สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว : ร้อยละ รายการ 2555 2556 2556 2557 2554 2555 2556 2557 (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่าปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 229,236.13 - 228,529.77 - 36,196.69 - 36,270.84 15.15 2.99 -0.31 0.20 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 18,144.66 - 17,296.02 - 2,750.87 - 2,480.17 32.17 3.82 -4.68 -9.84 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 991,791 5,224.91 916,705 4,829.00 157,056 792.36 142,060 675.27 22.42 3.61 -7.58 -14.78 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 680,162 3,104.98 648,419 3,004.25 111,398 505.00 106,494 448.42 20.21 32.76 -3.24 -11.20 (1) ทูน่ากระป๋อง 548,667 2,615.20 537,027 2,583.41 90,048 431.69 91,742 393.68 24.15 28.33 -1.22 -8.81 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 110,541 275.44 94,395 231.40 18,727 46.79 12,577 30.96 33.89 116.04 -15.99 -33.83 (3) ปูกระป๋อง 3,837 54.72 3,535 44.86 496 6.50 599 4.76 -1.98 11.95 -18.00 -26.80 (4) กุ้งกระป๋อง 17,117 159.63 13,463 144.58 2,127 20.01 1,577 19.03 -22.44 50.31 -9.43 -4.93 (5) หอยลายกระป๋อง - - - - - - - - -26.22 -100.00 - - (6) ปลาหมึกกระป๋อง - - - - - - - - -8.94 -100.00 - - 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 311,629 2,119.93 268,285 1,824.74 45,658 287.36 35,566 226.84 24.40 -21.60 -13.92 -21.06 (1) กุ้งแปรรูป 148,690 1,465.87 100,245 1,155.31 17,742 175.51 9,274 122.97 31.22 -19.09 -21.19 -29.94 (2) ปลาหมึกแปรรูป 7,518 50.14 7,595 50.72 1,295 8.52 1,074 7.02 -2.64 164.18 1.15 -17.61 (3) ปูแปรรูป 522 6.24 412 4.20 59 0.57 27 0.19 -23.33 -66.79 -32.78 -66.59 (4) ปลาแปรรูป 141,750 546.52 149,865 575.75 24,995 96.58 23,289 89.75 14.74 -29.33 5.35 -7.07 (4.1) ปลาทูน่า แปรรูป 10,826 58.28 13,857 67.17 3,855 19.36 1,760 7.99 1.92 -71.31 15.25 -58.73 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 130,924 488.24 136,008 508.58 21,139 77.21 21,528 81.76 20.12 -14.37 4.17 5.89 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย แปรรูป 47 0.22 80 0.39 16 0.08 16 0.09 -28.14 -95.29 80.09 15.86 (6) หอยลาย แปรรูป 2,211 8.79 1,565 8.39 275 1.52 213 1.16 -36.21 524.41 -4.49 -23.69 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 10,892 42.15 8,524 29.98 1,276 4.57 1,673 5.65 13.50 -44.02 -28.87 23.65 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 7,832,750 4,030.70 6,539,749 2,917.33 1,158,301 492.81 796,717 323.20 68.60 9.54 -27.62 -34.42 2.2.1 น้ำตาลทราย 6,853,112 3,952.64 5,994,946 2,860.23 989,867 475.71 745,566 318.43 68.89 8.73 -27.64 -33.06 (1) น้ำตาลทรายดิบ 4,765,283 2,626.94 3,334,575 1,506.43 613,801 284.61 381,183 154.74 145.32 23.26 -42.65 -45.63 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,087,829 1,325.70 2,660,371 1,353.79 376,066 191.10 364,382 163.69 17.16 -11.85 2.12 -14.35 2.2.2 กากน้ำตาล 979,637 78.05 544,803 57.10 168,435 17.10 51,151 4.77 47.81 75.60 -26.84 -72.08 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,257,249 1,548.97 1,320,279 1,629.37 206,493 245.37 218,565 270.85 21.37 -10.19 5.19 10.38 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 729,141 762.18 719,632 748.04 124,309 124.61 119,868 126.34 32.71 -9.72 -1.85 1.40 (1) สับปะรดกระป๋อง 574,922 535.41 555,301 500.10 98,400 87.40 95,170 88.51 46.68 -15.63 -6.59 1.27 (2) เงาะและเงาะสอดไส้สับปะรด 9,606 14.57 11,156 15.72 1,501 2.04 1,354 1.86 43.05 318.84 7.88 -9.14 (3) ลิ้นจี่กระป๋อง 5,556 8.93 4,787 8.69 621 0.97 648 1.10 -6.70 0.96 -2.64 13.83 (4) ลำไยกระป๋อง 10,268 17.47 10,862 18.39 1,746 3.08 1,073 1.83 30.85 -0.84 5.24 -40.70 (5) มะม่วงกระป๋อง 26,030 34.59 30,457 42.47 3,664 4.97 4,425 5.93 32.27 18.93 22.79 19.30 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 43,303 71.82 44,345 71.07 8,564 13.30 8,227 12.77 6.36 -23.40 -1.05 -3.97 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 59,456 79.38 62,725 91.60 9,814 12.84 8,971 14.35 -16.38 39.64 15.39 11.73 2.3.2 น้ำผลไม้ 406,997 427.13 467,974 465.18 61,727 60.11 77,721 78.53 16.90 -2.77 8.91 30.64 (1) น้ำสับปะรด 143,579 180.40 141,711 150.92 23,162 24.50 20,117 23.59 8.37 -20.31 -16.34 -3.71 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 22,791 20.78 24,647 22.92 3,387 3.40 4,442 3.99 -3.82 60.82 10.29 17.38 (3) น้ำผลไม้ผสม 35,679 31.56 50,685 44.28 5,684 4.69 7,670 6.68 14.49 36.52 40.29 42.40 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 204,948 194.39 250,930 247.06 29,495 27.52 45,491 44.27 32.74 9.91 27.10 60.86 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 121,111 359.66 132,673 416.15 20,457 60.66 20,976 65.98 7.84 -18.48 15.70 8.77 (1) สับปะรดแปรรูป 29,611 64.87 36,460 83.94 5,895 12.62 6,212 14.73 16.84 1.21 29.41 16.71 (2) ส้มแปรรูป 10,673 26.50 9,576 25.49 1,120 2.85 1,137 3.44 -11.72 -31.13 -3.81 20.55 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 80,827 268.30 86,636 306.71 13,441 45.19 13,628 47.81 9.00 -20.76 14.32 5.81 2.4 ผักกระป๋อง แปรรูป 265,113 338.70 259,414 337.13 37,799 49.69 35,622 48.52 13.18 -3.46 -0.46 -2.36 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 25,956 27.95 32,140 39.36 4,021 4.72 4,228 5.59 8.10 -32.57 40.80 18.31 (2) ข้าวโพดหวานกระป๋อง แปรรูป 172,188 183.88 167,025 178.69 23,773 25.53 22,148 23.38 17.28 -2.83 -2.83 -8.43 (3) หน่อไม้กระป๋อง แปรรูป 10,391 11.99 9,067 12.03 1,393 1.82 1,434 1.94 15.86 -6.22 0.37 6.30 (4) มะเขือเทศแปรรูป 1,513 2.36 1,594 2.09 667 0.67 91 0.17 64.57 -35.13 -11.31 -74.80 (5) เห็ดแปรรูป 421 1.58 334 1.26 59 0.13 55 0.21 -8.87 -9.95 -19.79 66.08 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 9,483 15.34 7,957 12.86 1,779 2.66 1,744 3.09 11.90 -29.13 -16.18 16.03 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 45,162 95.60 41,297 90.84 6,108 14.17 5,921 14.15 6.01 19.01 -4.98 -0.09 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 182,392 308.51 186,993 318.52 27,995 50.18 30,508 49.21 18.66 -1.13 3.25 -1.93 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 35,073 33.58 34,290 33.52 4,621 4.52 5,842 5.50 11.23 -6.32 -0.19 21.68 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 79,323 89.28 81,243 88.94 11,827 13.26 12,477 13.08 26.61 -3.22 -0.38 -1.35 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 30,245 53.24 31,217 54.31 5,139 8.87 5,066 8.56 10.25 -7.69 2.01 -3.53 2.5.4 ขนมปังกรอบ 37,751 132.40 40,243 141.76 6,407 23.52 7,123 22.07 19.60 4.88 7.06 -6.19 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 528,303 1,041.82 566,552 1,186.97 89,246 177.13 87,288 185.33 32.62 -0.40 13.93 4.63 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 474,185 872.84 505,208 989.88 79,699 146.92 77,199 154.88 36.25 -2.47 13.41 5.42 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 54,118 168.98 61,344 197.08 9,547 30.21 10,089 30.45 14.54 11.90 16.63 0.80 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 9,885 41.46 13,502 60.48 1,920 8.36 2,338 9.68 14.06 2.17 45.86 15.73 (2) แป้งสาลี 13,114 11.51 14,219 12.01 2,350 1.99 2,679 2.28 27.45 15.10 4.34 14.27 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 31,119 116.01 33,623 124.60 5,277 19.85 5,073 18.49 13.59 15.52 7.41 -6.85 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 661,714 1,092.80 644,309 1,163.18 103,686 182.41 106,817 197.04 16.15 16.17 6.44 8.02 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 346,275 827.92 377,634 907.68 57,057 137.71 64,281 159.07 14.06 16.33 9.63 15.51 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 315,439 264.88 266,675 255.50 46,629 44.70 42,536 37.97 23.17 15.68 -3.54 -15.05 