.32 25.12 (6) หอยลาย แปรรูป 2,211 271.27 1,565 254.26 275 45.61 213 37.68 -39.33 539.23 -6.27 -17.40 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 10,892 1,303.48 8,524 907.49 1,276 137.14 1,673 183.35 8.53 -42.61 -30.38 33.69 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 7,832,750 124,702.48 6,539,749 87,197.22 1,158,301 14,734.38 796,717 10,485.81 57.62 12.56 -30.08 -28.83 2.2.1 น้ำตาลทราย 6,853,112 122,285.11 5,994,946 85,494.52 989,867 14,222.47 745,566 10,330.94 57.89 11.73 -30.09 -27.36 (1) น้ำตาลทรายดิบ 4,765,283 81,254.44 3,334,575 44,595.25 613,801 8,505.10 381,183 5,020.88 129.19 26.66 -45.12 -40.97 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,087,829 41,030.68 2,660,371 40,899.27 376,066 5,717.37 364,382 5,310.06 9.60 -9.41 -0.32 -7.12 2.2.2 กากน้ำตาล 979,637 2,417.37 544,803 1,702.69 168,435 511.91 51,151 154.87 38.12 79.74 -29.56 -69.75 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,257,249 47,848.48 1,320,279 49,248.40 206,493 7,352.58 218,565 8,790.95 15.68 -7.96 2.93 19.56 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 729,141 23,538.02 719,632 22,608.21 124,309 3,736.54 119,868 4,100.43 26.75 -7.51 -3.95 9.74 (1) สับปะรดกระป๋อง 574,922 16,531.72 555,301 15,112.29 98,400 2,620.64 95,170 2,872.49 40.22 -13.59 -8.59 9.61 (2) เงาะและเงาะสอดไส้สับปะรด 9,606 450.79 11,156 477.86 1,501 61.29 1,354 60.25 36.19 329.99 6.00 -1.69 (3) ลิ้นจี่กระป๋อง 5,556 276.97 4,787 264.69 621 29.13 648 35.69 -11.83 3.95 -4.44 22.51 (4) ลำไยกระป๋อง 10,268 539.98 10,862 562.00 1,746 92.85 1,073 59.17 26.14 1.65 4.08 -36.27 (5) มะม่วงกระป๋อง 26,030 1,068.63 30,457 1,279.79 3,664 149.29 4,425 192.39 25.95 21.97 19.76 28.87 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 43,303 2,217.70 44,345 2,148.19 8,564 398.78 8,227 414.56 1.62 -21.53 -3.13 3.96 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 59,456 2,452.23 62,725 2,763.39 9,814 384.56 8,971 465.88 -20.60 43.15 12.69 21.15 2.3.2 น้ำผลไม้ 406,997 13,198.82 467,974 14,045.27 61,727 1,798.89 77,721 2,549.28 11.27 -0.32 6.41 41.71 (1) น้ำสับปะรด 143,579 5,573.59 141,711 4,550.75 23,162 733.68 20,117 765.61 3.19 -18.33 -18.35 4.35 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 22,791 641.25 24,647 691.15 3,387 101.34 4,442 129.47 -8.65 64.58 7.78 27.75 (3) น้ำผลไม้ผสม 35,679 974.80 50,685 1,335.43 5,684 140.61 7,670 216.81 8.99 39.84 37.00 54.19 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 204,948 6,009.18 250,930 7,467.94 29,495 823.25 45,491 1,437.39 26.28 12.76 24.28 74.60 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 121,111 11,111.65 132,673 12,594.92 20,457 1,817.14 20,976 2,141.23 2.59 -16.43 13.35 17.83 (1) สับปะรดแปรรูป 29,611 2,003.83 36,460 2,538.44 5,895 378.02 6,212 477.80 11.10 3.72 26.68 26.40 (2) ส้มแปรรูป 10,673 820.07 9,576 767.30 1,120 85.28 1,137 111.69 -16.08 -29.19 -6.43 30.96 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 80,827 8,287.75 86,636 9,289.18 13,441 1,353.84 13,628 1,551.74 3.70 -18.80 12.08 14.62 2.4 ผักกระป๋อง แปรรูป 265,113 10,468.63 259,414 10,192.67 37,799 1,487.98 35,622 1,575.20 7.73 -0.98 -2.64 5.86 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 25,956 864.49 32,140 1,189.20 4,021 141.60 4,228 181.34 3.00 -30.79 37.56 28.07 (2) ข้าวโพดหวานกระป๋อง