สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า เมื่อวันศุกร์ (3 ก.ค.) เฉิน ซวี่ เจ้าหน้าที่สำนักงานบริหารการกำกับดูแลตลาดแห่งรัฐเปิดเผยในที่ประชุมว่า จีนเตรียมปิดตลาดสัตว์ปีกมีชีวิตทั้งหมดอย่างเป็นขั้นตอน เพื่อลดความเสี่ยงด้านสาธารณสุข
เฉินกล่าวว่า จีนจะปราบปรามการค้าสัตว์ป่าผิดกฎหมาย ห้ามการบริโภคสัตว์ป่า และกำหนดข้อจำกัดด้านการค้า และการฆ่าสัตว์ปีกมีชีวิต
เขาระบุว่า ทางการจะยกระดับการกำกับดูแลตลาดเกษตร เพื่อรับประกันความปลอดภัยทางอาหาร ท่ามกลางการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19
ด้านหู เจี้ยนผิง เจ้าหน้าที่ประจำกระทรวงพาณิชย์จีนกล่าวในการประชุมเดียวกันว่า จีนมีตลาดเกษตร 44,000 แห่งทั่วประเทศ ซึ่งรวมถึงตลาดค้าส่งมากกว่า 4,100 แห่ง
หูกล่าวว่า ผลผลิตทางการเกษตรของจีนประมาณร้อยละ 70 ถูกกระจายผ่านตลาดค้าส่ง ซึ่งเป็นช่องทางหลักในการจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตร
ทั้งนี้ หูระบุเสริมว่า ตลาดเกษตรค้าส่งและค้าปลีกมีส่วนช่วยรับประกันอุปทานในตลาดอย่างมาก เนื่องจากตลาดเหล่านี้ยังคงเปิดดำเนินงานตามปกติท่ามกลางการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19