ฮ่องกงเตรียมตรวจสอบอาหารดิบจากจีนหลังพบสารเมลามีนปนเปื้อนในไข่ไก่

สำนักงานตรวจสอบความปลอดภัยอาหารของฮ่องกงเตรียมทดสอบอาหารดิบจากจีนหลังตรวจพบสารเมลามีนในไข่ไก่ ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เด็กหลายหมื่นคนในจีนป่วยเป็นโรคนิ่วในไต

นางคอนสแตนซ์ ชาน ผู้ควบคุมศูนย์ความปลอดภัยอาหาร กล่าวว่า ทางศูนย์ได้เริ่มตรวจสอบไข่ไก่ สัตว์ปีก เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อปลา และผักนำเข้าจากจีน เพื่อดูว่ามีสารเมลามีนปนเปื้อนหรือไม่

นางชานกล่าวว่า ไข่ไก่กว่า 60% ที่ขายในฮ่องกงนำเข้ามาจากจีน "เราจะตรวจสอบผู้นำเข้าและฟาร์มเพื่อสร้างความมั่นใจว่าไข่ไก่มีความปลอดภัยสำหรับการบริโภค"

นางชานกล่าวว่า ไข่ไก่ที่ตรวจพบสารเมลามีนนำเข้ามาจากฟาร์มสัตว์ปีกฮันเหว่ยในเมืองต้าเหลียน มณฑลเหลียวหนิง ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ซึ่งเป็นโรงงานผลิตไข่ไก่รายใหญ่สุดของเอเชีย และส่งออกสินค้าไปยังญี่ปุ่น รัสเซีย และประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ทั้งนี้ อัตราการบริโภคไข่ในฮ่องกงอยู่ที่ 1.6 พันล้านฟองต่อปี สำนักข่าวเกียวโดรายงาน