สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร เผย โครงการนำร่องการเลี้ยงแพะในพื้นที่จังหวัดสตูล พร้อมเดินหน้าพัฒนาศักยภาพ และกระตุ้นให้เกษตรกรหันเลี้ยงแพะสร้างรายได้ แนะควรมีการรวมกลุ่มและขยายเครือข่าย ก้าวสู่การเป็นต้นแบบส่งเสริมการเลี้ยงแพะใน 3 จังหวัดชายแดนใต้ต่อไป
นางยินดี แก้วประกอบ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรเขต (สศข.9) จังหวัดสงขลา สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ร่วมกับหน่วยงานราชการ ผู้ประกอบการ และกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงแพะในจังหวัดสตูล จัดสัมมนาโครงการนำร่องการเลี้ยงแพะในพื้นที่จังหวัดสตูล เมื่อต้นเดือนมิถุนายน ที่ผ่านมา ณ นกน้ำรีสอร์ท จังหวัดสตูล เพื่อระดมความคิดเห็นจากทุกภาคส่วน ให้การจัดทำโครงการสมบูรณ์ บรรลุวัตถุประสงค์ ตลอดจนให้ผู้เกี่ยวข้องทราบถึงสถานการณ์ตลาดแพะในปัจจุบัน เพื่อใช้เป็นข้อมูลประกอบการจัดทำโครงการและการผลิต รวมทั้งกระตุ้นให้เกษตรกรเห็นประโยชน์ของการเลี้ยงแพะเพื่อสร้างรายได้ต่อไป โดยร่วมกันอภิปรายในประเด็นเรื่องศักยภาพและทิศทางการพัฒนาแพะของจังหวัดสตูล และเรื่อง สถานการณ์และแนวโน้มการผลิตและการตลาดแพะของไทย
ซึ่งสรุปได้ว่าโครงการดังกล่าว เป็นจุดเริ่มต้นในการกระตุ้นให้เกษตรกรเห็นประโยชน์ของการเลี้ยงแพะเพื่อสร้างรายได้ นับเป็นอาชีพที่สอดคล้องกับวิถีชีวิต ประเพณี วัฒนธรรมและความเชื่อทางศาสนา แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรรายย่อย จึงควรมีการรวมกลุ่มในรูปของสหกรณ์ หรือกลุ่มเกษตร เพื่อช่วยในการลดต้นทุนการผลิต มีการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ซึ่งกันและกัน โดยในอนาคต จำเป็นต้องมีการพัฒนากลุ่มโดยการขยายเครือข่ายให้มากขึ้น เพื่อเพิ่มอำนาจต่อรองกับพ่อค้า และการได้รับบริการจากหน่วยงานภาครัฐ ไม่ว่าจะเป็นการศึกษาดูงานหรือการอบรมให้ความรู้ด้านวิชาการต่างๆ
สำหรับปัญหาการเลี้ยงแพะที่เกษตรกรประสบคือต้นทุนการผลิตสูง และขาดแคลนพันธุ์ดี จึงต้องการให้รัฐสนับสนุนด้านเงินลงทุนและต้องการให้มีการพัฒนาพันธุ์แพะของจังหวัดสตูล ที่มีลักษณะเฉพาะตัวทั้งด้านคุณภาพและรสนิยมของผู้บริโภค ทั้งนี้รัฐควรสนับสนุนงบประมาณเพื่อสร้างโรงพยาบาลสัตว์ โรงฆ่าสัตว์ และศูนย์วิจัยเพื่อการวิจัยและการแปรรูปแพะ
นางยินดีกล่าวเพิ่มเติมว่า โครงการดังกล่าว มีโอกาสที่จะประสบความสำเร็จสูง เนื่องจากมีความพร้อมทุกด้านไม่ว่าด้านวิชาการและความพร้อมของเกษตรกร ซึ่งคาดหวังว่า ผลการดำเนินงานของโครงการนี้จะเป็นต้นแบบในการส่งเสริมการเลี้ยงแพะในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ต่อไป
--สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร--
-พห-
นางยินดี แก้วประกอบ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรเขต (สศข.9) จังหวัดสงขลา สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ร่วมกับหน่วยงานราชการ ผู้ประกอบการ และกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงแพะในจังหวัดสตูล จัดสัมมนาโครงการนำร่องการเลี้ยงแพะในพื้นที่จังหวัดสตูล เมื่อต้นเดือนมิถุนายน ที่ผ่านมา ณ นกน้ำรีสอร์ท จังหวัดสตูล เพื่อระดมความคิดเห็นจากทุกภาคส่วน ให้การจัดทำโครงการสมบูรณ์ บรรลุวัตถุประสงค์ ตลอดจนให้ผู้เกี่ยวข้องทราบถึงสถานการณ์ตลาดแพะในปัจจุบัน เพื่อใช้เป็นข้อมูลประกอบการจัดทำโครงการและการผลิต รวมทั้งกระตุ้นให้เกษตรกรเห็นประโยชน์ของการเลี้ยงแพะเพื่อสร้างรายได้ต่อไป โดยร่วมกันอภิปรายในประเด็นเรื่องศักยภาพและทิศทางการพัฒนาแพะของจังหวัดสตูล และเรื่อง สถานการณ์และแนวโน้มการผลิตและการตลาดแพะของไทย
ซึ่งสรุปได้ว่าโครงการดังกล่าว เป็นจุดเริ่มต้นในการกระตุ้นให้เกษตรกรเห็นประโยชน์ของการเลี้ยงแพะเพื่อสร้างรายได้ นับเป็นอาชีพที่สอดคล้องกับวิถีชีวิต ประเพณี วัฒนธรรมและความเชื่อทางศาสนา แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรรายย่อย จึงควรมีการรวมกลุ่มในรูปของสหกรณ์ หรือกลุ่มเกษตร เพื่อช่วยในการลดต้นทุนการผลิต มีการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ซึ่งกันและกัน โดยในอนาคต จำเป็นต้องมีการพัฒนากลุ่มโดยการขยายเครือข่ายให้มากขึ้น เพื่อเพิ่มอำนาจต่อรองกับพ่อค้า และการได้รับบริการจากหน่วยงานภาครัฐ ไม่ว่าจะเป็นการศึกษาดูงานหรือการอบรมให้ความรู้ด้านวิชาการต่างๆ
สำหรับปัญหาการเลี้ยงแพะที่เกษตรกรประสบคือต้นทุนการผลิตสูง และขาดแคลนพันธุ์ดี จึงต้องการให้รัฐสนับสนุนด้านเงินลงทุนและต้องการให้มีการพัฒนาพันธุ์แพะของจังหวัดสตูล ที่มีลักษณะเฉพาะตัวทั้งด้านคุณภาพและรสนิยมของผู้บริโภค ทั้งนี้รัฐควรสนับสนุนงบประมาณเพื่อสร้างโรงพยาบาลสัตว์ โรงฆ่าสัตว์ และศูนย์วิจัยเพื่อการวิจัยและการแปรรูปแพะ
นางยินดีกล่าวเพิ่มเติมว่า โครงการดังกล่าว มีโอกาสที่จะประสบความสำเร็จสูง เนื่องจากมีความพร้อมทุกด้านไม่ว่าด้านวิชาการและความพร้อมของเกษตรกร ซึ่งคาดหวังว่า ผลการดำเนินงานของโครงการนี้จะเป็นต้นแบบในการส่งเสริมการเลี้ยงแพะในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ต่อไป
--สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร--
-พห-