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 246,132 507.15 265,364 555.50 39,514 84.15 44,416 89.84 16.40 6.15 9.53 6.76 2.8.1 ซอส 48,290 71.84 52,325 83.91 7,832 12.10 9,322 14.41 22.01 1.60 16.80 19.12 (1) ซอสพริก 29,345 45.23 32,611 53.19 4,750 7.27 5,890 9.59 21.54 -3.07 17.61 31.97 (2) ซอสถั่วเหลือง 14,893 21.01 15,430 23.00 2,426 3.55 2,812 3.84 22.20 16.16 9.46 8.27 (3) ซอสมะเขือเทศ 4,052 5.60 4,284 7.72 656 1.28 619 0.97 25.15 -6.04 37.87 -23.83 2.8.2 น้ำปลา 44,076 42.15 46,936 47.08 6,951 7.24 7,606 7.49 10.42 4.07 11.71 3.45 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 12,966 39.11 11,814 40.05 1,750 6.00 2,006 6.38 11.63 -12.15 2.42 6.41 2.8.4 ผงปรุงรส 24,125 71.01 29,047 80.77 4,089 10.82 4,647 13.03 11.94 -7.26 13.76 20.38 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 116,676 283.05 125,242 303.68 18,893 47.99 20,835 48.53 18.28 15.30 7.29 1.12 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 97,582 154.30 117,599 183.39 16,000 25.82 18,234 26.72 26.53 -12.78 18.85 3.50 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 44,518 192.07 43,134 181.27 7,004 34.65 6,658 22.96 9.78 18.16 -5.62 -33.75 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 1,454,551 1,208.52 1,269,928 1,254.97 233,206 209.74 232,751 203.75 44.22 37.34 3.84 -2.86 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 637,742 658.92 887,392 798.60 138,261 115.36 183,069 136.43 38.59 22.48 21.20 18.27 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 85,396 62.02 81,744 55.34 14,582 9.68 11,161 7.21 39.46 -0.75 -10.78 -25.54 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 524,726 585.85 775,325 731.49 118,784 103.44 167,774 127.32 39.73 26.71 24.86 23.09 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 27,620 11.05 30,323 11.77 4,895 2.24 4,135 1.91 5.21 -15.95 6.47 -14.80 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 816,809 549.59 382,536 456.37 94,945 94.38 49,682 67.32 54.07 60.71 -16.96 -28.68 (1) วิสกี้(พันลิตร) 24,192 64.40 6,167 68.95 1,065 12.76 1,649 15.46 20.87 20.27 7.07 21.19 (2) ไวน์(พันลิตร) 6,900 25.77 8,309 28.31 1,007 3.97 1,255 4.66 34.81 17.18 9.88 17.35 (3) เบียร์(พันลิตร) 452,761 212.65 249,335 236.11 40,616 39.22 43,832 36.11 36.11 47.03 11.03 -7.93 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 332,956 246.77 118,725 123.00 52,257 38.44 2,946 11.09 121.12 102.60 -50.16 -71.15 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 20,149 56.02 21,555 57.15 3,960 10.91 3,118 7.95 -4.22 -6.02 2.01 -27.13 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 15,833 33.20 17,222 35.21 3,314 7.48 2,571 4.81 2.71 1.31 6.06 -35.63 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 4,316 22.83 4,334 21.94 645 3.43 547 3.13 -11.52 -14.97 -3.88 -8.59 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 610,828 675.07 938,146 819.93 130,939 120.06 48,014 56.17 113.80 -8.05 21.46 -53.21 (1) น้ำมันปาล์ม 386,082 407.66 696,673 543.68 83,946 65.97 21,906 24.44 154.94 -24.62 33.36 -62.95 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 67,488 85.05 61,296 73.06 15,832 19.85 2,460 3.39 87.04 38.12 -14.09 -82.90 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 157,258 182.36 180,177 203.19 31,161 34.25 23,649 28.34 34.02 38.39 11.42 -17.25 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 54,339 309.76 60,135 311.18 9,429 50.44 10,429 65.73 10.26 3.06 0.46 30.33 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 20,626 79.37 18,152 65.05 3,010 11.49 4,432 12.19 1.98 -7.51 -18.03 6.12 2.16 ไอศกรีม 19,810 40.78 25,954 52.60 3,859 7.95 5,890 11.15 4.84 15.01 29.00 40.30 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 1,335.22 - 1,433.48 - 205.72 - 234.28 19.89 -9.01 7.36 13.88 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775