แปรรูป 172,188 5,684.35 167,025 5,400.12 23,773 764.16 22,148 759.14 11.60 -0.30 -5.00 -0.66 (3) หน่อไม้กระป๋อง แปรรูป 10,391 370.28 9,067 367.73 1,393 54.61 1,434 62.88 10.56 -3.83 -0.69 15.16 (4) มะเขือเทศแปรรูป 1,513 72.86 1,594 62.37 667 19.83 91 5.45 56.29 -33.52 -14.39 -72.51 (5) เห็ดแปรรูป 421 48.90 334 38.26 59 3.77 55 6.74 -13.16 -7.28 -21.77 78.93 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 9,483 473.93 7,957 389.92 1,779 79.64 1,744 100.16 6.79 -27.43 -17.73 25.76 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 45,162 2,953.81 41,297 2,745.07 6,108 424.37 5,921 459.48 0.81 21.96 -7.07 8.27 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 182,392 9,529.12 186,993 9,637.55 27,995 1,504.91 30,508 1,596.45 13.40 1.28 1.14 6.08 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 35,073 1,037.52 34,290 1,014.98 4,621 135.90 5,842 178.50 6.45 -4.02 -2.17 31.34 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 79,323 2,757.38 81,243 2,697.05 11,827 398.06 12,477 424.35 21.21 -0.93 -2.19 6.60 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 30,245 1,643.95 31,217 1,642.04 5,139 265.53 5,066 277.55 5.31 -5.53 -0.12 4.53 2.5.4 ขนมปังกรอบ 37,751 4,090.26 40,243 4,283.48 6,407 705.42 7,123 716.05 14.15 7.51 4.72 1.51 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 528,303 32,179.94 566,552 35,866.59 89,246 5,306.78 87,288 6,014.63 26.39 2.07 11.46 13.34 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 474,185 26,960.85 505,208 29,901.40 79,699 4,401.43 77,199 5,026.56 29.77 -0.06 10.91 14.20 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 54,118 5,219.09 61,344 5,965.19 9,547 905.36 10,089 988.07 9.46 14.71 14.30 9.14 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 9,885 1,278.79 13,502 1,831.25 1,920 250.51 2,338 314.16 8.97 4.56 43.20 25.41 (2) แป้งสาลี 13,114 355.31 14,219 363.59 2,350 59.81 2,679 73.91 21.61 17.81 2.33 23.57 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 31,119 3,584.99 33,623 3,770.35 5,277 595.03 5,073 600.00 8.57 18.51 5.17 0.83 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 661,714 33,757.50 644,309 35,179.98 103,686 5,467.99 106,817 6,395.13 10.61 19.03 4.21 16.96 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 346,275 25,576.45 377,634 27,469.11 57,057 4,126.79 64,281 5,162.65 8.67 19.19 7.40 25.10 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 315,439 8,181.05 266,675 7,710.87 46,629 1,341.21 42,536 1,232.48 17.11 18.53 -5.75 -8.11 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 246,132 15,661.24 265,364 16,796.27 39,514 2,520.22 44,416 2,915.70 11.06 8.69 7.25 15.69 2.8.1 ซอส 48,290 2,219.23 52,325 2,541.09 7,832 362.60 9,322 467.65 16.53 4.02 14.50 28.97 (1) ซอสพริก 29,345 1,397.15 32,611 1,612.04 4,750 217.91 5,890 311.31 15.98 -0.78 15.38 42.86 (2) ซอสถั่วเหลือง 14,893 649.08 15,430 694.98 2,426 106.40 2,812 124.75 16.77 19.01 7.07 17.24 (3) ซอสมะเขือเทศ 4,052 173.01 4,284 234.06 656 38.29 619 31.59 20.21 -3.83 35.29 -17.48 2.8.2 น้ำปลา 44,076 1,301.00 46,936 1,423.82 6,951 217.26 7,606 243.20 5.34 6.47 9.44 11.94 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 12,966 1,207.03 11,814 1,212.63 1,750 179.95 2,006 207.12 6.64 -10.15 0.46 15.10 2.8.4 ผงปรุงรส 24,125 2,193.77 29,047 2,448.41 