นายหลู เหว่ย นักวิเคราะห์ประจำ 100ppi.com ซึ่งเป็นผู้ให้บริการข้อมูลสินค้าโภคภัณฑ์ของจีน เปิดเผยว่า ดัชนีราคาผลิตภัณฑ์การเกษตรของจีนในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2558 เพิ่มขึ้นเล็กน้อย พร้อมกับระบุว่า ดัชนีผลิตภัณฑ์การเกษตรของจีนมีแนวโน้มว่าจะปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วง 6 เดือนหลัง หากอิงจากการวิเคราะห์ในแต่ละส่วน
นายหลู เสริมว่า ในช่วงครึ่งปีหลังนั้น น้ำตาล ธัญพืช และน้ำมัน จะเข้าสู่ช่วงที่มีการอุปโภคบริโภคมากที่สุด และมีแนวโน้มว่า จะส่งเสริมดัชนีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้สูงขึ้นเช่นกัน
ในช่วงครึ่งปีแรกนั้น ราคาน้ำตาลและสุกรเพิ่มขึ้น 21.55% และ 15.21% ตามลำดับ ซึ่งถือว่ามีราคาสูงสุดเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์การเกษตรชนิดอื่นๆ ในขณะที่ราคาของเอธานอลที่ผลิตจากข้าวโพด (DDGS) ถั่วเหลือง เนื้อสัตว์และไข่ ทรุดฮวบ 21.58% 20.14% และ 26.12% ตามลำดับ
ทั้งนี้ เนื่องจากการจำกัดยอดนำเข้าและผลผลิตที่ลดลงในฤดูกาลหีบอ้อย นักลงทุนมีความหวังกับแนวโน้มราคาน้ำตาลในอนาคต ทั้งนี้ ช่วงที่มีการอุปโภคบริโภคน้ำตาลสูงสุดจะเริ่มตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม ซึ่งจะเป็นปัจจัยที่ผลักดันราคาน้ำตาลให้สูงขึ้นเช่นกัน
ดังนั้น ราคาน้ำตาลจะเพิ่มขึ้นอยู่ในช่วงระหว่าง 5,500 ถึง 5,650 หยวน/ตัน