ฮ่องกงตรวจสอบความปลอดภัยอาหาร ชี้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วยไร้สารตกค้าง

ศูนย์ควบคุมความปลอดภัยอาหารแห่งฮ่องกง (CFS) ได้ทำการศึกษาเพื่อประเมินความปลอดภัยของอาหารที่บรรจุในภาชนะต่างๆ โดยเฉพาะบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วย ซึ่งจากผลการตรวจสอบไม่พบสารเคมีตกค้างแต่อย่างใด

โฆษกของ CFS กล่าวว่า "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยเป็นที่นิยมมากในฮ่องกง แต่สารเคมีบางอย่างจำพวกโลหะหนักอาจตกค้างอยู่ในภาชนะหรือฝาปิดภาชนะที่มีฟิล์มบางๆเคลือบอยู่ ซึ่งหากสารดังกล่าวปนเปื้อนลงไปในอาหารจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้บริโภคได้"

สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า CFS ได้เก็บตัวอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วย 52 ยี่ห้อที่ผลิตจากประเทศต่างๆซึ่งวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้าและร้านขายของชำในประเทศ เพื่อตรวจหาสารเคมีที่ตกค้างอยู่ตามถ้วยภาชนะและฝาปิด

ทั้งนี้ จากผลการตรวจสอบพบว่า บะหมี่ 30 ยี่ห้อดังในจำนวนนี้มีผลการตรวจสอบที่ปลอดภัยและสามารถบริโภคได้โดยไม่เป็นอันตราย โดยตรวจพบสารเคมีปนเปื้อนไม่ถึง 0.5 มิลลิกรัมต่อตารางนิ้วตามที่องค์การอาหารและยาสหรัฐ (FDA) กำหนดไว้ และจากตัวอย่างที่นำมาตรวจยังไม่พบว่ามีสารโลหะหนักปนเปื้อนแต่อย่างใด