4,089 324.14 4,647 422.75 6.61 -5.03 11.61 30.42 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 116,676 8,740.19 125,242 9,170.32 18,893 1,436.28 20,835 1,574.98 12.87 18.11 4.92 9.66 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 97,582 4,763.51 117,599 5,544.15 16,000 773.71 18,234 867.51 20.64 -10.60 16.39 12.12 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 44,518 5,937.74 43,134 5,448.03 7,004 1,037.92 6,658 745.19 4.62 21.19 -8.25 -28.20 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 1,454,551 37,317.43 1,269,928 37,868.15 233,206 6,287.03 232,751 6,611.89 37.56 40.60 1.48 5.17 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 637,742 20,346.14 887,392 24,114.78 138,261 3,456.28 183,069 4,427.17 32.11 25.42 18.52 28.09 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 85,396 1,914.48 81,744 1,663.31 14,582 289.78 11,161 234.14 32.45 1.63 -13.12 -19.20 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 524,726 18,090.58 775,325 22,097.72 118,784 3,099.32 167,774 4,131.15 33.25 29.76 22.15 33.29 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 27,620 341.07 30,323 353.75 4,895 67.18 4,135 61.88 0.52 -13.96 3.72 -7.89 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 816,809 16,971.29 382,536 13,753.37 94,945 2,830.75 49,682 2,184.72 47.08 64.46 -18.96 -22.82 (1) วิสกี้(พันลิตร) 24,192 1,989.87 6,167 2,082.43 1,065 382.88 1,649 501.28 15.51 23.16 4.65 30.92 (2) ไวน์(พันลิตร) 6,900 795.07 8,309 855.64 1,007 118.97 1,255 151.20 29.36 19.77 7.62 27.09 (3) เบียร์(พันลิตร) 452,761 6,564.22 249,335 7,108.35 40,616 1,173.99 43,832 1,172.17 29.87 50.52 8.29 -0.16 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 332,956 7,622.13 118,725 3,706.94 52,257 1,154.90 2,946 360.08 110.72 107.19 -51.37 -68.82 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 20,149 1,730.42 21,555 1,722.58 3,960 327.15 3,118 257.89 -8.85 -3.69 -0.45 -21.17 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 15,833 1,024.72 17,222 1,060.46 3,314 224.40 2,571 156.32 -2.07 3.81 3.49 -30.34 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 4,316 705.70 4,334 662.11 645 102.75 547 101.57 -15.95 -12.85 -6.18 -1.15 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 610,828 20,848.83 938,146 24,748.39 130,939 3,592.51 48,014 1,822.36 103.22 -5.64 18.70 -49.27 (1) น้ำมันปาล์ม 386,082 12,599.88 696,673 16,413.47 83,946 1,972.64 21,906 792.71 141.43 -22.60 30.27 -59.81 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 67,488 2,616.71 61,296 2,206.82 15,832 594.39 2,460 110.18 79.51 41.75 -15.66 -81.46 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 157,258 5,632.23 180,177 6,128.09 31,161 1,025.48 23,649 919.47 28.03 41.80 8.80 -10.34 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 54,339 9,562.54 60,135 9,417.80 9,429 1,511.63 10,429 2,132.46 5.03 5.66 -1.51 41.07 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 20,626 2,450.19 18,152 1,968.91 3,010 344.34 4,432 395.81 -2.66 -5.36 -19.64 14.95 2.16 ไอศกรีม 19,810 1,260.37 25,954 1,590.76 3,859 238.00 5,890 362.03 0.04 17.85 26.21 52.11 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 41,224.45 - 43,305.92 - 6,161.78 - 7,604.33 14.18 -6.82 5.05 23.41 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775